浅谈无公害板栗的栽培与经营

论述了板栗无公害栽培与经营过程中的各环节的技术要点，并着重对产地环境要求、农药和肥料使用安全作了重点阐明。     

海南的无公害畜产品生产

一、健全畜产品质量安全标准体系 无公害畜产品的生产,不论是生产环境、生产过程、还是加工销售和包装运输,都需要有规范的标准和法规相配套.一是全面贯彻和落实国家标准、行业标准和现有地方标准,组织有关技术人员根据需要有针对地通过改编、培训、宣传等形式,把标准变成企业和农户通俗易懂,便于操作的技术规范,加快实现生产标准化;二是制订并完善标准,没有国家标准和行业标准的,参照国际标准,要重视对国外先进标准的研究、消化和借鉴其中实用的部分,选择重点产品和重要环节,结合海南省畜牧业发展实际,抓紧制定具有地方特色的无公害畜产品标准.建成与国际接轨的,与国家、行业标准相配套的,结构合理的,较为完善的畜牧业标准化体系.     

实施传统产业保护 推动我市红糖业发展

根据我市传统产业义乌红糖发展现状、存在面积少、效益下降和产业萎缩等问题，提出了义乌红糖传统产业保护和发展思路，论述了义乌红糖产业的可持续发展意义和前景。     

麻辣牛肉香肠的加工

1材料.原料：选用市场销售的新鲜牛肉和猪肥肉，且经有关部门检验，牛肉应是符合国家卫生标准的精牛肉．而猪肥肉应以肉质结实、膘头厚、无黏膜、无渗血为标准。     

麦套花生无公害栽培技术

花生是我县主要经济作物，由于在生产中存在着重施化肥、轻视有机肥；在病虫害防治上只注重防治效果，忽视农产品的药物残留问题．造成花生产量低、品质差，市场竞争力差。面对这些问题，我们从2002年起试验、示范、推广了麦套花生无公害高产栽培技术，获得较好的经济效益和社会效益。现将麦套花生无公害栽培技术简要总结如下。     

靖安县早熟梨无公害栽培技术

早熟梨适宜种植在海拔300～800m之间，土质较肥沃，环境空气质量、灌溉水质量、土壤质量等均符合《无公害食品——梨产地环境条件》（NY5101-2002）国家标准，水源条件丰富、交通方便的平地或向阳山坡地，并按南北行向规划建园。     

简易冬暖棚草莓无公害高产高效栽培技术

简易竹木结构的冬暖棚，在草莓生产上应用日趋广泛。构建一个占地面积为0.8亩左右的简易冬暖棚，当年投资2000元左右，可连续应用4年，折年投资500元左右。当年栽草莓可亩收入1万元以上，当季还本，并获得高收入，是一项简单易行的高效设施农业。现将其栽培技术总结如下：     

救心菜无公害栽培技术

救心菜学名费菜，又名土人参、养心草、养心菜、回生菜、土三七、见血散等，集观赏、药用、食用于一体，可广泛应用美化、保健食品、饮品、医药用品等。     

青铜峡市优质大米标准化示范区大米的卫生指标评价

依据无公害大米标准对青铜峡示范区大米的砷、汞、铅、镉、甲胺磷、克百威、杀虫双、毒死蜱、噻嗪酮、三环唑、磷化物、亚硝酸盐、黄曲霉素B1等卫生指标的捡测结果进行了评价，结果表明：该示范区的大米各项卫生指标未受到污染，符合无公害大米的卫生指标要求．