马铃薯品种对软腐欧氏杆菌皮孔侵染的抗性机制

 抗病品种的薯块单位面积上皮孔数目少,表皮角质层厚,周皮细胞层数多,皮孔组织角质化程度高。抗性不同的10个马铃薯品种自然带菌的薯块在人工诱发时,抗病品种的腐烂率显著低于来自同一田块的感病品种。9个品种的薯块用皮孔浸渍法进行人工接种后,抗病品种皮孔内细菌数量迅速减少或缓慢增多,而感病品种内则迅速增多。扫描电镜观察表明,抗病品种Murlur的薯块皮孔内的细菌畸形,皮孔内有大量颗粒状或块状填充物质,感病品种晋薯二号薯块皮孔内的细菌形态正常,皮孔內无填充物质。     

鳗鱼的人工繁殖动向

很多世纪以来渔民就开始了对鳗的捕捞。但谁也不知道成鳗的去向。在何处产卵。又从何处回来。谁也未见过鳗的卵：而在欧洲沿岸可以见到幼鳗。非洲北部偶然也能发现。     

温克葡萄生物学特性和栽培技术要点

温克(wink),别名魏可、美人呼,欧亚种,二倍体,日本山梨县志村富男育成,原名ゥィソク。亲本为Kubel Muscat×甲斐路,1987年杂交,1998年品种登录。南京农业大学园艺学院1999年从日本引入我国。笔者2003年引种。笔者经3年种植认为:温克是个成花好、栽培易、果粒大、味极甜的晚熟欧     

广东首个鳗鱼养殖HACCP体系建立

2007年12月24日，广东省首个鳗鱼养殖HACCP（危害分析和关键控制点）体系在经过两年建设和运行后，顺利通过农业部专家组验收，从而标志着广东省首个鳗鱼养殖HAC-CP体系建立，并开始发挥作用。     

鳗鳖混养技术的初步研究

目前鱼鳖混养的模式一般都是以四大家鱼与鳖进行混养为主。珠江三角洲地区近年来池塘养鳗业发展迅速，但在饲养鳗鱼过程中约有５％左右的“僵鳗”（老头苗）出现，既影响了商品率，又影响了经济效益。鉴于此，我们从１９９４年４月至１９９５年４月在广东省顺德市三洪奇鳗...     

欧鳗健康养殖综合因素

我国养鳗业年产量 12万吨，占世界总产量的三分之二，产值逾百亿，年出口 8万多吨，创汇 6亿～ 8亿美元，占世界鳗鱼贸易额的 80％以上 (刘兆钧， 1999年 12月 )。由于日本鳗鲡苗种资源逐年衰竭，美洲鳗鲡的生长速度及肉质不如欧鳗及日本鳗鲡，今后，欧鳗在世界养殖业所占的份量逐年增加。笔者经过十多年的养鳗实践，并经常和同行共同探讨，总结出欧鳗健康养殖必须具备的几个因素： 　　一、客观因素 　　1.水质：基本达到饮用水的标准。山溪水、地下水为好。 　　2.水量：高温季节能满足 100％～ 150％的日换水量。 　　3.预防洪涝灾害：…     

用泼洒法给药防治鳗病应注意的问题

近年来，许多鳗鱼养殖场普遍反映，在鳗病防治过程中泼洒的药物药效不明显，或药物使用剂量逐年升高，抗药性愈来愈强。但据笔者几年来为一些养殖场治疗过程中发现，除部分养殖场由于防治药物不对症或药物配伍不当或购买劣质药物导致药效差之外，大多数乃与药物泼洒的操作方法欠妥有关。为此，略谈一下用泼洒法给药应注意的几个问题。     

欧鳗“狂游症”病调查报告

本文在国内首次较系统报告了欧鳗“狂游症”病的流行病学、病理组织学、诊断和防治方法，同时在国内外首次报告了侵袭欧鳗脑部的该病的致病原，这对今后深入研究起到很大的作用。     

江苏沿海鳗苗旺发，价格跳水，每尾2元以下

进入2月，在国际上有“水中软黄金”之称的鳗苗，今年在江苏省沿海出现了罕见的旺发现象，但与以往最高时每尾曾达10元以上“天价”相比，今年价格则“大跳水”，每尾降到了2元以下，昔日捕鳗狂潮，今年“降温”不少。