名贵水产养殖品种——星斑川鲽

星斑川鲽一般称为星鲽．俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类。     

信息集萃

财政部将推进环境有偿使用制度改革；渔船回港鱼虾休养；五种农产品不得销售；养鱼场走向深海；公益认购鱼苗放归大海；浙江省2005年捕捞产值不降反升；农业、食品安全列为中国国家标准体系建设重点；上海观赏鱼不够艳；孔雀石绿检测方法国家标准制定完成；沈家门渔港推行渔船垃圾袋装化；广东远洋渔业发展目标；圆斑星鲽苗种繁育技术取得成果。     

盐碱地低盐水漠斑牙鲆池塘养殖技术研究

漠斑牙鲆（Paralichthys lethostigma）,英文名Southern flounder,属鲽形目,鲆科,牙鲆属,是一种具有较高营养价值和商业捕捞价值的比目鱼类,原产于美国大西洋沿海。我们于2005年承担了东营市科技局下达的“盐碱地低盐水漠斑牙鲆池塘养殖技术研究”课题。     

鲆鲽类产业,工业化转型进行时

自1992年黄海水产研究所雷霁霖院士将大菱鲆引入中国,在取得全人工繁殖关键技术的重大突破,并创建＂温室大棚＋深井海水＂工厂化养殖模式后,     

饲料蛋白水平对星斑川鲽幼鱼生长、体组成及血浆生化指标的影响

以鱼粉为蛋白源,配制5个不同蛋白质水平(34.85%,40.48%,46.54%,51.54%,56.69%)的等能饲料.以初始体质量为(54.52±0.23)g的星斑川鲽(Platichthys stellatus)为实验对象,在室内循环水养殖系统中进行54 d的摄食生长实验,研究饲料蛋白水平对星斑川鲽幼鱼生长、体组成及血浆生化指标的影响.结果显示:(1)增重率(WGR)和特定生长率(SGR)随着饲料蛋白水平的增加而上升,51.54%和56.69%饲料组之间差异不显著(P>0.05),其余各组差异显著(P<0.05);51.54%饲料组的蛋白质效率(PER)显著高于其他各组(P<0.05);51.54%饲料组的蛋白质沉积率(PRE)也显著高于34.85%、46.54%和56.69%组(P<0.05),但与40.48%饲料组差异不显著(P>0.05).以增重率为参考指标,折线回归分析结果表明,星斑川鲽幼鱼获得最佳增重时对饲料中蛋白质的需要量为53.56%.(2)饲料不同蛋白水平对星斑川鲽幼鱼鱼体灰分含量没有显著影响,但显著影响了鱼体粗蛋白、粗脂肪和水分的含量(P<0.05).51.54%饲料组鱼体粗蛋白含量最高,显著高于34.85%组(P<0.05),而与40.48%、46.54%和56.69%组之间无显著差异(P>0.05);鱼体粗脂肪含量随着饲料蛋白水平的升高而下降,水分含量表现出与粗脂肪含量相反的趋势.(3)饲料蛋白含量对星斑川鲽幼鱼部分血浆生化指标也产生了显著性的影响.血浆总蛋白(TP)以51.54%组最高,与56.69%组差异不显著(P>0.05),,但显著高于34.85%、40.48%和46.54%组(P<0.05);40.48%、51.54%和56.69%组间血浆尿素氮(BUN)含量差异不显著(P>0.05),但显著低于34.85%和46.54%组(P<0.05).综合以上结果,星斑川鲽饲料中蛋白质适宜添加量为51.54%～53.56%.     

星斑川鲽Platichthys stellatus(Pallas)人工育苗技术要点

对星斑川镰的人工育苗技术要点进行了描述，从亲鱼的选择、培育、催产、排卵受精、到人工孵化、仔鱼分池与培育、稚、幼鱼的培育、日常管理及疾病防治一系列工艺。     

浅谈漠斑牙鲆养殖产业的规模发展

漠斑牙鲆又称南方鲆,隶属硬骨鱼纲、鲽形目、鲽亚目、鲆科、牙鲆亚科、牙鲆属,属深海底栖鱼类,是美洲众多鲆鲽鱼类中个体最大的一种,自然分布于美国北卡莱罗纳州至佛罗里达州南部海湾,得克萨斯州南部海峡沿岸也有分布.     

条斑星鲽工厂化养殖技术

近年来,大菱鲆、牙鲆的工厂化养殖,使我国北方走出了传统池塘粗养的困境,形成了一个规模化的大产业。但随着大菱鲆、牙鲆市场价格的大幅下滑,人们又把目光瞄向了鲆鲽类新品种。条斑星鲽外观漂亮优美,     

珍稀名贵养殖新品种——星斑川鲽

星斑川鲽(Platichthys stellatus)又称星突江鲽,隶属鲽形目,鲽科,鲽亚科,川鲽属。星斑川鲽俗称鹰斑鲽、江鲽、沼鲽、棘鲽、星点石鲽、珍珠鲽、黄金鲽等,是鲽类中的大型鱼种,最近在国外已经成为竞争力非常强的养殖鱼种,是具有极高商业开发价值的比目鱼类。川鲽属仅2种,另外种为欧川鲽(Platichthys flesus)。在网上有人将星斑川鲽与条斑星鲽混淆,星斑川鲽国内自然种群十分罕见,已经成为珍稀品种。2006年我们在山     

星鲽的养殖

星鲽俗称“花豹子”、“花边爪”,隶属鲽形目、鲽科、星鲽属,是大型鲆鲽类,但数量极少。星鲽具有很高的经济价值与养殖价值,是一个值得推广的优良品种。 星鲽具有下列优点:①经济价值高,养殖效益好。在日本市场星鲽价格1-2万日元/kg,是牙鲆的5倍。②肉味美,口感好。由于星鲽较牙鲆含有更多的胶原蛋白,因