介绍一种农村实用的生态种养新模式———“猪-沼气-鱼-鸭-草”

“猪-沼气-鱼-鸭-草”生态种养新模式具有良好的经济效益、生态效益和社会效益。在山东省枣庄市山亭区农业局能源办、区农村信用联社、区农广校等部门的指导和帮助下，山亭区已有50家农户采用这种生态种养模式进行生产，年创经济效益100万元。现将这一种养模式介绍如下：     

澳洲矮脚牛生产性能观察

澳洲矮脚牛是澳大利亚新南威尔士省托兰济农业研究中心从安格斯牛中培育出来的一个独特的小型肉牛品种。该品种肉牛身躯强健，自然短角，全身黑色，适应性强，抗寒耐热，性情温顺，易管理，耐粗饲。成牛公牛平均体重400kg左右，母牛300kg左右。     

从菌菇世界走来的"全国三八红旗手"

我叫周贵香，本是一名普通的农家妇女，在党的富民政策鼓舞下，几年来．我通过潜心钻研，先后掌握了金针菇、平菇等20多个品种的菌菇栽培技术．并投资近30万元。创办了菌菇栽培科技示范基地．带动了周边及全国各地1000多名农民、下岗工人走上致富之路。我的事迹曾在中央电视台七套《致富经》栏目中进行了专题报道，今年“三八”妇女节期间，我又荣幸地被评为“全国三八红旗手”。     

可持续发展中国名优茶的战略思考

改革开放政策为名茶生产提供了生机盎然的春天,各地将挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶并举。名优茶犹如雨后春笋般地涌现出来,数量不断增加,质量逐年提高,市场全面开拓。1我国名优茶产销现状1.1名优茶快速发展,促进茶叶产值迅速增长1984年名优茶占茶叶总量1.6%,产值0.22亿元。2000年达14.4万t,占总产量20.5%,2001年名优茶15.5万t,较上年增长7.86%,增幅大大高于全国茶叶产量增长率。据中国茶叶流通协会预计,2002年全国名优茶产量可以达到18万t,比上年增长16%。名优茶的兴起带来茶叶产值的大幅提升。1999年茶叶产值为95.5亿元,比1990年增长1倍…     

优质咸肉的制作方法

符合国家规定的咸肉标准，外表干燥、清洁，肉质紧密而结实。切面平整，有光泽。肌肉呈红色，脂肪面白或微黄色，具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产，耐久藏贮，常年应市。其加工方法如下：     

果园种牧草 改土有捷径

在果园内种植对果树生产有益的草有以下优点：     

加大结构调整力度加快发展养兔生产

四川是一个养兔大省,兔饲养量位居全国第二,仅次于山东。2001年存栏兔3491.04万只,其中肉兔3042.04万只,占87％,毛兔300余万只,獭兔约100万只;出栏兔7814.5万只,其中肉兔7775.91万只,占99％;兔肉产量10.57万吨,占全国的21％。四川养兔生产自20世纪90年代以来每年以     

优化结构 提高质量 增强我省茶业竞争力

一、我省茶叶产销的现状与特点 经过20多年的改革发展，我省茶叶生产发生了根本性变化，进入了新的发展阶段。茶叶在农产品中属于最早进入市场经济的产品，1984年起就放开了定购任务，放开了市场，放开了价格，市场机制、竞争意识、资源配置、价值规律在茶叶行业的发展中得到了较好的体现，造就了茶叶产品有较强的……