卫生部颁布集贸市场食品卫生规范

使用了法律、法规禁止使用的高毒农药,使用农药后尚未超过安全间隔期采摘的水果,不能进入集贸市场。卫生部近日颁布了《集贸市场食品卫生管理规范》。该《规范》提出,九类食品不能进入集贸市场买卖。《集贸市场食品卫生管理规范》同时提出,进入集贸市场的经营者须办理卫生许可证。其从业人员应进行健康检查并经食品卫生知识培训。市民如发现有集贸市场生产、销售违禁食品的,可向市、区卫生行政部门投诉、举报。“黑名单”食品一、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫和污垢不洁或者感官性状异常的食品。二、过期、变质、包装破损和其他不符合食…     

浅谈提高造林成活率、保存率的途径

影响造林“两率”的因素是多方面的，特别是干旱等自然条件的制约，造林过程中技术含量不高、造林主体不明确和造林机制不活等是制约“两率”的主要因素。本文就如何处理好这些不利因素，提高造林质量，确保造林成活率和保存率谈几点看法。     

猪的群体继代选育法

群体建系法（群体继代选育法）是随着现代遗传学的发展和猪的杂交优势利用为目的的育种实践而提出．并逐步完善的一种现代建系方法。这种方法分为四个阶段和步骤。     

生猪人工授精须把好六关

随着养猪业的回暖和国家扶持生猪生产政策的出台,农村生猪养殖数量在大幅度的上升,生猪人工授精已成为提高优良品种的利用率,提升生猪品质,降低饲养成本,减少种猪饲养量,减少疾病传播的重要繁殖方式。笔者认为,提高农村生猪人工授精效果,应注意把好六关。     

种鸭养殖四招富了丹刀村

广西壮族自治区山口镇丹刀村委响应山口镇党委、政府的号召,根据该村的实际情况,积极引导和带领群众实行养殖产业结构调整,把大力发展良种鸭养殖作为增加农民收入的主要措施.目前,在该村形成了以丹刀新村自然村民小组为主的小区域良种鸭养殖村(组),新村自然村小组共有135户,600多人,50%的家庭都养种鸭、蛋鸭,其中种鸭达2万多羽.     

细胞凋亡与疾病

早在1972年Kerr等已发现从细胞形态、超微结构和生化变化等方面来分析,细胞有二种死亡形式,一种是早被熟知的细胞坏死（Necrosis）,另一种是细胞凋亡（Apoptosis）。细胞凋亡是正常的生理过程,但是凋亡过多或过少都可引起疾病发生。因此,近年来对于细胞凋亡与疾病间关系的研究,已成为医学界的关注热点。细胞凋亡是机体维持细胞群体数量稳态的重要手段,细胞凋亡失调（凋亡不足或／和凋亡过度）可成为某些疾病的重要发病机制。     

肉种鸡夏季饲养要点

随着夏季高温天气的到来，肉种鸡会产生热应激反应，采食量下降，摄入的能量、氨基酸、维生素及矿物质等营养物质减少。母鸡产蛋量下降，蛋重变小，蛋壳质量降低，抵抗力下降，死亡率增加。公鸡交配次数减少，精子数量下降，受精合格种蛋数减少，经济效益降低。     

一例鹧鸪爆发新城疫的诊治与体会

我省一养殖场从外省某特禽公司引进一批鹧鸪，饲养15天后，发现有鹧鸪死亡，多种抗生素治疗效果不明显，且死亡数量越来越多。后经临床检查和实验室诊断，确诊为新城疫，经及时治疗，病情很快得到控制，现报告如下。     

要闻

<正>《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》印发10月,国务院办公厅印发《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》(以下简称《意见》),部署全面推进病死畜禽无害化处理,保障食品安全和生态环境安全,促进养殖业健康发展。《意见》指出,我国家畜家禽饲养数量多,规模化养殖程度不高,病死畜禽数量较大,无害化处理水平偏低,随意处置现象时有发生。要以及时处理、清洁环保、合理     

我国水产品药物残留问题的原因与对策

我国水产资源丰富，养殖历史悠久，水产品又是重要的出口农产品．出口数量连续多年居世界之首。但是，近几年来．我国水产品药物残留问题不断发生，水产品出口也因药物残留问题屡屡受阻．不仅威胁我国水产品的卫生安全，给许多出口加工企业和养殖场（户）造成了巨大的经济损失．而且严重影响了我国水产品质量的形象。解决水产品药物残留问题．提高我国水产品卫生安全质量．已成当务之急。