出口单冻蒸煮凤尾虾的加工技术与质量要求

限于设备、工艺、技术等方面的原因,我国目前出口的对虾大部分为简单的去头块冻生初级加工产品,这种单一的加工形式已逐渐不能适应国际市场的需求.广东省汕头市水产加工企业为进一步开拓国际市场,扩大出口对虾的加工品种,提高经济效益,增加附加值,开发了冻熟虾系列产品,本文以出口单冻蒸煮凤尾虾为例,就其加工工艺流程、操作技术要点、关键控制点以及质量要求等作简要叙述.     

美研究人员称红辣椒和花椰菜有助防癌

美国研究人员说,吃红辣椒和花椰菜具有一定的防癌功效,食用此两种蔬菜可以减缓癌细胞生长。美国匹兹堡大学一个研究小组说,红辣椒和花椰菜对治疗胰腺癌和卵巢癌等难以治疗的癌症有帮助作用。该研究小组负责人桑贾伊·斯里瓦斯塔瓦说:“在研究中,我们选择两种存活率很低的癌症—     

机手如何正确操作柴油机

农业机械动力以柴油机居多,因此如何正确操作柴油机,对于提高机具寿命,保持良好状态,节约燃油成本,提高作业效率等至关重要。柴油机操作可分为起动、运转、停车三个阶段。(1)起动检查柴油、机油、冷却水是否充足,各部位螺栓是否紧固。如果一切正常,则开始起动。在预热一     

中国进入宠物工业时代

有研究人员称,在人均国内生产总值超过3000美元的地区,宠物市场将迅速发展. 中国主要城市,例如北京、上海、广州和深圳,已达此水平.如今携爱犬漫步的典型西方生活场景,在这里屡见不鲜.宠物商品--从宠物食品、宠物专用香波到宠物玩具,已越来越多地出现在各大超市的货架上,令那些不养宠物的人困惑不已.     

农业科技企业创新模式的比较与选择

文章简要阐述了农业科技企业实施创新模式的不同思路,探讨了农业科技企业自主创新模式以及合作创新、模仿创新的优势和势弱;提出了农业科技企业要坚持依靠科技创新,根据本企业的技术优势选择不同创新模式,实施市场开发、成果转化等创新操作的新思路。     

强化基础建设加速农机监理工作发展

农机安全监理工作是农机化事业中不可缺少的重要环节之一,是农机管理部门重要组成部分,是一个重要职能部门.它是依据国家有关法律、法规、方针、政策对农业机械及其机械操纵人员、作业环境、作业条件等执行行政执法行为.     

农机安全监理装备提升建议

农机监理装备包括农机监理机关对农业机械及其驾驶(操作)人员进行农机安全检查、农机事故处理、农机安全技术检验、驾驶(操作)人员考核和审验、农机牌证得办理、安全宣传教育等项工作所需得仪器、交通工具和各种器材.     

联合收割机的使用与操作

我单位几年前购进了两台半喂人式水稻联合收割机,经过几年的稻田作业,现将我们的工作经验总结一下。 一、联合收割机在特定条件下操作原则 1．大风天气的操作 （1）机组不要顺风向行驶,以防机组不能正常工作。     

肉鹅规模育雏程序化操作技术要点

1育雏舍建造特点与原来烟道式育雏室相比,主要在于一是采取锅炉水暖式加热,管道分布是每列每层传热。二是采取兔圈式多层抽屉式设计,每个栏的长×宽×高分别为     

农机手十大危险操作

1.拉紧手制动器后拆卸转动轴。若要把车停在斜坡上,拉紧手制动器便拆卸转动轴很不安全,一旦转动轴被拆掉,后轮的制动器作用即被解除,车就会下溜。因此,在拆卸转动轴时,除了拉紧手制动器外,还必须用三脚木等物体将车轮塞稳。