牛肉干的微波烘干与杀菌

牛肉味道鲜美,配以各种佐料,经特殊工艺制作成牛肉干,可满足各种不同口味的人群消费,作为旅游休闲食品深受人们的喜爱。传统的牛肉干生产需要太阳晒和土法烘干,品质差,污染严重。虽然也有厂家进行了技术改造,建立了蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到了一定的改善,减少了灰尘和细     

三种有损农机的错误操作

用绸布罩空气滤清器：有的机手为了增强其小拖的滤清效果，在空气滤清器上罩一层绸布，认为这样可使空气更清洁。孰不知，绸布会阻碍空气顺利进入汽缸，使汽缸供气不足，燃烧不完全，导致发动机冒黑烟和功率下降。     

台州市果大多微元厂

“果大多”多功能：不需要环剥，少摘夏梢，对叶盛，无病虫害，花粉充足的坐果。控梢保果，小年变大年！根深叶茂、叶黑厚大、果匀质优，大甜艳丽！本品无毒，绿色、不杀虫菌，但会产生顽强的获得性抗病抗逆力。可见到：（1）树体强盛，病害减少，少用农药；（2）遇重病杀菌后，既增强药效，又能迅速康复，不一蹶不振，照样茂盛多收！     

兔疥螨的组织化学及致病力研究

兔疥螨的组织化学及致病力研究陈克强，樊培方（上海农学院动物科学系）国内外应用光镜对人、猪、山羊和绵羊疥螨病的皮肤病理变化进行了广泛、深入的研究［１５，２０，２２，２３，２５］，但应用组织化学技术和光电镜对螨的组织化学及致病研究仅见于山羊蠕螨（Ｄｅｍｏ...     

鸡新城疫流行动态纵横观及其防制对策

根据近几年对传染性疾病发展情况的调查来看，发病数量最多的是鸡新城疫病。虽然新城疫只有一个血清型，但不同毒株间致病力不同，临床症状表现不同，而且近十年来，不同时期、不同日龄鸡群疾病流行状况亦不尽相同。     

速效硼肥——速乐硼和持力硼

在植物的整个生命过程中。硼起着十分重要的作用，它具有不可替代的生理功能，参与了许多重要的生理活动过程，并加强作物的许多重要生理机能。硼素供应充足，植物生长繁茂，坐果率高，品质好，产量高，根系良好，丰产有保证。反之，硼素供应不足时，植物生长不良，产品的质量和产量下降，严重缺硼时，甚至颗粒无收。硼能刺激花粉的萌发、增强花粉粒的活力，促进花粉管伸长，促进授粉受精、开花结实。缺硼时，作物不能形成或形成不正常的花器官，花粉管形成困难，妨碍受精作用，花粉粒发育不良，形成“蕾而不花，花而不实。实而不果，果而不良”等现象。     

五个梨优良品种相互授粉试验

砀山酥梨是我国梨传统主栽品种，全国种植面积超过33．3万hm^2。因气候原因，各地砀山酥梨的适宜授粉品种不同，有必要对其进行研究。黄金梨、金二十世纪、金星和绿宝石梨是新引进的国内外优良品种，目前关于这4个品种的授粉品种的报道还不多。本试验研究了上述5个优良品种的花粉生活力及相互授粉亲和性，以期为建园或高接时选择适宜的授粉品种，确定优良品种组合提供依据。     

台湾青枣不同品种花粉萌发和生活力测定

以5个台湾青枣品种盛花期花粉为试材，应用正交试验测定不同品种花粉萌发率及适宜的萌发条件，并用4种不同方法测定花粉生活力。结果表明：（1）不同品种的花粉萌发率存在显著差异，其中大世界的花粉萌发率最高。（2）硼酸浓度、培养温度等因素对花粉萌发率有极显著影响。最适培养基为含琼脂1％、蔗糖15％、硼酸0．02％的组合，适宜温度为30—32℃。（3）花粉生活力的测定中，离体萌发法是最佳选择，I—KI染色法、醋酸洋红染色法和TTC染色法不适宜用作台湾青枣花粉生活力的测定。     

生乳与巴氏杀菌乳中糠氨酸含量及其测定方法研究

本试验研究了生乳与巴氏杀菌乳中糠氨酸含量及其测定方法,并提出糠氨酸作为巴氏杀菌乳中复原乳成分的标示物质,可鉴定巴氏杀菌乳中是否掺入复原乳.研究结果表明,生乳中糠氨酸含量应低于7 mg/100 g;乳粉中糠氨酸含量大于135 mg/100 g;不含复原乳的巴氏杀菌乳中糠氨酸含量应小于12 mg/100 g.使用高效液相色谱(HPLC)紫外检测糠氨酸平均偏差＜5%(n=5);回收率为98.2%.     

英国将建造世界首座“草力发电站”

英国政府称2005年将建成首个利用燃烧草产生的能量进行发电的发电站。据英国首相布莱尔在伦敦大学发表的讲话中称，为了保护环境，运用生物能，英国将于2005年下半年建成首个通过燃烧草获取能量的草力发电站。这将是世界上科学保护环境、合理利用生物能的一次有益尝试。