β-葡聚糖对啤酒易滤性影响的研究

通过对啤酒中β-葡聚糖的定性定量分析和啤酒易滤性的测定,发现溶解状态的β-葡聚糖对啤酒的过滤没有明显的影响,而β-葡聚糖凝胶对啤酒过滤有严重影响.啤酒中β-葡聚糖凝胶的分子量在300 000以上,当含量达到20 mg/1时,就会使啤酒膜过滤困难.啤酒的易滤性与β-葡聚糖含量之间里r=-0.222的不显著负相关,而与β-葡聚糖凝胶的含量之间呈r=-0.841~(***)的极显著负相关.     

球壳菌目（Sphaeriales）真菌的系统聚类分析

经对安思沃斯（Ｇ．Ｃ．Ａｉｎｓｗｏｒｔｈ）真菌分类系统中球壳菌目（Ｓｐｈａｅｒｉａｌｅｓ）所含各科之间的平均欧氏距离系数（ＥＤＣＥｕｃｌｉｄｅａｎｄｉｓｔａｎｃｅｃｏｅｆｉｃｉｅｎｔ）进行系统聚类分析，结果表明：长喙壳科（Ｏｐｈｉｏｓｔｏｍａｔａｃｅａｅ）等与其它各科之间的距离较大，关系较疏远，同归一目较为勉强。这与目前形态分类学方法存在的分歧相符     

苏氏（左鱼右芒）鲶肝脏的超微结构

以透射电镜观察4月龄、体长12～16cm、体重16～25g的苏氏（左鱼右芒）鲶(Pangasius sutchi)的肝脏组织。结果表明，苏氏（左鱼右芒）鲶肝细胞存在双态现象。根据胞质内电子密度不同，（左鱼右芒）鲶肝细胞可以区分“淡”细胞和“暗”细胞2种类型，越冬前“淡”细胞占优势，越冬     

黑斑-息肉综合征2例报道

黑斑息肉综合征（Peutz—Jeghers syndrome，PJS）是一种少见的以胃肠道多发错构瘤性息肉合并皮肤黏膜色索沉着为特征的家族遗传性疾病，据相关报道显示在美国大约每6万～30万人有1例PJS患者。月前我国对该病的发病率的报道仍较低。作者收集了近30余年附属第一医院收治的2例PJS,现将病例综合报道如下。     

果用美国薄壳山核桃良种介绍

1栽培意义及良种来源美国薄壳山核桃(Caryaillinmoensis),又名美国山核桃、长山核桃,系胡桃科,山核桃属中的一个种。原产美国和墨西哥,是世界上重要的油料干果树种之一。良种果用美国山核桃,果大壳薄、出仁出肉率高、果仁色美味香、营养丰富,是高档的营养保健品,美国农业部食物营养数据库“长山核桃及其它几种干果营养成分含量对比表”中显示:长山核桃含对人体所需的热量、蛋白质、总脂肪、总糖、淀粉、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒、维生素A、E、C、B1、B6、B12、核黄素、烟酸、泛酸、总饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、生育酚a、b、r等…     

松节油衍生物（艹孟）二胺的性质及其应用研究进展

（艹孟）二胺是重要的松节油深加工产品，与水合萜二醇有相同的骨架结构。本文综述了国内外有关（艹孟）二胺的物理特性及其在作为环氧树脂固化剂、香皂配方中的细菌抑制剂、聚酰胺树脂、聚氨酯、硅醇缩合催化剂、提高聚烯烃织物纤维染色能力共聚物的原料和一些反应中的助剂等方面应用的研究进展。     

链轨机车制动不灵的原因及预防

东方红-75/802型拖拉机在使用中制动不灵的现象是:踩下制动器踏板时,不能迅速地起作用;踩下制动器踏板时,感到软弱无力,制动效果不佳。一、制动不灵的原因制动不灵的主要原因有两点:(1)对制动器使用维护不当;(2)有关部件经修理后,不符合技术要求。     

洋马农机（中国）有限公司

YANMARAGRICULTURALE-QUIPMENT(CHINA)CO.,LIT即洋马农机(中国)有限公司,是集技术开发,生产制造和销售服务为一体的我国农机行业规模较大的中日合资企业。在农业部、江苏省人民政府的亲切关怀和江苏省农机局、无锡市人民政府大力支持下,公司于1998年在江苏省无锡国家高新技术产业开发区正式成立。由日本洋马农机株式会社、日本蜻蜓工业株式会社、江苏省农机石油公司、无锡市新区发展集团总公司四方合资组成,公司占地面积95,500平方米,总投资2,998万美元。洋马农机(中国)有限公司依托日本洋马集团一流的研发制造技术,最早进入…     

中药对雏鸡感染IBDV前后法氏囊相对重量及血清γ—球蛋白动态变化的影响

在雏鸡日粮中添加1%的中药,于30日龄时进行人工感染 IBDV 强毒,其结果添加中药组攻毒后3天法氏囊相对重量增加不明显(P>0.05),而未添加中药组却明显增加(P<0.05)。攻毒后10天时中药纽法氏囊的相对重量接近正常(P>0.05)。此外,攻毒后3～10天中药组血清γ-球蛋白的百分含量显著提高(P<0.05),且攻毒后10天与攻毒前相比差异极显著(P<0.01)。