商丘职院大学生营养与食品安全知识、态度、行为调查与分析

[研究目的]了解商丘职院大学生营养与食品安全知识、态度及饮食行为现状,为开展营养健康教育提供依据.[方法]随机抽取商丘职院在校学生男女各500名左右,以问卷的方式调查其营养与食品安全知识,态度及饮食行为.[结果]商丘职院大学生营养与食品安全知识掌握深度和广度都不够,但渴求得到营养知识的欲望比较高,对营养知识的重要性认识正确,有98.04%的学生认为营养知识对生活很重要,76.95%的学生愿意接受营养知识的教育.[结论]应采取多种形式对大学生加强营养健康教育,引导合理膳食行为的形成,使他们改善饮食行为,做到科学合理的安排膳食,促进身体健康.     

兰州百合栽培技术

兰州百合瓣大、鳞片包合紧密、色泽洁白、肉质肥厚、风味甘甜、营养丰富、品质最佳,有很高的食用、药疗和观赏价值,素有＂兰州百合甲天下＂之称,其作为名菜佳肴更是驰名中外,在国际国内市场上极有声誉,十分畅销。其栽培技术简单,现简介如下：     

赖氨酸营养研究进展

赖氨酸是机体极其重要的必需氨基酸,在畜禽饲料中添加赖氨酸,能增进食欲、促进生长、增加胃蛋白酶转化率、增进细胞增殖、促进淋巴细胞的转化和增强动物的免疫功能。在动物的育成阶段日粮中添加赖氨酸,可降低饲养成本。此外,赖氨酸还是一种环保物质,提高饲料利用率,以减少畜禽粪便氮的排放量。文章就赖氨酸的营养、影响赖氨酸需要量的因素及适宜添加量进行了综述。     

添加复合营养补充剂对奶牛发情及产奶性能的影响

为探讨在TMR日粮中添加复合营养补充剂对奶牛发情及产奶性能的影响,选取30头年龄、胎次、泌乳日龄、妊娠期、产奶量、体重基本相似且身体健康的荷斯坦奶牛随机分为2组,分别饲喂对照组(TMR)和试验组(在基础TMR中添加500 g/头·日的复合营养补充剂)日粮。经120 d试验结果显示,产后8~60 d内试验组与对照组平均产奶量差异显著(P0.05)在120 d内对照组与试验组每头日平均产奶量差异极显著(P0.01);120 d内对照组和试验组乳品质差异不显著(P0.0,5);极显著缩短产后发情时间(P0.01),在泌乳早期每日每头奶牛添加500g/头的复合营养补充剂,显著改善产奶性能,促进发情及配种。     

钦州市钦南区各乡镇耕地土壤养分分区与配方施肥研究

<正>近年来,钦州市钦南区部分乡镇农民种植出现了盲目施用化肥和过量施用化肥现象,导致了化肥的施用量急剧增加。在施肥种类上,重无机肥轻有机肥、重氮肥轻磷钾肥及微肥的现象较为普遍,导致土壤营养失衡,生产成本增大,农业生产能力降低。为了改变这一现状,摸清钦州市钦南区乡镇土壤区域耕地养分状况,指导好农户用好肥料,节约成本,我们在2012年对钦州市钦南区各     

绝不可入口的六种鸡蛋

鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗？     

植物的营养和肥料的施用

李森科院士认为矿质养分必须经过微生物的改造和转化才能被植物所利用。因此,以此     

初冬盆栽花卉管理

初冬季节是盆栽花卉营养积累和花芽分化的关键时期,此时的管理工作直接影响到花卉越冬防寒能力及翌年开花,需做好以下工作。防寒。根据花卉的生长习性和对温度的需求,确定适宜的入室时间。冬季休眠的花卉,如月季、石榴、荷花等应放置于3℃至5℃的室内;冬季半休眠的花卉,如桂花、栀子花、山茶花等应放置于5℃以上的冷温室内;冬季仍继续生长的花卉,如四季海棠.     

科学防治 战胜非典 专家解答农村如何预防非典

我国农村人口众多,一旦疫情大面积蔓延,后果将不堪设想。下面就农村如何预防非典专家解答如下: 问:家住农村,空气新鲜,是不是比较安全? 答:其实农村同样危险,要因地制宜做好预防。第一是通风。农村的房子后窗一般较小,更要注意开窗通风,勤洗澡、勤换洗衣物,还可就地取材,用一些常见的中药材清热解毒。农民可以采摘银花藤(又称忍     

鲜料加工魔芋豆腐

魔芋中的主要成分是“葡苷聚糖”,它具有扩张毛细血管、降低血压、兴奋肠道等作用,对糖尿病、冠心病及食道癌、肺癌、白血病等都有显著的防治效果。它在国际上被誉为“:血清净化剂”“、东方抗癌魔粉”、“胃肠清道夫”等。魔芋豆腐营养丰富,味美可口,是价廉物美的保健食品。但