山区优势项目:生产反季节珍稀食用菌

首先，反季节珍稀食用菌具有食用菌的共性，决定其在市场上的需求量越来越大。一是反季节珍稀食用菌和普通食用菌一样，是真正意义上的无公害、无污染的绿色食品，符合人们对放心菜的需求心理。：二是反季节珍稀食用菌是高蛋白、低脂肪食物，含有18种氨基酸、14种维生素和多种微量元素，     

小小协会路也宽——北岗镇食用菌产销协会发展经验

北岗镇是地处吉林省东部长白山腹地的一个林区小镇．幅员面积396．11平方公里．域内崇山峻岭，林壑优美，森林覆盖率达80％以上，“九山半水半分田”的特点十分明显。近几年来，以村民柳彩发、魏本海等为主的一班人立足当地实际．大力发展食用菌产业。[第一段]     

国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会隆重召开

2013年8月9日,“国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会”在南宁隆重开幕,中国工程院院士李玉、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞、自治区人大农业与农村委员会主任委员张明沛、自治区农业厅总农艺师文信连等领导和嘉宾出席开幕式。大会云集国家食用菌产业技术体系、试验站以及食用菌领域权威专家参加。     

浦城县食用菌产业现状、问题与对策

一、我县食用菌产业发展现状1．产业发展形成规模。近年来,顺应农业发展新形势,我县食用菌产业规模由小到大．产业链条由短到长,实现了规模化发展,已成为当地农民增收的一项支柱产业。据统计,全县种植食用菌涉及19个乡镇,建立大棚3600多栋。栽培面积8500多亩,年栽培食、药用菌9000万袋以上,品种有香菇、椴木香菇、代料水菇、花菇、埋地菇、竹荪、极木黑木耳、菌草灵芝、平菇、金针菇、油珍菇、北虫草等。     

易门丛山食用菌有限责任公司

易门丛山食用菌有限责任公司是一家专门从事食用菌、酱腌菜、发酵性豆制品及果蔬菜生产加工和销售的综合性食品生产企业,系原集体所有制企业改制后重新组建的民营有限责任公司。公司创办于1984年,历经4次扩建和历年来的     

陕南食用菌生态休闲旅游业的耦合及发展战略

陕南生态旅游资源丰富,食用菌生长条件优越。通过耦合理论,分析陕南食用菌产业与生态旅游业存在公共耦合、内容耦合和控制耦合。陕南食用菌产业与生态旅游业融合发展,是绿色兴农、生态振兴的创新型业态,体现人与自然和谐发展的核心要义。在此基础上提出做好产业组织、做好产业设计、做好产业特色品牌宣传、做好新产品研发和技术更新这四大联动开发战略。     

提高科技含量壮大食用菌产业--对民乐县食用菌生产的几点思考

为了调整、优化农业产业结构 ,形成具有地方特色的效益农业新格局 ,县委、县政府审时度势、高屋建瓴 ,作出了在民乐县开发食用菌产业的决定。通过对食用菌的产、加、销进行系统全面的考察之后 ,于 2 0 0 1年春季投入试生产。在县、乡(镇 )党政领导的精心组织策划下 ,经过近两年     

滑子蘑冬季块料栽培技术

滑子蘑,又名珍珠菇,是我国出口食用菌主要品种之一。滑子蘑冬季块料栽培,主要是利用简易的菇棚进行冬季接种、越夏养菌、秋季出菇的一种栽培模式。由于生产技术简便易学、生产成本低、经济效益高,因此成为广大菇农发展食用菌生产致富的主要品种之一。     

调整良用菌产业结构 发展珍稀良用菌品种

有关专家指出：今后食用菌生产应该打破香菇一统天下的局面，大力发展珍稀食用菌品种。近两年来，随着“南菇北移”，全国香菇生产量也迅速攀升。规模的盲目扩大导致了效益的急剧滑坡，去年香菇价格只有前年的1／3，花菇形势较好，也只有每千克5元，春菇已降至每千克2元，而每千克香菇原料成本却要1元，菇农损失惨重。面对如此低迷的市场，各地不少菇农纷纷放弃种菇．     

错季栽培香菇发生畸形菇的原因及防治方法

食用菌产业是农业的重要组成部分,大力发展食用菌产业不仅可以促进生态系统的良性循环,还可使农民增收、农业增效,实现经济、生态、社会效益的有机统一. 随着食用菌产业的发展,香菇生产虽然只占居第二位,但其所发挥的经济效益应属首位.如何提高香菇产量和质量,对广大从业者具有很重要的意义.