单胃动物小肠内可消化性碳水化合物的吸收及其调控

本文阐述单胃动物小肠内可消化性碳水化合物的吸收及其调控机制。可消化性碳水化合物在单胃动物体内的降解产物主要为葡萄糖、果糖、半乳糖和双糖。葡萄糖、果糖和半乳糖在小肠内,由小肠内绒毛上皮细胞或细胞间隙直接吸收;双糖在双糖酶的作用下水解成单糖形式,为小肠绒毛上皮细胞吸收。其吸收机制可分为3个途径:主动吸收、被动吸收以及通过细胞间隙直接吸收。其中主动吸收是主要的吸收途径。调控小肠可消化性碳水化合物吸收的因素较多,包括吸收面积、Na 电化学梯度、细胞膜脂质成分、转运细胞与非转运细胞比例、转运子周转速率、亲和系数等因素。通过多种因子的调控作用,能有效地促进碳水化合物的吸收,以满足动物体的生长和发育的需要。     

改良低聚果糖口服补液盐对兔腹泻的防治效果观察

口服补液盐(oral rehydration solution,ORS)是世界卫生组织推荐的预防和治疗腹泻脱水的药物.从1988年以来,ORS已在我国兽医临床上广泛应用,成为常规的补液方法.近20余年来,人们在广泛应用标准ORS的同时,并不断改良配方,适应临床的需要.     

改良低聚果糖口服补液盐对蛋鸡顽固性腹泻的疗效观察

口服补液盐是世界卫生组织推荐的预防和治疗腹泻脱水的药物.1988年以来已广泛在我国兽医临床上应用,并成为了一种常规的补液方法.近20年来,人们在广泛应用口服补液盐的同时,并不断改良配方,适应临床的需要.     

二十八烷醇对小鼠心肌及骨胳肌能量代谢的影响

采用乳化二十八烷醇饲育小白鼠，并用组化染色方法检测了小鼠心肌及骨路肌磷酸果糖激酶（PFK），琥珀酸脱氢酶（SDH）、辅酶Ⅰ－四氮唑还原酶（NADH－Tr）以及ATP酶的活性。结果表明二十八烷醇对心肌及骨骼肌中四种酶活性均有增进作用，其中ATP酶活性与对照比较均有显著性差异。骨骼肌中Ⅰ型肌纤维中SDH与Ⅱ型肌纤维中的PFK分别与对照差异显著。结果说明二十八烷醇具有促进小鼠心肌及骨骼肌能量代谢的作用。     

低聚果糖在单胃动物中应用的研究进展

低聚果糖作为一种新型的绿色饲料添加剂应用于饲料中是近些年才兴起的，本文对低聚果糖的研究历史，理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述，并对它的应用前景和研究方向进行了展望。     

不同供K~+水平对人参叶片——1.6—二磷酸酯酶活力的影响

通过人参FDP-酶活力的测定,研究了K~+对FDP-酶活力的影响。结果表明,K~+对FDP-酶活力的提高有一定的促进作用,并随供K~+水平的提高而使酶活力逐渐增强,3个施肥水平处理的酶活力平均高于对照13.89％;外源K~+也同样促进该酶活力的提高,2个供K~+水平的酶活力平均高于对照48.73％。     

肉兔日粮中添加低聚果糖(FOS)饲喂效果试验

选用年龄、体重相近的断奶 40只新西兰白兔和 2 0只加利福尼亚兔 ,分成 4组 ,即试验 1、2组分别在饲料中添加低聚果糖 (FOS) 0 15 %、0 3%,试验 3组添加喹乙醇 ,对照组不加任何添加剂。研究了FOS对肉兔生产性能及腹泻发病、死亡的影响。 6周试验结果表明 :① 0 15 %FOS组家兔与对照组、喹乙醇组在日增重、料肉比指标无显著差异 (P >0 0 5 ) ,但比试验2组、对照组、试验 3组日增重分别提高 11 8%、8 4 %和 4 2 %;而 0 3%FOS组较其他 3组在日增重、饲料利用率显著降低。②添加FOS的两组家兔腹泻发病率较对照组低 40 0和 2 6 6个百分点 ,但较喹乙醇组腹泻发病率高 6 6和 2 0 0个百分点。说明添加适量FOS对家兔健康有良好作用。     

中性益生菌牛乳的研制

牛乳添加低聚果糖，杀菌后加入嗜酸乳杆菌和婴儿双歧杆菌，可以制得中性益生菌牛乳。中性环境、低温和低聚果糖的保证了在保质期内产品的益生菌具有非常良好的活性，产品各项指标合理，具有润肠通便和调节免疫等功能，无任何毒性。产品口感浓郁，生产工艺合理可行，具有很现实的指导意义。     

菊粉降解生产低聚果糖

低聚果糖（ Fructo－ oligosaccharide,简称 FOS）,又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖,是由果糖单体通过β糖苷键连接成的不被内源酶水解的果糖聚合物。其分子式为 G－ F－ Fn, n=1～ 3或 Fm, m=2～ 7,（ G、 F分别代表葡萄糖基和果糖基）。 FOS是一类广泛存在于许多水果、蔬菜中的天然碳水化合物,是许多植物储存糖类的形式。 目前,工业化大规模生产低聚果糖的方法有两种,一是由蔗糖经果糖基转移酶合成而得为 GFn型;二是利用菊粉水解酶局部水解菊粉而得为 GFn与 Fm的混合型。前法中,反应的副产物葡萄糖是酶的抑制剂,反应进…     

伊犁州成熟蜂蜜和未成熟蜂蜜中水分和糖成分的变化初探

对伊犁州的未成熟蜂蜜和成熟蜂蜜的水分、果糖、葡萄糖进行不同年份不同气候的检测,得出不同时期的指标变化。