日本水产科技体制改革见闻——访秋田县水产振兴中心

我于1987年10月下旬-11月上旬参加了在日本国东京召开的中日营口水产增殖技术合作项目第二次联合委员会会议。根据日本国海外渔业协力财团的安排，在会议闭幕后访问考察了青森县，秋田县的水产增养殖业。特别对秋田县水产振兴中心的访问，考察了秋田县水产科技体制的改革，感受极深，收获较大，     

肉雏鸡和鸡肉将保持低价位对日本出口形势仍不容乐观

2002年第二季度我国禽肉产量比去年同期增加.上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落,美国鸡肉价格开始回升.2002年1～5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降.     

日本的蔬菜生产,运销,消费和宏观调控

一、生产 自1960—1990年,日本蔬菜生产产值在包括种植业和养殖业在内的农业总产值中的比重逐步提高,从9.1％增长到22.6％,增加了13.5个百分点。1990年,的蔬菜总产值达25.815亿日元。除水稻和畜牧业以外,蔬菜生产在日本农业生产中起着重要作用。     

日本苹果栽培的考察报告

根据中国农学会和日本日中农业交流协会的协议,我作为中国农业研修生,于1990年5月28日至12月15日在日本青森县进行了为期6个半月的果树专业研修。在此期间,不仅参与了近一年的苹果园管理过程,而且还考察了日本果树试验场盛岗支场,福岛县果树试验场,青森县苹果试验场,青森县旱田试验场和日本的一些优良农家园。现就在日本了解到的苹果栽培情况,简要报告如下。     

日本的稻作农耕礼仪（二）

三、收获感谢祭春祈秋报是农耕礼仪的基本思想。收获感谢祭是感谢今年的水稻丰收 ,又祈愿新的一年稻谷丰收的农耕礼仪。初穗祭、刈上祭、飨应祭以及新尝祭等都属于收获感谢类型的农耕礼仪。飨应祭这是主要在石川县一带农村举行的收获感谢祭。十一月五日这一天 ,一家人身着传统礼服 ,到自家的水田把神背到家中来 ,然后给田神沐浴 ,给田神供奉酒肴 ,以报带来水稻丰收的恩。在这里田神是指稻灵。整个仪式的过程都有祖传的特定格式。比如背田神、沐浴、供奉都按祖传方式进行。当然田神是看不见、摸不着 ,只存在人心中。举行飨应祭的是那些具有这…     

池塘精养日本锦鲤成鱼试验

日本锦鲤是一种集观赏、垂钓、美食于一体的较大型鱼类 ,素有“水中瑰宝”之美誉。其体色艳丽、游姿潇洒、斑纹华丽 ,且易于饲养 ,越来越受人们的青睐。 2 0 0 1年 3月 16日至 11月 10日我们进行了日本锦鲤成鱼的池塘集约化养殖试验 ,取得较好的效益 ,现将试验总结如下。1　材料与方法1 1　池塘条件 :试验池为洛阳市郊区面积为 2 5亩的长方形池塘。池埂为砖混结构 ,池深为 2m以上 (可保持水位 1 5m以上 ) ,水源采用无污染的地下水 ,且注水、排水方便。池中配备 1 5的叶轮式增氧机一台。1 2　鱼种放养 :2 0 0 1年 3月 16日从洛阳市水产科…