鹅病防治

我国是养鹅大国，集约化程度不高，主要的养殖仍以传统的散养为主。鹅业的生产经营还处于一种科技含量比较低的状况，还没有建立起养鹅业的一系列相关标准、规范等等。目前尚无鹅的饲养标准，绝大部分农业户是随意喂料，或用鸡、猪的饲料喂鹅。这样必然出现营养失衡、过剩或不足，导致机体生理代谢功能失调，降低生活力和免疫力，从而引发疾病。特别是喂猪或鸡的配合饲料，因其中都掺人人工合成添加剂，对鹅来说可能有副作用。     

新型合作经济组织农民增收创业的新起点

近年来，全国各地农村多种形式的新型农民专业合作经济组织大量涌现，有力推动了农业产业化经营和农业结构调整，提高了农民组织化程度和农产品竞争力，完善了农业社会化服务体系，丰富了农村经营体制的内涵，受到了广大农民群众的欢迎，已逐步成为农民增收创业的新起点，农村经济发展的新增长点，农村经营体制的创新点。     

对临床直检诊断盲肠秘结及其形成的几点看法

<正>对于马属动物盲肠秘结的诊断,若靠患畜临床症状的表现作依据,显然是不够的。但是对通过以直肠检查来判定本病,国内外的学者尚有分歧意见。笔者认为,正确地判断本病的预后和治疗效果,不仅视病程,更重要的是还必须掌握秘结部内容物的多少、坚硬度以及肠管的受害程度等,来加以判定。多年来,通过对盲肠秘结的患畜的直肠检查、摸索,观察到盲肠秘结     

DDGS对鸡肉品质影响的研究

随机设置2个处理组(对照组和添加8%DDGS的试验组,n=144)来评估在肉鸡日粮中添加DDGS对鸡胸肉和鸡腿肉质量的影响。首先利用电击瞬间致昏动物,然后作放血、浸烫、打毛等处理。肉鸡死亡4h之后将胸肉和腿肉从鸡胴体上在低温条件下剥离。右侧鸡胸肉用来测定肉色、pH值、蒸煮损失、剪切力值,左侧胸肉用于感官评定;腿肉用于评估总胆汁酸(TBA)和脂肪酸组成。结果显示:添加了DDGS的试验组在肉色、pH值、蒸煮损失、剪切力值上与对照组差异不显著(P0.05)。另外,对照组和试验组在鸡肉质地上没有显著差异(P0.05),但对照组的鸡肉风味更容易被多数人所接受。一般喜欢和非常喜欢鸡肉的消费者不在这两个处理组之内,两组的试验成员属于一般可接受鸡肉的消费者。另外在感官评定的试验中,消费者对添加DDGS和对照组的鸡肉评价没有明显差异(P0.5),各组间的脂肪酸结构变化不大(P0.05),但添加DDGS处理组的鸡肉在亚油酸、多不饱和脂肪酸含量上和对照组有很大差异(P0.05),这表明试验组的鸡肉更容易被氧化。总的来说,这两种喂养方式都可以生产出高质量的鸡胸肉和鸡腿肉。     

薄皮甜瓜细菌性病害的识别与防治

薄皮甜瓜株型小、叶色深绿,小果型,果皮光滑而薄,肉质细软或松脆多汁,香甜可口,深受消费者喜爱.但近年来,薄皮甜瓜细菌性病害的发生呈上升趋势,在一定程度上影响了种植效益的提高.     

浅谈农村奶牛养殖的困惑和思路

2000年以来,由于国家对畜牧业的重视,特别是人们生活水平的提高,对奶类需求量日益增大,各地如雨后春笋般涌现出了一批批的奶牛养殖户。但据报道,尽管我国奶牛存栏量日益增加,但70%以上处于小规模分散饲养,呈现出规模偏小、集约化程度低、技术水平低的特点。个中原因值得我们思索。     

鸡肝脏病理剖检在临床诊断中的重要意义

肝脏具有分泌胆汁、贮存养分、解毒、免疫防御、造血、再生等一系列功能。很多疾病能引起肝脏发生病变,对鸡进行病理剖检时,比较肝脏颜色、肿胀和出血程度、坏死灶的大小、形状、颜色及肿瘤的形态,找出某些疾病的特征性病变,再结合其他组织器官的病变,基本上可初步做出判断。疾病对肝脏造成的损害多种多样,在临床诊断上极易混淆,笔者现将鸡肝脏剖检的常见示病症状及诊     

招聘信息

<正>杭州大观山种猪育种有限公司杭州大观山种猪育种有限公司位于杭州市余杭区瓶窑镇彭公,由60年历史的国有事业单位—杭州市种猪试验场投资控股,主要从事种猪的饲养与培育。因公司发展需要,诚聘饲养员,技术人员若干名,要求如下:饲养员:初中文化程度,身体健康、吃苦耐劳、品德良好。男女不限,夫妻工优先。男性60周岁以下、女性50周岁以下,公司提供     

围产期奶牛脂肪肝的综合防治

<正>奶牛肝脏内脂肪代谢受阻,使脂肪在肝脏中蓄积,并超过肝脏中正常含量的5%时,即称为脂肪肝。由于此病常发生于围产期的奶牛,所以又叫围产期奶牛脂肪肝。患病后由于奶牛的肝功能障碍,常导致胆汁分泌不足,影响消化功能;同时还容易伴发其它围产期疾病,如胎衣不下、生产瘫痪和子宫内膜炎等,从而使患牛的产奶量、繁殖力和免疫力受到不同程度的影响。     

春季谨防禽流感

禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种表现多种症状的综合性的疾病，根据流感病毒的致病力不同，可将流感病毒分为高致病力流感病毒和低致病力流感病毒。由高致病力流感病毒引起的禽流感，发病率高，死亡率高；而由低致病力流感病毒引起的禽流感，发病率高，死亡率低。此病叉称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，多发生于天气多变的季节（如深秋、冬季和初春）。发病时的严重程度与病毒本身毒力强弱、禽的种类以及是否引起继发病等因素有关，而且会导致出现多种症状和病变。一般蛋鸡发病率明显高于肉鸡，死亡率也比肉鸡高。