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方便食品指经过预先加工制成并带包装的,只需短时间加热处理甚至不需处理即可食用的新型食品.据统计,全世界方便食品已经超过12000种(我国仅有2000余种,常见的只有500余种). 相似文献
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下面是以大米为制作原料加99生酵剂制作高效保健促长液后的营养成分的检测数据。1.含益生菌经镜检和活菌检测,每毫升“高效保健促长液”含益生细菌为3亿个左右,含酵母细胞为6亿 ̄8亿个,微生物品种有数十种,如乳酸菌、嗜酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、乳链球菌、粪链球菌、双歧杆菌、光合细菌等。按平均每天喂500毫升计,则益生细菌的日喂量为500亿 ̄1500亿个,酵母细胞的日喂量为3500亿个,已超过了添喂市售的益生素产品的添喂量,相当于日喂5克多干酵母片,即250毫克/片的酵母片为20片/日。2.含复合有机酸含酸量按乳酸计为2% ̄5%,pH值为2.5 ̄3.5,以… 相似文献
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在社会经济高度发展过程中,人们的生活水平日益提升。养鸡作为养殖的重要内容,养殖规模也在日益扩大。但是在养鸡中存在的防疫问题也逐渐暴露出来,分析在养鸡防疫中存在的问题,通过科学的方式进行防疫管理,可以有效的提升防疫质量,增强养殖经济效益。基于此,本文主要分析了在养鸡防疫中存在的问题,综合实际总结归纳了符合要求的相关完善措施与手段,以供参考。 相似文献
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电子鼻数据的预处理技术与应用 总被引:6,自引:0,他引:6
针对电子鼻的数据特点,提出用一个3维数组保存电子鼻的数据;采用6点平滑方法去除传感器的噪声;在基线校正中,首先通过二阶导数大于零和连续一阶导数大于零的方法找到样本反应起始点,然后减去环境响应值并提取相同长度的数据段,以提高电子鼻的精度和可重复性。对预处理前后的电子鼻数据中提出的特征进行主成分分析发现,预处理后的主成分结果所含的有用信息更多,而且可以很好地区分红富士和姬娜两种不同香味的苹果。 相似文献