陇东南地区乌龙头无公害高产栽培技术

根据无公害蔬菜安全生产标准,从高标准建园、田间管理、采收贮藏、加工利用等方面总结出了陇东南地区乌龙头无公害高产栽培技术。     

大部分肉类加工厂违反食品安全法规

美国农业部近日公布,有60％的肉类加工厂违反了国家关于防止大肠杆菌的肉类食品安全法规。 美国USDA说,他们将用2004财政年度的食品安全计划中规定的标准基金,在全美国肉类生产业中展开一场“反大肠杆菌大战”。并将在今夏尽所有力量预防该病的暴发。 早在去年9月,当有关检查人员发现大肠杆菌重新流行后,USDA就发布命     

试论ISO9000与HACCP的异同和兼容

ＩＳＯ90 0 0标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称。作为现代质量管理的结晶 ,推行ＩＳＯ90 0 0系列标准 ,有利于企业提高自身的质量管理水平 ,生产出高质量的产品 ,来满足顾客不断扩大的需求 ,消除贸易壁垒 ,扩大出口 ,增强产品的市场竞争力。ＨＡＣＣＰ其含义为危害分析与关键控制点 ,是一种食品安全控制体系。作为一种实用有效的食品安全保证预防性体系 ,ＨＡＣＣＰ在国际上得到了广泛的认可和推广。而且许多发达国家 ,如 :美国、欧盟、日本等对食品企业的ＨＡＣＣＰ体系提出了强制性要求。目…     

生产无公害果品的病虫防治方法

1　注重非化学防治法　培育和栽植抗病虫性强的品种和无病毒苗木 ,通过加强栽培管理措施 ,增强树势 ,提高树体抗病虫能力。清理枯枝、落叶、病虫枝果 ,刮除老翘粗皮 ,集中销毁及树干涂白 ,消灭病虫源。秋末冬初 ,进行耕翻树盘 ,消灭土中越冬害虫 ,降低虫口密度。生长季通过地膜覆盖、果实套袋等 ,阻止幼虫出土为害和果实被害。利用某些害虫的群集性、假死性、趋光性、趋化性等行为 ,进行人工捕杀和黑光灯、糖醋液、性诱剂等诱杀。2　注重生物防治法2 1　利用害虫天敌　首先是保护好自然天敌 ,减少广谱性杀虫杀菌剂的用量 ,或在不影响天敌活…     

黄粉虫（Tenebrio molitor L.）幼虫体中微量元素的测定

黄粉虫（ＴｅｎｅｂｒｉｏｍｏｌｉｔｏｒＬ．）幼虫体中微量元素的测定王晓容，黄小丹，古芳芳，林栋柱，沈宜昌，郑伟洁（仲恺农业技术学院中心实验室，广州５１０２２５）（仲恺农业技术学院食品科学系，广州５１０２２５）关键词黄粉虫，微量元素，原子吸收ＴＨＥＤＥ...     

上茗轩茶叶产业化优势初显

广东农垦上茗轩茶叶有限公司自成立以来，就非常重视茶叶产业化建设，经过几年的努力，茶叶生产基地初具规模，目前拥有茶园资源1．8万亩，其中直接租赁承包10000亩，与茶农签约收购茶青面积达到8000亩，成为广东最大的茶叶产业化龙头企业之一。近几年来，随着传统饮茶方式向现代饮茶方式的发展，茶叶产品更新换代很快，形成由红茶热转向乌龙茶热再向普洱茶热、茶饮料热、名优绿茶热等发展的趋势。茶叶消费更向个性化发展，带动了茶叶产销，今年1-9月，上茗     

无公害黄瓜大棚设施健身栽培技术

近年来，湖南省黄瓜生产随着新品种、新材料和新技术的发展，特别是塑料大棚栽培的兴起，黄瓜不但实现了周年生产和供应，其产量和效益也得到了很大提高。无公害黄瓜健身栽培是指通过塑料大棚等设施栽培技术措施，人工调节温湿度，有效地改善黄瓜生长环境，减少病虫发生危害和化学农药用量，使本地生产的黄瓜能够早熟、丰产、优质，实施保护地春提