基于边缘计算与深度学习的禽舍监测系统设计

恶臭气体是影响禽舍内禽类个体健康和产蛋效率的重要因素。由于传统的监测设备具有较长的气体浓度响应时间，导致无法及时对污染物的排放做出检测，设计并实现可以预测氨气浓度变化的禽舍监测系统，选用低成本的电化学传感器和低功耗Wi-Fi微控制器设计终端监测器。为了克服电化学传感器易受其他环境因素影响的缺点，监测器还集成硫化氢浓度、二氧化碳浓度以及温湿度等传感器。由于禽舍生产经营属性对成本较敏感，选用性价比较高的边缘计算硬件作为服务器。在该服务器对监测器上传的采集数据进行预处理，最终通过提出的Bi-LSTM模型使用多传感器参数预测未来一段时间内氨气的浓度值。经过参数调优和对比训练，该系统对禽舍内氨气浓度的预测值与采集值均方误差仅为3.29%,以期为接下来的减排措施提供有效的数据支撑。     

几种商用益生菌产品对鸡舍氨气浓度影响的研究

为了研究几种商用益生菌产品对鸡舍氨气浓度的影响，试验选用混合型饲料添加剂喷乐舒、益科乐活力菌、加强型活力发酵床复合菌3种益生菌产品作为试验材料，随机分为试验组1(添加混合型饲料添加剂喷乐舒)、试验组2(添加益科乐活力菌)、试验组3(添加加强型活力发酵床复合菌),试验为期70天，每10天检测氨气浓度和添加菌种各1次，检测同一位点处15 cm、30 cm、150 cm高度的氨气浓度。结果显示：(1)同一时间不同高度检测的氨气浓度变化趋势相同，第20和30天时，试验组3的氨气浓度显著低于试验组1、2(P<0.05),第40和50天时，试验组1、3的氨气浓度显著性低于试验组2,且试验组1最低，第60和70天时，各组之间氨气浓度无显著性差异；(2)同一位点不同高度的氨气浓度比较：150 cm>30 cm>15 cm;(3)益生菌在5 cm和10 cm厚度垫料使用对鸡舍的氨气去除效果一致。试验结果表明，3种益生菌产品去除氨气的效果为：加强型活力发酵床复合菌>混合型饲料添加剂喷乐舒>益科乐活力菌。     

不同酸化剂对畜禽养殖粪水无机氮形态转化的影响

粪水储存过程中会释放大量氨气（ammonia, NH₃），不仅造成环境污染，还降低粪水肥效。粪水酸化技术是一种通过添加酸化剂降低粪水pH，减少NH3挥发的有效办法。为探究不同酸化剂对粪水无机氮形态转化的影响，以生猪养殖粪水为试验对象，选择强酸类、盐类和易分解有机物3类共11种酸化剂，包括浓硫酸、硝酸、盐酸、磷酸、明矾、硫酸铝、氯化铝、磷酸二氢钾、过磷酸钙、葡萄糖、蔗糖，以未酸化粪水为对照，将粪水初始pH降至6.0后，分析60 d储存期内粪水中总无机氮（total inorganic nitrogen, TIN）含量、氨氮（ammonia nitrogen, NH⁺⁴）含量、硝态氮（nitrate nitrogen，NO^-3）含量及NH3排放的变化规律。结果表明，在粪水储存过程中，酸化可以有效降低粪水中的NH3排放，提高储存后粪水的养分含量，与CK相比，酸化处理的TIN和NH⁺⁴含量分别提高了63.19%~2 481.34%和59.17%~2 591.72%，NH3减排了18.77%~80.33%。综合酸化效果以及经济成本，认为浓硫酸、明矾和过磷酸钙是较适合的酸化剂，其总无机氮含量分别提高了517.05%、1 414.82%和2 481.34%，氨氮含量分别提高了535.50%、1 443.79%和2 591.72%，NH3排放量分别减少了48.81%、71.43%和65.60%，成本分别为0.66、5.20和23.70元·m^-3。研究为粪水酸化剂的优选提供数据支撑，为促进粪水资源化利用，提高粪水利用的生态和经济效益提供理论依据。     

柴胡皂苷对氨气暴露下雏鸡盲肠微生物群落及行为学的影响

【目的】旨在研究柴胡皂苷对氨气暴露下雏鸡盲肠微生物群落及行为学的影响。【方法】480只AA肉鸡，随机分为4个组，空白对照组（CON组）、正常药物添加组（CSP组）、氨气组（NH组）和氨气药物添加组（NSP组）分别在正常或氨气浓度100 mg/m3的环境下分别饲喂基础日粮或按照80 mg/kg添加柴胡皂苷的基础日粮，试验共计7 d。【结果】(1)环境高浓度氨气显著影响肠道菌群β多样性，并在门、科及属水平上造成差异。柴胡皂苷的干预能够调节肠道菌群的平衡。(2)高浓度氨气暴露导致雏鸡异常兴奋、焦躁不安，脑部海马区去甲肾上腺素和五羟色胺激增，多巴胺含量显著减少；柴胡皂苷的干预对高浓度氨气引起的去甲肾上腺素激增有一定的缓解作用。【结论】环境高浓度氨气通过破坏雏鸡肠道菌群的平衡及影响脑部神经递质的分泌损害雏鸡的健康，柴胡皂苷的干预通过发挥其镇静和菌群调节作用抵抗氨气应激。     

次氯酸洗涤器对楼房猪舍排风污染物的减排效果评价

近郊集约化养猪场排出污风时产生的臭味、细菌和颗粒物会对周边环境造成一定影响。试验旨在探讨次氯酸洗涤器对猪舍污风减排的效果及运行成本。选取楼房猪场底层1个妊娠猪舍单元排风端的次氯酸洗涤器为研究对象，舍内饲养猪只406头，饲养密度为2.71 m2/头。监测过滤前后的氨气（NH3）、挥发性有机化合物（VOCs）、臭气、颗粒物和细菌浓度；同时监测每日耗水量、耗酸量和耗电量；试验期15 d。结果表明：试验条件下，次氯酸洗涤器对NH3、VOCs和臭气的平均去除效率（ARE）分别为39.4%、30.6%和50.1%，对细菌、总悬浮颗粒物（TSP）和PM10的ARE分别为50.1%、30.1%和7.8%，对PM1、PM2.5和PM4的ARE分别为-79.8%、-57.3%和-60.6%；试验过程中，单层猪舍（可饲养2 000头妊娠猪，饲养密度为2.22 m2/头）的洗涤器平均日耗水量为11.81 m3，每月排污量为77.21 m3，猪只的平均过滤除臭成本为0.117元/（头·d）。可见，次氯酸洗涤器对猪舍的排风除臭及抑菌具有一定效果，但对于小粒径的颗粒物去除效果较为不理想。     

黄牛瘤胃酸中毒诊治

黄牛瘤胃酸中毒是由于饲喂大量富含淀粉的精料导致瘤胃内乳酸形成过多而引起的一种急性中毒性疾病.以发病突然,瘤胃胀满,经过迅速.瘤胃液、血液、尿液酸化,以及明显的脑神经症状和运动障碍为特征.现将典型病例介绍于下.     

日粮添加蛋白酶对肉仔鸡生产性能、氮代谢及粪便氨气释放的影响

试验旨在探讨蛋白酶对肉仔鸡生产性能、氮代谢以及粪便氨气释放的影响，确定适宜的蛋白酶添加水平，为提高肉仔鸡的生产性能并减少氮的排放提供理论依据。选取体况相近且健康的1日龄AA肉仔鸡240只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础日粮（不添加蛋白酶），试验组分别在基础日粮中添加4、8、12 U/g蛋白酶，试验期为42 d。结果表明：蛋白酶对肉仔鸡的平均日采食量无显著影响；1～21、22～42、1～42 d,8 U/g组和12 U/g组平均日增重均高于对照组（P <0.05);12 U/g组耗料增重比均低于对照组（P<0.05）；蛋白酶对摄入氮无显著影响；8 U/g组在1～21 d排出氮低于对照组（P<0.05),12 U/g组在22～42 d排出氮低于对照组（P<0.05);12 U/g组各时期的氮利用率均高于对照组（P<0.05);21 d时，12U/g组血液总蛋白水平高于对照组（P <0.05），尿酸水平低于对照组（P <0.05）；试验组粪便氨气释放量均低于对照组（P<0.05）。可见，蛋白酶添加水平为12 U/g有...     

丁酸钠与沸石混合添加对蛋鸡盲肠内容物体外发酵的影响

为探究丁酸钠与沸石混合添加对蛋鸡盲肠内容物体外发酵过程中产氨量及微生物群落变化的影响。试验选取10只30周龄、体重(1.5±0.1)kg的白来航蛋鸡，取其盲肠内容物获取体外发酵菌源，将发酵菌源与发酵底物添加到发酵瓶中，随后依据质量比将试验分为4组：对照组(无任何添加，CT组)，添加0.15%丁酸钠组(A组)，添加1.5%沸石组(B组)及添加0.15%丁酸钠+1.5%沸石组(C组)，每组4个重复，每个重复1个发酵瓶。通入CO₂排净空气后，39℃环境下进行12 h体外发酵模拟试验，发酵结束后比较各组之间的氨气产量、尿素含量、脲酶活性以及微生物群落差异。试验结果表明：混合添加组发酵产物中氨气产量为10.84μg，显著低于其他3组(P<0.05)；脲酶活性为0.45 mg/mL·24 h，显著低于其他3组(P<0.05)。尿素含量为0.175 mmol/L，显著高于其他3组(P<0.05)。与对照组相比，混合添加组属水平中拟杆菌属相对丰度增加6.8个百分比，乳酸杆菌属增加2.48个百分比。综上所述，与单一添加丁酸钠或沸石相比，丁酸钠与沸石混合添加在体外发...     

复合酸化剂对三元杂交母猪繁殖性能、乳品质和蛋白质消化率的影响

试验旨在研究复合酸化剂（Compound Acidifier,CA）对三元杂交母猪（杜洛克×长白×大白）繁殖性能、乳品质、蛋白质消化率以及粪污氨气排放的影响。选取2胎三元杂交母猪48头，采用单因子试验设计，随机分为3个处理，每个处理16个重复，每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮，CA组分别在基础饲粮中添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg CA。试验期28 d（产前7 d至21 d断奶）。结果表明：与对照组相比，1 000 mg/kg和2 000 mg/kg CA组母猪总产仔数、活产仔数和健仔数均无显著差异，但1 000 mg/kg和2 000 mg/kg CA组母猪产程分别比对照组缩短103 min和97 min(P<0.05)；与对照组和1 000 mg/kg CA组相比，2 000 mg/kg CA组初乳蛋白质分别提高19.95%和13.80%(P<0.05)，非脂乳固体分别提高14.31%和10.93%(P<0.05);2 000 mg/kg CA组初乳乳糖和全乳固体分别比对照组提高25.53%和16.61%(P<0.05)；与对照组相比，...