菊苣软化栽培

菊苣芽球口感脆嫩，风味独特，并具有一定的保健功能，为优质高档保健蔬菜。2000年笔者由中国农业科学院蔬菜花卉所引进结球菊苣在银川郊区试种成功，投入市场受到消费者欢迎，现将其栽培技术总结如下。     

菊苣的软化栽培技术

菊苣的软化栽培技术张德纯，王德槟，王小琴，马宾生，韩沛新，徐秀容（中国农科院蔬菜花卉所北京）（农业部绿色食品发展中心）菊苣又称欧洲菊苣、苞菜，为菊科菊苣属多年生草本植物．多以嫩叶、叶球或软化后芽球供食，宜凉拌，也可作火锅配料或炒食，因含有马栗树皮素、...     

新型饲料—菊苣

菊苣(Cichorum intybus),原产欧洲,又名欧洲菊苣,为菊科菊苣属,多年生草本植物分布世界各地,广泛用作饲料、蔬菜、制糖原料以及咖啡代用品。我国从70年代末引种栽培,开始作为香料栽培(咖啡掺和剂),后     

菊苣干旱胁迫下内源激素的调节机制研究

[目的]探讨干旱胁迫对菊苣内源激素含量的影响。[方法]利用高效液相色谱法测定了3种抗旱性不同的菊苣(航天诱变选育新品系PA-82、PA-43和其原始品种普那菊苣CK)在不同干旱胁迫条件下内源激素(ABA、IAA和GA3)含量的变化。[结果]干旱胁迫下,3种菊苣叶片ABA含量呈增加趋势,其中抗旱性强的PA-82和抗旱性中等的CK在轻度干旱胁迫处理时ABA含量没有变化,在中度、重度干旱胁迫时ABA含量上升幅度较大,而抗旱性差的PA-43在各干旱胁迫处理下ABA含量上升幅度较均等。3种菊苣叶片IAA含量也均上升,其中PA-82随胁迫强度的增大其IAA含量增幅较大,而CK和PA-43增幅较小。3种菊苣叶片GA3含量均下降,其中PA-82和CK的GA3含量下降幅度大于PA-43。根据主成分分析,筛选出ABA作为今后菊苣抗旱鉴定的参考指标。[结论]为人工激素调控应用于菊苣抗旱栽培和育种奠定了基础。     

不同盐浓度对菊苣中菊粉含量的影响

[目的]探讨盐浓度对菊苣中菊粉含量的影响。[方法]以荷兰菊苣为材料,用Hoagland营养液配制的盐浓度为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%的固体海水分别处理菊苣7 d,采用紫外分光光度法测定各盐浓度处理菊苣根和茎叶中菊粉含量,确定菊粉含量最高的盐浓度。[结果]随着盐浓度的提高,菊苣中菊粉含量呈先上升后下降的趋势,1.5%的盐浓度处理下菊粉含量最高,茎叶中菊粉含量为15.02 mg/g,根中菊粉含量为29.01 mg/g。[结论]研究结果为实施江苏沿海开发国家战略中有效开发利用盐碱滩涂奠定了基础。     

NaCl胁迫对菊苣种子萌发的影响

分别用0、50、100、150、200、250、300mmol/L的NaCl溶液对3种菊苣种子进行处理,并对发芽率、发芽势、根长、苗长和鲜重等生理指标进行研究。结果表明：种子萌发率与NaC1浓度呈明显的负相关。150mmol/L的NaCl浓度为菊苣种子耐盐半致死浓度,250mmol/L的NaCl浓度为菊苣种子耐盐极限浓度。100mmol/L的NaCl对菊苣种子萌发后的生长影响显著。     

怎样种草养兔

<正>1选择适宜的牧草品种可选择苦荬菜、菊苣、多花黑麦草、冬牧70黑麦草、紫花苜蓿、皇竹草、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯K-1等高产、优质、适应性强的牧草品种。此外,甘薯藤、胡萝卜、花生藤、大头菜、花菜叶等也是喂兔的好饲料,可     

Folin-Ciocaileu比色法测定菊苣中多酚的含量

本研究采用Folin Ciocalteu比色法对菊苣（Cichorium intybus）中的多酚含量进行测定。以没食子酸为对照品,检测波长为765 nm。结果表明,在0～5 μg·mL-1范围内,没食子酸吸光度与其质量浓度呈良好的线性关系（R2=0.999 7）;对稳定性、精密度、重现性、回收率进行了试验,相对标准偏差（RSD）为 0.23%～1.60%。该方法简便、快速、准确,是检测菊苣中多酚的可靠方法。根据拟合的线性回归方程进行菊苣各器官多酚的定量测定,结果表明,菊苣根、茎、叶、花和种子中的多酚含量分别为6.71、24.00、32.03、20.34和10.17 mg·g-1。