荷兰芽球菊苣生产

芽球菊苣(Cichorium intybusL.)以肉质直根经软化栽培后形成的芽球供食,富含β胡萝卜素、钾、钙和VC。因含有马栗树皮素、野莴苣苦素而略带苦味,具有清肝利胆之功效。芽球菊苣作为一种优质、高档、保健蔬菜,在欧洲、北美洲等发达国家备受消费者青睐。据记载,荷兰种植菊苣约在16     

优良牧草菊苣的栽培与饲用

菊苣是原产于欧洲的野生植物，俗称咖啡萝日前或咖啡草．又名欧洲菊苣。是菊科菊苣属多年生草本植物。菊苣喜温暖湿润气候，耐热耐寒。再生能力强。在整个生长发育期内，需要充足水分．但田间不能积水。对土壤要求不严，喜肥沃土壤，pH5～8，无虫害。具有适应性强，抗逆性强，栽培容易。叶质鲜嫩，适口性好，营养价值高等特点，一年内利用期可达8个月，产量高，为各种畜禽和鱼喜食。     

菊苣肉质根种植机械及效果研究

菊苣肉质根种植通常以人工操作为主 ,劳动强度大 ,工作进度慢 ,不利于大面积种植。笔者对菊苣的耕、种、收机械进行了研究 ,以期实现菊苣肉质根的机械化栽培。1　机具改型菊苣属小粒型种子 ,且需起垄栽培。笔者针对上述要求将农哈哈播种机 (谷物播种机 )进行了改装。1.1　开沟器的改造　①开沟器 :利用玉米播种机开沟器 ,焊接长 2 0ｃｍ、宽 10ｃｍ、厚 3ｍｍ的钢板 ,并弯成犁壁形。②培埂器 :使用两片小麦播种机合墒圆盘 ,面相对 ,前小后大 ,夹角为 30°左右。用方板Ｕ型丝把开沟器固定在机架前端 ,培埂器固定在开沟器正后方。开沟深度和培…     

用美国菊苣替代部分精料饲喂肥育猪的效果试验

本试验对用美国菊苣替代部分精料饲喂肥育猪的效果进行对比分析,以找出适合的替代比例。2003年5月22日至9月18日,在“三八”乡养猪场选择24头出生日期相同,体重在23kg左右的“大本×杜本”仔猪作为试验猪(P>0.05),将试猪按随机区组设计原则分成4组,每组6头,即对照组和美国菊苣(当日刈割的新鲜牧草)分别替代10%、20%、30%精料的试验组。对照组饲喂基础饲粮,20～60kg阶段(%):玉米59,豆饼26,麦麸10,稻糠3,微量元素0.1,贝壳粉1.5,食盐0.4;消化能13.3MJ/kg,粗蛋白质17.3%。60～100kg阶段(%):玉米59,豆饼20,麦麸15,稻糠4,微量元素0.1,贝壳粉0.5,…     

高产优质饲草菊苣的栽培与利用技术

高产优质饲草菊苣属多年生菊科草本植物，该草原产于欧洲，又名咖啡萝卜、咖啡草，在国外人工种植已有1000多年的历史，并广泛用作畜禽的饲草、人类的蔬菜以及香料。菊苣于20世纪80年代初引进我国种植，20余年来，菊苣由最初的小面积试种到大面积推广，     

菊苣的特点及栽培技术

菊苣原产欧洲，又称咖啡草，咖啡萝卜，广泛用作饲料、制糖原料、香料及蔬菜。广泛分布于亚洲、美洲，我国主要分布于西北、华北、东北等暖温带地区。20世纪80年代我国引入后，又培育出大叶型品种。由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物。     

普那菊苣不同刈割利用方式的研究

该试验对普那菊苣不同留茬高度与其产草量和再生速度的关系和不同刈割高度对产草量和茎叶比的影响进行了研究,结果表明,普那菊苣留茬高度以4～6cm为适中,株高40 cm时刈割利用,其产草量和茎叶比均较好.     

北京地区不同水分条件下菊苣光合与蒸腾特性研究

根据北京地区的气候特点设置水分充足、中度干旱和干旱三个处理，测定菊苣叶片光合和蒸腾速率的日变化规律和3个生育时期(莲座叶簇期、抽薹初期、现蕾期)的变化规律。结果表明，菊苣叶片的净光合速率和蒸腾速率都有双峰型日变化规律；土壤水分不足能明显降低菊苣叶片的净光合速率和蒸腾速率，加剧或提前菊苣“光午休”现象的发生；菊苣在抽薹初期对水分缺失反应较敏感；叶片净光合速率和蒸腾速率存在弱的二次线性相关关系。     

混合比例和添加剂对菊苣与青贮玉米混合青贮品质的影响

探讨不同混合比例和添加剂对菊苣和青贮玉米混合青贮饲料品质的影响,为调制高质量的混合青贮饲料提供理论依据。以菊苣和青贮玉米为原料,按质量比0∶1、1∶3、1∶1、3∶1和1∶0 (分别用0C1M、1C3M、1C1M、3C1M、1C0M表示)进行混合青贮,并分别设置3个添加剂处理,即零添加、5 g·t^-1乳酸菌+5 g·t^-1纤维素酶(LX)和10 g·t^-1乳酸菌+5 g·t^-1纤维素酶(2LX),青贮60 d后测定混合青贮饲料的营养成分和发酵品质。结果显示,菊苣与青贮玉米混合比例为0∶1和1∶1时青贮饲料的感官评价优于其余3种混合比例的,而且添加剂处理感官评定优于零添加处理的。菊苣和青贮玉米混合青贮可以形成养分互补,有助于均衡青贮饲料整体营养,在青贮原料中添加添加剂则可以提高青贮饲料发酵品质。混合青贮饲料的营养价值随菊苣比例增加而显著提高,但是发酵品质在菊苣混合青贮比例高于1∶1时显著降低。综合判定菊苣和青贮玉米1∶1混合时其青贮饲料品质最佳,其中又以1C1M/2LX处理最好,纤维组分(NDF和ADF)和氨态氮/总氮含量较低而粗蛋白和乳酸含量较高。     

空心莲子草浸提液对苜蓿、菊苣和燕麦的潜在化感效应

空心莲子草(Alternanthera philoxeroides)是全球难以根除的恶性杂草,遍布我国20多个省(市)的陆地和水域,造成巨大的生态灾难和经济损失,研究它对牧草的化感作用可为有效防除和选种牧草提供科学依据。本研究以苜蓿(Medicago sativa)、菊苣(Cichorium intybus)和燕麦(Avena sativa)为受体植物材料,采用培养和盆栽试验,研究了空心莲子草地上部(ESA)和根系浸提液(ERA)对牧草种子发芽和幼苗生长的影响。结果表明,用ESA和ERA浸种,抑制牧草胚乳蛋白质、淀粉和肌醇磷酸盐水解,降低种子游离氨基酸、可溶性糖和水溶性无机磷含量,破坏种子细胞膜结构,从而抑制牧草种子萌发,其发芽率、发芽指数和活力指数的最大降幅依次为95.66%、96.15%和98.63%。用ESA和ERA浇灌幼苗,会降低牧草根系活力、硝酸还原酶活性和叶绿素含量,减少植株氮、磷、钾吸收,抑制幼苗生长,生物量的最大降幅分别为52.27%(ESA)和63.74%(ERA)。此外,ESA和ERA对3种牧草的化感指数和化感综合效应均为负值,其绝对值随浸提液浓度增加而增大,且表现为ERA大于ESA,燕麦大于苜蓿和菊苣。因此,空心莲子草浸提液对3种牧草均有化感抑制作用,ERA的化感效应大于ESA,燕麦种子发芽和幼苗生长受到的抑制程度大于苜蓿和菊苣。在牧草栽培中,选种较不敏感的菊苣和苜蓿有益于减轻危害和减少损失。