降解蛋白对水生动物生长的影响

对水生动物而言，蛋白质不仅用于沉积，还是重要的供能物质，因此，水生动物对蛋白的需要量远高于陆生动物。如何提高水生动物对蛋白质尤其是植物蛋白的利用率是改善饵料利用率、提高生长速度的有力措施。从20世纪80年代初以来，陆续开展了将蛋白原料降解后用于水生动物的研究。蛋白原料经酶或酸等降解后，     

黑玉米高产栽培技术

黑玉米因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素、植物蛋白和氨基酸,其含量显著高于普通玉米,尤其是含有丰富的抗癌元素硒。黑玉米籽粒糯性强,煮食黏香可口、风味独特,并具有养颜防衰、美容健体之功效,是理想的黑色天然食品。现将黑玉米高产栽培技术介绍如下。1整地施肥黑玉米适合各类土壤种植,早春种植需覆盖地膜,以利提高地温;夏季栽培因处于多雨季节,种植     

大豆营养与人体健康

大豆含蛋白质40%左右,脂肪20%左右.大豆含有较为丰富的水溶性蛋白质,主要是球蛋白(94%)和白蛋白(6%)两部分.同时含有人体必需的营养成分如胡萝卜素,维生素B1、B2,烟酸以及丰富的钙、磷等.此外,大豆植物蛋白还含有丰富的亚油酸和卵磷脂.     

用植物蛋白和赖氨酸代替鱼粉降低鱼饲料中蛋白和磷并减少水质污染的效果(一)

前言水产养殖业对环境的影响取决于水产动物的种类、养殖方法、养殖密度、饲料类型以及养殖场的管理(Wu,1995)。当前水产养殖场排放过多的营养物,特别是氮和磷,这种情况正日益受到关注。事实上,这样的排放会使被排入的水域发生富化作用(Skonberg等,1997),而氮和磷的主要来源是饲料(Cho和Bureau,1997)。因此,制定鱼饲料配方应当让饲料的养分水平刚够满足鱼的营养需求,这是降低养殖场环境污染的有效途径(Talbot和Hole,1994)。制作肉食性鱼饲料通常需要大量鱼粉。鱼粉在大多数商业肉食性鱼饲料中占配方的30%~50%,一直被作为日粮蛋白的主要来…     

植物蛋白小肽对哺乳仔猪血液生化指标和肠道微生物区系影响的研究

本文旨在研究植物蛋白小肽对哺乳仔猪血液生化指标和肠道微生物区系的影响。试验选用(7±2)日龄的PIC五元杂交系哺乳仔猪400头,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4个组,每组10个重复,每个重复10头猪。各组日粮为在玉米-豆粕型基础日粮的基础上分别添加2%鱼粉、2%血浆蛋白粉、2%植物蛋白小肽和4%植物蛋白小肽。试验自7日龄补饲开始至21日龄断奶结束。试验结束时,每组选取体格中等的3头仔猪,进行前腔静脉采血和屠宰试验。研究结果表明:(1)日粮中添加4%的植物蛋白小肽可以显著提高哺乳仔猪血糖浓度、血清总蛋白浓度(P<0.05),降低血清尿素氮的含量(P<0.05);(2)日粮中添加4%的植物蛋白小肽或2%的血浆蛋白粉可以显著提高血清中IgG的水平;(3)哺乳仔猪日粮中添加4%的植物蛋白小肽可以显著降低大肠杆菌和沙门氏菌的数量,同时显著提高盲肠中乳酸杆菌的数量(P<0.05)。     

野生甲鱼饲养方法

一、树叶发酵饲喂。树叶含有丰富的植物蛋白以及多种营养元素，可用来作猪饲料。常用的有刺槐叶、杨树叶、桑树叶等。可采用开水炀泡法、烤制晒干燥法等。     

猪用无同源蛋白日粮的理论基础与配制

<正>1猪用无同源蛋白(No Together Source Protein Material,NTSP)日粮的提出过去部分动物营养界人士通过对动物蛋白源与植物蛋白源的初步研究指出动物蛋白源利用率比植物蛋白源利用率高(当然现在看来,这一说法本身还值得商讨),所以在猪日粮尤其是乳猪、仔猪日粮配制过程中,都会使用一些动物蛋白源。最初主要以鱼粉为主,后来又增加了肉骨粉之类,近几年则随着大家对乳仔猪料高档化的追     

日粮中蛋白质对鸡啄羽的影响

产蛋母鸡啄羽和互啄癖仍是严重困扰蛋鸡业发展的技术和经济问题。在非笼养情况下更易发生,其损失从轻微羽毛损伤到严重的羽毛脱落、受伤甚至死亡。尽管对诸如光照、饲养密度和规模、饲养环境和遗传等各种因素进行了大量研究,产生啄癖的原因仍不清楚。近年来,有人提出啄癖损失增加可能与蛋鸡日粮越来越依赖植物蛋白有关。这是因为零售商的缘故,鱼粉价格较高,而肉     

植物蛋白饲料专用乳化剂的研制

本文介绍以ＨＬＢ法选择植的蛋白饲料最佳混合乳化剂的理论基础，并通过模拟实验，经济，快速，简便地确定了乳化剂配方及其使用。