橄榄油在烹饪中的合理应用研究

指出了橄榄油的作用及营养价值，阐述了橄榄油的分类，从科学宣传、理论研究等方面对当前橄榄油市场提出了几点建议，以期提供参考。     

3,5-二硝基水杨酸法与酶法测定甜玉米还原糖和蔗糖含量的比较

针对目前测定甜玉米还原糖和蔗糖含量的3,5-二硝基水杨酸法和酶法进行比较研究,分析两者在育种中的应用。结果显示:酶法的测量准确度比3,5-二硝基水杨酸法高,且其稳定性和重现性都优于3,5-二硝基水杨酸法。通过两种方法对10个甜玉米杂交种种子的还原糖和蔗糖含量的测定,证实了两种方法在甜玉米还原糖和蔗糖含量的检测上是一致的。从育种实践考虑,酶法适于样品数较小的检测,3,5-二硝基水杨酸法更适合于大批量样品的检测。     

对我市保护性耕作技术的研究

<正>我市推广保护性耕作技术已进行五年,推广面积从五年前的每年几十公倾,到现在已达到近三千公倾,免耕精确播种是保护性耕作技术的关键环节,能够在有玉米秸秆覆盖或高留茬情况下进行免耕播种,在常规种植条件下播种。播种质量达到精量播种要求,包括测深施肥、单粒点播、重镇压等。使播撒的肥料和种子在数量上和在耕层位置中达到很高的精确程度,种子在土壤中的发芽和生长环境达到最佳状态,达到省种、省肥,降低生产成本。     

拖拉机常见故障的原因及检查方法

正拖拉机在使用过程中,由于零件磨损、变形等原因,各部分的技术状态会逐渐发生变化。当某些技术指标超出了允许限度时,就表明拖拉机出现了故障。拖拉机出现了故障,就要及时分析故障发生的原因,查找故障发生的部位,然后排除故障,以保证拖拉机正常工作。1.抱拉机常见故障的原因(1)操作不当。没有严格按操作规程操作,造成零部件损坏,引起故障。如新的或大修后的拖拉机,不经过充分磨合和试运转便投入重负荷作业,造成零件严重     

红枣汁/饮料发酵过程中抗氧化活性变化的研究

以复合乳杆菌为发酵剂制备红枣汁/饮料,测定不同发酵时间的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基、超氧阴离子、2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS+·)自由基的清除率以及总还原能力、多肽含量的变化,了解红枣汁/饮料在整个发酵过程中抗氧化活性的变化情况。结果表明,各指标都随着发酵时间先升高后降低,其中,DPPH,ABTS+·自由基清除率和总还原能力在40 h达到最大值,分别为(3.60±0.059)%、(12.54±0.370)%和0.23±0.009,比发酵前分别增加了2.74%、3.31%、0.077;羟基、超氧阴离子自由基清除率和多肽含量在32 h达到最大值,分别为(13.80±0.430)%、(7.19±0.320)%和0.35±0.004,比发酵前分别增加了5.94%、4.42%和0.35。发酵能够提高红枣汁/饮料的抗氧化活性。     

基于快速幂法子空间跟踪的低频振荡辨识方法

基于中国农村1986~2010年的时间序列数据，采用状态空间模型和中介效应分析方法检验并测算了农村金融发展对农村贫困的影响效应及其成分。研究结果表明：农村金融发展有效促进了农村贫困缓减，并且在促进农村贫困缓减的过程中中介效应与直接效应并存。     

硝铵化肥生产发展浅析

<正>硝酸铵,别名硝铵,分子式NH4NO3,含氮34%~35%,仅次于液氨和尿素。硝铵中的铵态氮和硝态氮各占一半,且不易挥发损失,能被农作物所吸收,在土壤中没有残留,是一种性能良好的中性氮肥,约占我国氮肥总量的3.5%,已成为我国不可缺少的氮肥品种。硝铵适用于气温较低地区的旱田作物,比硫酸铵和尿素等铵态氮肥肥效快、效果好,在欧洲和北美等地使用较普遍,中国北方也常使用。一、生产工艺     

一例硫酸亚铁中毒犬的诊疗与体会

<正>随着宠物饲养水平的提高,部分饲主在动物出现疾患时能解决一部分疾患,而一部分饲主盲目给药,使得动物出现中毒者较为常见。动物铁中毒比较少见,常发生于畜主过量喂食或动物误食,当摄入高剂量铁时,由于铁有沉淀蛋白质的作用,常可引起食欲降低、腹痛、腹泻等消化道症状。过多的铁离子及铁复合物沉积在各种细胞器内或胞浆中,可引起细胞的生化过程紊乱。笔者     

面向大学生就业的协同过滤推荐算法与推荐系统研究

大学生就业形式严峻,竞争异常激烈。而且由于大学生一直处于在校学习阶段,对校外企业与用人单位不够了解,难以通过有效的形式与就业单位接触。很多大学生都是携带着个人简历,通过许多招聘会来进行自我推荐。在这个过程中,有盲目寻找之嫌。许多企业并非是大学生专业对口、感兴趣的单位,但在招聘会中找不到适合的单位,只好进行尝试。这造成了企业与学生双方的精力损耗。降低了学生就业的成功率。通过协同过滤推荐算法研发的大学生就业推荐系统,可以通过学生的兴趣爱好,往届毕业生的就业因素进行系统评分,得出推荐结果,让校方帮助大学生找到更适合的单位,更多的就业机会。本文介绍了系统过滤算法的发展过程、具体应用以及通过内容和知识进行融合的推荐系统算法推荐系统如何进行开发设计,产生评分的推荐功能进行了详细的阐述。     

微波辐射法竹浆纤维素的中性TEMPO氧化及表征

采用微波辐射法和中性2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧化物(TEMPO)自由基氧化工艺来预处理竹浆纤维素,之后用超声波机械处理制备微纤化纤维素。实验结果表明,在60℃下,TEMPO用量为0.15 mmol/g(以绝干浆计,下同),Na Cl O2用量为10 mmol/g,Na Cl O用量为1 mmol/g,微波氧化2 h,其羧基含量最高到达0.729 mmol/g,氧化效果最佳,超声波处理后微纤化纤维素得率高达85.7%。FT-IR分析表明纤维素氧化后引入羧基官能团;XRD结果揭示纤维素氧化反应只发生在纤维素的无定型区或结晶区表面;纤维素氧化前后的聚合度(Dp)结果表明相对于碱性氧化,微波辐射和中性TEMPO氧化对纤维的降解程度低,从而有效地保持了纤维素原本的长度。