试论灰色系统关联度分析法在生物科学研究中应用的合适性

灰色系统关联度分析法的主要研究对象是社会经济等非技术的抽象系统。近年来，在生物科学领域如畜牧、兽医、草原等技术性强和具体系统的科学研究中，发现有应用该法分析其试验数据的论文。经研究核实，应用该法分析生物科学研究的数据，似欠合适。这可能是由于该方法本身有不足处，或由于论文作者误用该法。特提出供读者与学者讨论与研究。     

乌龙茶香气成分形成及其影响因素

乌龙茶是我国6大茶类之一，主产于闽、台、粤三省。以其香高味醇，自然的品质特征，深受广大消费者的青昧。     

半胱胺对肉鸡生产性能的影响研究

半胱胺的主要成分是动物机体内天然存在的一种生理活性物质,是辅酶A的组成成分。辅酶A是动物体内碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢中许多乙酰化反应的重要辅酶,在细胞内的反应中起重要作用。同时加速新陈代谢,提高动物免疫力,促进动物生长。爱维灵和吉力宝的主要成分是半胱胺。本试验的目的在于比较以上两种半胱胺添加剂对肉鸡生产性能的影响。     

瘦肉精的快速检测方法

克伦特罗 (ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ) ,又称克喘素、氨哮素 ,俗称瘦肉精 ,是人工合成的β -兴奋剂。常用于治疗哮喘性慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病。当使用 5～ 1 0倍治疗量时 ,可改进动物的肉与脂肪的比例和加速动物生长。但由于该药在动物体内有残留 ,人食用动物组织后会导致中毒 ,故我国农业部在《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》(农牧发 [2 0 0 2 ]1号 )中规定 ,所有食品动物禁止以任何用途使用克伦特罗。但由于受经济利益的驱动 ,有些饲料厂家或生猪饲养场违法使用“瘦肉精” ,导致消费者食肉中毒事件频频发生 ,严重威胁消…     

当前兽药产品存在的问题

近几年来 ,兽药生产企业和兽药经营店 ,如雨后春笋般地蓬勃发展 ,对方便畜禽养殖户和畜牧业生产发展起到一定的作用。但美中不足的是 ,一些兽药产品存在不少问题。1　产品不写明成分 :兽药产品特别是针剂类产品 ,在产品介绍说明中 ,往往可见“本产品是经我单位专家或科研人员研制的最新科研成果”或“本品为二十一世纪特效新兽药”等这类堂皇词语。有的则将一些老药起上奇奇怪怪的名称 ,如“大科牧”、什么“南极头”等 ,但却查不出它究竟是那类药物 ,是什么成分。有些虽写有成分 ,但只有那些专家才看得懂的外文 ,基层兽医人员是看不懂的。…     

现代分析技术在蜂蜜质量检测中的应用（上）

对现代分析技术在蜂蜜质量检测中的应用情况进行了综述。运用现代分析方法 ,如色谱分析法、光谱分析法、电化学分析法、质谱分析法等可测定蜂蜜中一些非常规成分 (酶类、黄酮类、芳香性成分、微量元素等 ) ,可检测农药、抗生素等有害物质残留 ,鉴别真假蜂蜜。这些方法具有操作简便、分析速度快、灵敏度高、检出限量低、选择性好等特点。