益母草种子质量分级标准研究

目的:制定益母草种子质量分级标准.方法:测定不同来源的30份益母草种子发芽率、千粒重、水分和净度等指标,应用SPSS16.0软件,对上述指标数据进行标准化变换后,应用K类中心聚类分析,制定分级标准.结果:益母草种子质量分为3个等级,一级益母草种子发芽率≥84%,千粒重≥1.15 g,水分≤6.8%,净度≥97%;二级益母草种子发芽率≥8%,千粒重≥0.95 g,水分≤8.3%,净度≥90%;三级益母草种子发芽率≥35%,千粒重≥0.78 g,水分≤8.8%,净度≥82%.结论:此方法制定的质量分级标准科学、可行,可作为益母草种子的质量控制标准.     

四个猕猴桃品种在南京地区引种栽培表现

猕猴桃果实风味独特,富含维生素C,享有“水果之王”的美称,近年来发展迅速。江苏省气候适合猕猴桃的生长,栽培面积逐年增加,本文对四个猕猴桃优良品种‘青皮红香’、‘早鲜’、‘翠香’和‘晚红’在南京地区的引种栽培表现进行了观测。四个猕猴桃品种果实各具特点,且与其他地区的表现有所差异,‘青皮红香’果皮无毛,红肉,但在南京果肉为绿色,其他果皮品质也不佳;‘早鲜’成熟早,在南京8月中旬即可成熟,耐贮藏,果实重量达到91.03 g,且维生素C含量较高,为82.13 mg/100g,但口味偏酸;‘翠香’果皮易剥落,果肉翠绿,可溶性糖含量（9.56%）和糖酸比（8.25）较高,口味佳;‘晚红’果肉绿,果心周围具红色,可溶性固形物含量高达19.11,但果实较小,为62.92 g。     

有效分析梨果形的数字成像法

果实的高度／横径比能有效地描述品种形特征和育种群体的遗传变异。数字成像法是描述梨果形的一种快速而准确的方法，本研究该法计算了８个梨品种果实７个不同部位的高度／横径比。     

1000份辣椒种质形态学性状的遗传多样性分析

明确辣椒种质的遗传多样性,可为辣椒育种的亲本选配及种质资源评价提供理论依据。本研究对宁夏农林科学院园艺研究所收集的1 000份辣椒种质的19个形态学性状进行数量性状和质量性状的遗传多样性分析、主成分分析和聚类分析,并对开展果实形状、始花节位、辣椒机械采收理想株型等的育种工作进行了讨论。结果表明,1 000份辣椒种质具有丰富的遗传多样性,数量性状的变异系数范围为30.80%～6 199.29%,单果重的变异系数最大;质量性状的遗传多样性指数范围为0.203～2.274,果实形状的遗传多样性指数最大;171对性状形成了相关性,有131对性状的相关系数达到显著水平;前8个主成分的累计贡献率为72.75%,8个主成分主要与果实性状有关;聚类分析将1 000份种质聚为8类,每类的遗传多样性各不相同,可服务于不同的育种目的。本研究采用的辣椒种质份数多达1 000份,遗传多样性丰富,为辣椒品种选育提供了丰富的试材。     

福州机场果实蝇属害虫截获特征及检疫对策

果实蝇属害虫是国际上备受关注的检疫性有害生物。福州机场截获的疫情数据分析表明,橘小实蝇是我国南方周边国家和地区果实蝇群落结构中的优势种群。传播该虫的主要水果有莲雾、释迦、芒果、火龙果。每年3～11月是该虫的截获高峰期。     

棕榈藤材缺陷和分级

文中论述了棕榈藤各种藤材存在的主要缺陷,并计论了藤材的分级标准和工业用藤的规范。棕榈藤材的缺陷包括基因缺陷、环境缺陷、生物缺陷和机械缺陷等。棕榈藤材的定级基于不同阶段,分级的基本依据是藤茎直径、长度、颜色、硬度、缺陷、节间长度以及直径全长均匀性等。工业用藤的规范涉及：表观特性、物理力学特性、机械加工特性和涂饰性等。统一的缺陷术语、贸易名称和标准规范是良好贸易的基准。     

木瓜属新品系果实的维生素C、总酚及香气成分分析

采用紫外分光光度快速测定法、Folin-酚法、静态顶空和气相色谱-质谱联用技术,分别对上海植物园20世纪90年代木瓜属Chaenomeles×superba和Chaenomeles speciosa杂交选育的11个果用新品系果实进行了分析。结果表明,维生素C含量在25.27～168.69mg·100mL-1,酚类物质含量在185.49～346.03mg·100mL-1;新品系23-0183的维生素C含量最高,达168.69mg·100mL-1;4-067的酚类物质含量最高,达346.03mg·100mL-1。果实具浓香的新品系4-067共鉴定出25种主要挥发性成分,主要有:辛酸丙酯、乙酸-2-甲基-1-丁醇酯、己酸丙酯、异丁酸叶醇酯、己酸丁酯、乙酸叶醇酯、2-甲基丁酸己酯、辛酸正丁酯、己酸异戊酯、辛酸异丁酯、a-紫罗兰酮、己酸己酯、Z-3-己烯基-2-甲基丁酸酯、2-甲基丁酸己酯和E-4-葵烯酸乙酯。     

南瓜果实营养成分测定与分析

对南瓜１２个品种（系或组合）的果实进行营养成份测定,结果显示南瓜果实富含碳水化合物、类胡萝卜素和维生素Ｃ;不同品种间营养成份含量差异很大．且类胡萝卜素和维生素Ｃ含量成正相关（ｒ＝０.７８５）。通过两个组合（Ｆ１代）与其亲本对比显示．Ｆ１代果实含类胡萝卜素随亲本果实含量的提高而提高。     

影响板栗贮藏保鲜效果的关键因素

针对板栗贮藏现状,从采前着手,具体从7个方面介绍影响板栗贮藏保鲜效果的关键因素,以期为贮藏企业和栗农提供经验,达到改善板栗贮藏保鲜效果、延长贮藏时间的目的。     

Tyvek?地表覆盖后三个晚熟品种柑橘果实品质的分析

为提出缓解长江三峡库区秋冬季连阴雨导致的低温寡日照对中晚熟柑橘果实品质的影响采取的栽培措施提供理论依据;本试验以重庆柑橘主栽品种椪柑(Citrus sinensis(L.) Osbeck)、纽荷尔脐橙(Citrus sinensisO sbeck ‘Newhall’)和塔罗科血橙(Citrus sinensis cv Tarocco)为材料,开展柑橘果实成熟期杜邦特卫强地膜全覆盖(Full cover,FC)、半覆盖(Half cover,HC)地表覆盖处理,和未覆盖作为对照(CK),测定了树体不同部位的果实内在品质和外观品质; Tyvek?覆盖后纽荷尔脐橙和塔罗科血橙的通过显著降低了树体下部果实黄绿色差b的值,进而HC和FC下部果实外观品质a/b相对提高达到9.00%以上,同时下部亮度L也有显著提高;对覆盖后对椪柑外观色泽影响较小。对于果实的内在品质而言,椪柑和纽荷尔脐橙Tyvek?覆盖在90d时的树体下部的果实可滴定酸(Titratable acid,TA)含量均显著降低,且椪柑T/A相对于CK均达到10%以上;塔罗科血橙在150dFC处理果实可溶性固形物(Total soluble soiled content,TSS)显著的提高,HC处理显著降低了TA含量,最终覆盖后果实T/A均达到10%以上。研究表明在地表覆盖方式可以有效地降低秋冬季节多雨寡日照对中晚熟柑橘品质的影响,有效地促进了中晚熟柑橘品种果实品质,提高中晚熟柑橘的经济价值。