放牧与圈养育肥牛皮下脂肪组织中脂肪酸的代谢和沉积

本试验旨在评价放牧和圈养对安格斯杂交阉牛脂肪酸代谢的影响（n=24）。在试验的0d、28d、84d和140d收集瘤胃液、血清和脂肪组织样本检测。每隔14d收集牧草和日粮养分样本评定营养价值和脂肪酸组成。圈养育肥牛日粮由玉米青贮、破碎玉米、豆粕、维生素和矿物质构成。放牧阉牛的放牧顺序依次为黑小麦／一年生黑麦草、苜蓿／鸭茅和喜冷牧草／豆科牧草。圈养育肥牛日粮脂肪酸的57％是油酸，2％为亚麻酸。     

南瓜的栽培与利用

南瓜营养价值高、产量大,作为饲料使用日益受到养殖户的重视。笔者介绍了南瓜的生长特性和高产栽培技术。     

青年鸭的饲养管理技术

青年鸭的饲养管理是否科学合理,是关系到养鸭经济效益的重要环节。介绍了青年鸭的放牧饲养和利用浅海滩放牧饲养及圈舍内喂养的管理技术,以期为广大养殖户提供参考。     

黑麦草在畜禽生态养殖业中的应用——以南平大乘乳牛场为例

根据黑麦草在南平市大横大乘乳牛场应用的效果,阐述了黑麦草的栽培及饲用价值,对畜禽养殖场污水的净化效果.分析黑麦草在本地区的应用前景,以期为寻找适合本地区的生态养殖提供参考.     

鸡粪再生饲料加工3法

用鸡粪作饲料必须按下法进行加工处理，以达到去臭、灭菌、脱水等目的，有利于提高饲用价值。     

粗饲料化学处理技术

利用酸、碱等化学物质对秸秆饲料进行处理，可降解纤维素和木质素中部分营养物质，提高其饲用价值。本文介绍碱化和氨、碱复合处理技术。     

奶山羊冷季野生饲草的调查利用与评价研究

为了解决四川西部雅安地区奶山羊冷季饲草不足问题，我们于１９９０－１９９２年采取了综合评价办法，评价了饲用植物４９个，优良８个，中等２５个，低等１１个，有毒害的５个。打破豌花花，大戟，单芽狗牙蕨，渐尖毛蕨和西南文珠兰不能大量采集饲喂。青蒿，艾蒿，细野麻，水麻子，黄香草木樨，葛藤和野生苕子可作为奶山羊冷季饲草的选育材料。从而为解决奶山羊冷季缺草提供了依据。     

欧多补对商品肉鸡增重效果的比较

欧多补（Ａminocomplex)是由意大利欧亚盈公司生产，从天然植物中提取的１７种氨基酸，１２种维生素促生长因子的动物营养强壮剂，具有生物利用率主，无药物残留等特点，对商品肉鸡具有明显的增重效果，并能提高饲料的利用率，为验证其效果，我们用欧上对产品肉鸡进行对比实验，现状结果报告如下。     

植物补偿性生长与草地可持续利用研究

1998～1999年,对不同放牧强度下内蒙古大针茅草原植物的利用率和净初级生长量的研究结果表明绵羊对草群和大针茅的采食率与牧草的叶龄结构和生长速率密切相关;在降雨量充沛的情况下,随着牧草采食率的提高,草群和大针茅净初级生长量呈现单峰型增长动态,草群和大针茅的高峰值分别出现在45%～55%和55%～60%的采食率范围,并且分别在30%～55%和35%～65%的采食率范围内表现出超补偿生长,超出此范围则表现欠补偿生长;依据草群和大针茅补偿生长规律,大针茅草原适宜采食率在45%～55%之间,相应载畜率为3.5只羊/夏、秋季/hm2.在此采食率范围内,草地可以获得长久的超补偿或等补偿生长,草地的生产能力增加,草地植物组成维持相对稳定,可保证草地的持续利用.     

沙化草地春季禁牧研究初报

在锡林郭勒典型草原南部的浑善达克沙化草地进行了春季禁牧试验.从4月中旬到6月中旬的50～70d禁牧期间,对牲畜进行舍饲,对牲畜体重变化和草地生长情况进行监测,并与传统的自由放牧进行了比较.结果显示,春季禁牧有效地保护了植物,植物生长速度和植被盖度得到了极大的提高.禁牧舍饲牛的增重要高于自由放牧的对照,而舍饲羊的增重要小于自由放牧的对照.根据禁牧后饲草收益和家畜表现所做经济分析来看,春季禁牧制度是一项既能有效保护草地生态环境又能保证畜牧业高效生产的可行措施.