牛跛行诊断

在兽医临床上,牛跛行并不比马跛行少,常见于奶牛,但役用牛、肉用牛,特别是肉用种公牛,跛行问题也不少,许多营养代谢问题,大多以肢蹄病的形式出现。牛运动器官发病最多的部位是蹄,四肢病虽可引起跛行,但所占比例很少,有人报道牛蹄病可占跛行的80%,后肢可超过90%,后蹄跛行中,外侧     

鱼肉火腿营养成份的分析

本文叙述以五种不同原料加工研制的鱼肉火腿，对这些制品进行了全面的营养成份(包括水份、蛋白质、脂肪、灰分以及铜、锌、锰、铁、铬、磷、钙、钾、钠、镁。氨基酸成份)分析。并与鱼香肠、肠肉香肠以及其他动物性食品等制品作营养成份比较，认为鱼肉火腿是一种营养价值较高的优质食品。     

秸秆生化颗粒饲料生产工艺及设备

农作物秸秆由于含有大量的纤维素和木质素成分，作为牲畜饲料利用率较低。近年来通过推广秸秆青贮氨化处理技术，使其利用率有所提高。但是，经氨化处理之后的秸秆饲料不宜长时间保存，容易发生腐烂变质，此外，也存在运输困难，不能大规模生产等问题。同时，纯生化秸秆饲料营养成分不能满足畜禽生长的全部需要。与此相比，秸秆生化颗粒饲料解决了以上问题，是一个秸秆利用的有效方法。     

欧多补对肉种鸡增蛋效果的比较

欧多补是意大利欧亚盈有限公司生产的动物营养强壮剂。它含有植物中提取的17种氨基酸、12种维生素并具有生物利用率高、无药物残留等特点,对蛋鸡增蛋、肉鸡增重效果特别明显。为验证其效果,我们用欧多补进行肉种鸡饲养实验,现将结果报告如下。1　材料与方法　1.1　鸡群的选择与分组　由哈尔滨青年农场长林养鸡场选择同时育雏、开产、产蛋相近,饲料和管理方式相同的28周龄的肉种鸡(AA),鸡群分成两组,每组2000套进行试验,试验期4周。1.2　添加剂　欧多补(Aminocomplex)500ml/瓶,意大利欧亚盈有限公司生产提供,其营养成分为赖氨酸、组氨酸、…     

七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析

七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析周铁茅（成都市科技情报所６１００３１）田德（四川通联珍稀动物养殖公司）　近年来，我国养禽生产中特种禽类养殖异军突起，尤其是美国七彩山鸡和美国鹧鸪出现了集约化规模生产。我们公司在１９９３年繁殖饲养七彩山鸡和鹧鸪共６...     

中国的牛奶与营养改善的发展分析

牛奶是人生最重要的营养食品，是营养要素最全面、营养价值最高、最容易消化吸收的食品。因而牛奶起到了″人类的保姆″的作用。从中国的实际出发，牛奶是改善中国人民营养、增强人民体质的一项战略性食品，是新世纪第一个１０年以至３０年的食物结构改善的优先领域。一、牛奶与人类的营养牛奶是人类一生的生长发育全过程的最适宜的食品。几乎没有任何食品可以与牛奶相比拟，它含有人体生长发育所需要的全部营养要素，它含有１００多种营养成分，它含有的乳蛋白、乳脂肪、乳糖、维生素、矿物质相当齐全。因此，在营养价值的综合比较分析中，…