液相色谱-串联质谱技术与分子网络的成分检测方法在植物性饲料添加剂领域的应用进展

在“饲料禁抗”的时代,研究安全高效、无残留的新型植物性饲料添加剂对畜牧业的发展至关重要。植物提取物因具有资源丰富、生物功效多样、绿色安全及易于吸收等优势,已成为饲料添加剂领域的研究热点,而其成分分析及含量测定一直是饲料添加剂质量标准建立的技术问题。液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术结合分子网络（MN）在植物提取物成分检测方面具有精密度高、可视化程度强等特色。本文综述了近年来LC-MS/MS技术结合MN在植物提取物成分定性及定量分析中的应用,旨在为饲用植物提取物的成分检测提供理论依据,同时也为饲料添加剂质量标准的建立提供参考。     

不同提取方法的桑叶提取物对小鼠生长性能、抗氧化和免疫功能的作用研究

本试验旨在通过探究不同桑叶提取段及桑叶粗提取物对小鼠生长性能、抗氧化功能、血清生化指标和炎症细胞因子的影响,筛选出一种较有效的桑叶提取方法。试验使用正己烷、乙酸乙酯、乙醇(85%)和水(60～70℃)制得桑叶提取物,另外使用水煎煮的方法制得桑叶粗提物,分别记为A、B、C、D和E。选取108只5周龄无特定病原体(SPF)级ICR雄性小鼠,随机分为6组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加桑叶提取物A、B、C、D和E(1 200 mg/kg),每组6个重复,每个重复3只小鼠,预试期3 d,正试期28 d。结果显示：与对照组相比,1)E组小鼠的平均日采食量(ADFI)极显著提高(P<0.01);2) C、D和E组小鼠血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P <0.05),B、D和E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著升高(P<0.01);血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著降低(P<0.05),B和D组血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著升高(P<0.05),B和E组在血清甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0...     

藤黄果提取物对高脂日粮诱导的大鼠部分组织中氨基酸谱的影响

为探讨藤黄果提取(-)-羟基柠檬酸(HCA)对高脂日粮诱导的大鼠部分组织器官中氨基酸谱的影响,选用100只雄性SD大鼠随机分成5组:普通日粮对照组,高脂日粮对照组,高脂日粮添加藤黄果提取物低剂量组、中剂量组和高剂量组,每组20只。高脂日粮组分别于日粮中添加相当于(-)-HCA的剂量为0,1 000,2 000和3 000 mg/kg的藤黄果提取物,饲养8周后采集静脉血,分离血清,取肝脏、腿肌等样品。试验结果表明:与普通日粮对照组比较,高脂日粮对照组中,大鼠体增重和BMI均极显著升高(P0.01)。与高脂日粮对照组比较,3个剂量的藤黄果提取物处理均可极显著降低大鼠的体增重(P0.01);低剂量组中肝糖原含量显著升高(P0.05),高剂量组肌糖原含量显著升高(P0.05),但对血糖浓度无显著性影响(P0.05);血清中T3和T4含量在高剂量处理组均显著升高(P0.05),血清瘦素含量在低剂量组显著升高(P0.05),而血清中胰岛素的含量则无显著变化(P0.05)。氨基酸组成分析结果表明:在血清中,藤黄果提取物处可以显著升高血清中部分生糖氨基酸的含量,支链氨基酸中异亮氨酸(Ile)及芳香族氨基酸色氨酸(Trp)的含量(P0.05);在肝脏中,藤黄果提取物可以显著降低肝脏组织中大部分生糖氨基酸和芳香族氨基酸的含量(P0.05),而对肝脏中支链氨基酸的影响不显著(P0.05);在腿肌中,(-)-HCA处理可显著降低生糖氨基酸的含量(P0.05),可以极显著降低支链氨基酸的含量(P0.01),同时(-)-HCA可以极显著降低芳香族氨基酸的含量(P0.01)。以上结果表明,藤黄果提取物通过改变大鼠血清中激素的含量、降低肝脏和肌肉中生糖氨基酸的含量,提高机体糖代谢的水平,达到抑制大鼠体重增加的效果。     

酒糟培养灵芝提取物对小鼠中枢神经系统的抑制作用观察

为了评价酒糟培养灵芝提取物的药理活性,将小鼠随机分为提取物125 mg/kg体重组、250 mg/kg体重组、500mg/kg体重组,安定组和生理盐水组,观察酒糟培养灵芝的提取物对小鼠自发活动、巴比妥钠阈上剂量致睡眠时间、戊四氮致惊厥的影响。结果显示,提取物的各组、安定组与生理盐水组比较,小鼠的自发活动能极显著减少(P0.01),睡眠时间能显著或极显著延长(P0.05,P0.01),高、中剂量组小鼠的惊厥率显著减少(P0.05)。结果提示,酒糟培养灵芝的提取物对小鼠中枢神经系统具有一定的抑制作用。     

乳化复合植物油粉对AA+肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉风味物质含量的影响

试验旨在探究乳化复合植物油粉对肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉风味物质含量的影响。试验选用120只1日龄健康AA⁺肉鸡(公母各半)随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只。1～21日龄、22～42日龄肉鸡豆油组饲粮分别添加0.49%、2.45%豆油,植物油粉组饲粮分别使用1.00%、4.30%乳化复合植物油粉替代豆油组饲粮中的豆油,两组饲粮各营养成分含量一致。试验期42 d。结果显示：与豆油组相比,植物油粉组肉鸡42日龄体重、平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);油脂类型与性别的交互作用对肉鸡屠体重有显著影响(P<0.05),公鸡屠体重显著高于母鸡(P<0.05),腹脂率和皮脂厚显著低于母鸡(P<0.05),植物油粉组屠体重和胸肌率显著高于豆油组(P<0.05),腹脂率显著低于豆油组(P<0.05);植物油粉组公、母鸡肌肉肉色(亮度L~*、红度a~*、黄度b~*)、剪切力、滴水损失和蒸煮损失与豆油组相比无显著差异(P>0.05);油脂类型与性别的交互作用对肉鸡肌肉三磷酸腺苷(ATP)含量和胸...     

百香果果壳提取物对热应激小鼠的保护作用

为研究百香果果壳提取物对热应激小鼠的保护作用,本试验选取健康清洁级ICR雄性小鼠40只,随机分为对照组、热应激组、低剂量组和高剂量组共4个组,每组10只。所有小鼠饲喂基础颗粒饲料,正常饮水。低剂量组和高剂量组分别按100和200 mg/(kg·bw·d)剂量灌胃百香果果壳提取物,对照组和热应激组小鼠每天灌胃等量生理盐水。持续灌胃14 d后,除对照组外,其余3个组小鼠每天热处理2 h,连续7 d,期间持续给药。试验结束时,空腹称量小鼠体重;分析小鼠体重变化;采集血液检测血清中谷氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)和热休克蛋白70(HSP70)生化指标,以及肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素6(IL-6)、白介素2(IL-2)和γ干扰素(IFN-γ)细胞因子含量;收集小鼠肝脏和肾脏,观察其组织病理学变化。结果显示,热应激结束后,4个组小鼠体重无显著差异(P>0.05),但热应激组减重最多;与对照组比较,热应激组血清生化和细胞因子各指标均显著升高(P<0.05);与热应激组相比,低剂量组和高剂量组小鼠血清生化和细胞因子各指标均...     

芸豆植物凝集素的提取及血凝效果研究

采用蒸馏水、生理盐水和磷酸缓冲液（pH7．8）,对芸豆进行吸涨与浸提。用硫酸铵沉淀法得到芸豆植物凝集素。结果显示生理盐水和磷酸缓冲液提取组所得植物凝集素对红细胞的凝集效价高于蒸馏水提取组。凝血效果检测表明：磷酸缓冲液浸提组对鸡红细胞的凝集效果最好,生理盐水组次之,蒸馏水组最差。而对小鼠红细胞的凝集效果,生理盐水组与磷酸缓冲液组也优于蒸馏水组。三组提取物对羊红细胞的凝集效果都不明显。     

丝兰提取物与枯草芽孢杆菌组合使用对肉鸡生长性能及养分利用的影响

选择240只1日龄罗斯308肉鸡( ROSS 308)分为4个处理组:处理组1肉鸡日粮饲用金霉素,处理组2单一添加枯草芽孢杆菌;处理组3单一添加丝兰提取物;处理组4同时添加丝兰提取物和枯草芽孢杆菌.结果显示:试验全期,处理组4肉鸡平均日增重和料重比显著优于(P＜0.05)处理组1,而处理组2和3之间差异不显著(P＞0.05).处理组2和4肉鸡对饲料粗蛋白的表观代谢率显著大于处理组1.21日龄肉鸡肠道组织脲酶活性指标,处理组1显著大于(P＜0.05)其他3个处理组,其中处理组4小肠组织脲酶活性数值最低.本试验证明,枯草芽孢杆菌与丝兰提取物均能提高肉鸡对饲料蛋白的消化与利用率,具有协同改善肉鸡生长性能的作用.