食用菌保健饮料加工技术

一、灰树花保健饮料 工艺流程:菇体粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→低温沉淀→分离→配制→装瓶→杀菌→成品.     

反季节栽培珍稀食用菌应注意的问题

珍稀食用菌以味香色美、营养丰富、营养价值高,市场价格好,赢得众商家、厂家及百姓的青睐.很多生产者都想反季节栽培珍稀食用菌,用以补充夏季食用菌市场的短缺或不足,丰富夏季餐桌经济与菜篮子工程,并在短期获得较高回报.     

银耳袋栽技术

银耳又称白木耳,它是一种含有丰富蛋白质、肝糖、胶质及维生素等营养物质的食用菌,自古以来就被看作是一种珍贵的滋补品,且素为中外人士所欢迎。我国的历代医学家认为银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火、润肠、养胃、壮力、补气、活血、强身、壮力、补脑、提     

一个“金点子”兴起一方产业

近日,在山东阳信朝阳食用菌种植合作社的标准化菇棚房中,社员李红伟正忙着采摘部分成熟了的双孢菇。李红伟告诉我们,种植双孢菇是个赚钱的好项目,这个"金点子"是由他们村的第一书记李洪滨想出来的。李青芝村紧邻该县鲁北大街,交通便利,却苦于经济基础薄弱,一直没有好的致富项目。在该村担任"第一书记"的李洪滨决定引导农户在特色农业中求发展。2012年,他多次带领村两委成     

我国蚕桑茧丝绸资源综合利用重点领域和发展动态

蚕桑茧丝绸是我国传统优势特色产业,它的主产品是茧丝绸及其制品。近年在科技进步和社会需求的推动下,蚕桑茧丝绸资源综合利用学科和产业得到迅猛发展,取得了令人瞩目的成就。本文就我国蚕桑茧丝绸资源综合利用的重点领域和发展动态进行分析,以期为学科和产业的发展提供参考。1蚕沙资源化利用蚕粪是蚕幼虫饲养阶段产生的较大量的资源,据估算,蚕食下桑叶干物的62.5%以蚕粪的形式排出。干燥的蚕粪又称为蚕沙,自古入药,由于中医药临床中仅作为中药材配方使用,使用量有限,     

国际市场羊肚菌供不应求

羊肚菌是一种名贵的野生珍稀食用菌，营养丰富，味道鲜美，且具有药用价值。由于羊肚菌野生资源稀少，人工栽培困难大，产量低，国际市场供不应求。目前，日本、美国、英国、韩国、东南亚国家及我国香港特区都有较大需求，每公斤价格高达160～180美元，但很少有货可供。[第一段]     

“苎麻副产物饲料化与食用菌基质化高效利用技术”通过鉴定

12月10日,中国农业科学院麻类研究所完成的"苎麻副产物饲料化与食用菌基质化高效利用技术"项目通过农业部科技教育司组织的成果鉴定。专家组认为,该技术通过青贮、制粒等方式,将苎麻麻骨、麻叶不经分离,直接转化为优质蛋白质饲料与食用菌基质,资源利用率能从20%增加到80%以上,实现了苎麻生物质资源的高效利用;通过拉伸膜包裹技术以及揉碎复配颗粒料技术的研发,青贮和苎麻嫩茎叶蛋白质等关键营养指标分别达到13%和20%,提高了青贮和颗粒饲料的营养价值;利用苎麻青贮饲料喂养