白斩鸡软罐头的加工工艺

白斩鸡属酱卤类肉制品，色香味俱全，是宴席上常见的不可多得的一道凉菜。但市场上购买的酱卤菜往往卫生状况差，质量难保证，保存时间短，不利于携带，食用很不方便。结合产品特点，利用现有的制作技术，把白斩鸡制作成软罐头产品，具有营养、卫生、美味、方便等特点，深受消费者的欢迎。     

冬季如何采集和贮藏果树接穗

1）采集时间。枝接所用的接穗，可结合冬季果树修剪采集。实践证明，“冬至”前后采集的接穗质量最好。     

板栗嫁接新法——挖骨皮接

板栗可采用多种嫁接方法。如果采用劈接、切接、插皮接等方法其成活率只有６０－８０％，有的甚至更低，而用挖骨皮接其成活率一般可达９５％以上。而且壮苗率高、苗木生长快、操做技术简单易学。 一、嫁接时间 板栗挖骨皮接应选在３月下旬至４月中旬之间进行。其它时间嫁接，成活率都会受到影响。 二、穗条的采集与处理 １、穗条的采集：穗条应在３月下旬至４月中旬从无病虫害的优良品种（或品系）的成年母树的中上部采取生长健壮、充分木质的１年生枝条。如需到外地采集调运穗条，则要做到穗条不失水。具体做法可采取湿砂掩埋法，即将穗条…     

山羊超数排卵处理后排卵时间的研究

本试验以山东嘉祥青山羊为材料,经 PMSG 超排后在发情后不同时间屠宰,冲洗输卵管获取卵子。试验中发现山羊在超数排卵处理后,排卵时间是在发情后不到20小时。山羊超排处理排出的卵子有的尚未完成第一次成熟分裂。     

联合收割机的选购

随着近年来农村经济的发展,许多大型先进农机具得到普及,特别是联合收割机,由于作业效率高,收割成本低,不仅可以大大缩短收获时间,既有利于抢农时,又能充分减轻     

桃:哪几个品种走俏

我国是一个种桃大国 ,品种资源非常丰富 ,栽培技术在世界上也处于领先地位。因此 ,近几年来 ,虽然我国也从国外引进了一些桃树品种 ,但对我国的桃生产没有产生太大的影响。在我国今年的苗木市场上 ,比较走俏的桃树品种几乎是清一色的地方品种。那么 ,目前什么桃比较走俏呢 ?北京农林科学院研究员张书斌对这一问题进行了回答。业内专家通常按照外表特征把桃分为白桃、油桃和蟠桃三大类。所谓白桃 ,就是我们平常所说的毛桃 ,也叫普通桃 ,这类品种在市场上是最为常见的。现在新选育出来的比较好的早熟白桃品种是早美。它的成熟期在6月上旬 ,单…     

网箱养鱼的几个技术问题

网箱养鱼是利用天然水面优越的条件，利用一定的网片材料制成一定形状的箱体，把这种箱体架设在大水体中，使网箱内外水体自由交换，网箱内形成适宜鱼类生长的“活水”环境，利用这种“活水”环境进行高密度培养鱼种或精养商品鱼的方法。网箱养鱼具有机动、灵活、管理方便，高产优质等优点，产量可高于一般池塘产量的几十倍到一百倍以上，1999年起我们在重庆万州进行网箱养鱼高产试验，每667米2网箱平均生产38万尾13.5厘米鱼种，再继续养成商品鱼，完全依赖天然饵料，平均达2万千克/667米2以上。现将我们取得成功的几个关键技术介绍如下。 1…     

从见点至转齐的时间及其在催青中的作用

<正> 普通种催青是一项时间短、技术性强,在实际生产中极为重要的工作。催青蚕种一日孵化率的高低直接影响到蚁体的强健、眠起处理的繁简和产量的丰歉,所以如何抓住各个技术环节,提高一日孵化率历来是催青工作者共同探讨的问题。笔者着重就从开始点青至转青齐一(以下简称从见点至转齐)所需的时间及其在催青中的作用这一问题,在总结经验的基础上进行一些分析和论述。一、掌握各品种从见点至转齐所需时间在催青中的重要性     

江黄颡鱼的成鱼饲养

江黄颡成鱼养殖是从冬花(或春花)鱼种培育至食用鱼的过程。当前江黄颡鱼成鱼饲养的主要问题是混养种类少，出塘规格小，皮肤病较多，单位面积产量较低。根据江黄颡鱼的生物特点，采用生态养殖技术，产量可大大提高。