中国出口蜂蜜残留情况及改进措施—在国际蜂联大会上的发言（摘录）

1　我国蜂蜜中氯霉素残留情况及其发生的原因包括蜂蜜在内的动物源食品药物残留问题困惑着世界各国。我国检验检疫部门对出口蜂蜜中氯霉素残留加强了检测工作并进行了调查。从检测情况来看 ,我国部分蜂蜜中确有微量氯霉素残留存在的情况。根据调查我国蜂蜜产生氯霉素污染的原因主要是 :ａ .虽然农业部已发布禁止使用氯霉素的决定 ,但有少数蜂农不了解氯霉素被禁用的情况 ,同时 ,由于氯霉素价格低廉 ,且对腐臭病、白垩病等细菌性疾病疗效明显 ,原来存有的氯霉素仍有可能被用来防治蜂病。ｂ .蜂蜜收购流通环节造成污染扩大化。目前我国还存在…     

火鹤花衰退病诊断与检疫

本文描述了火鹤衰退病病害症状和2种穿孔线虫(香蕉穿孔线虫Rodopholus sim-ilis和柑橘穿孔线虫R．citrophilus)的鉴定特征，提出了检疫检验和疫情处理方法。     

猪丹毒的屠宰检验

近些年来 ,猪丹毒又有新的变化 ,主要是在亚急性疹块型的类别上增加了几个种别 ,即新增了白丹毒、黑丹毒、化脓样丹毒和点状热丹毒。但这些种丹毒的特征与亚急性疹块型相似 ,不同的是白丹毒的疹块是纯白的 ;黑丹毒的疹块是全黑的 ;皮肤化脓样丹毒起不规则圆形凹陷 ,凹陷内呈化脓样 ;点状丹毒 ,起蚕豆大或黄豆大的点状红凸。下面就猪丹毒的屠宰检疫作一简要总结 ,供同行探讨。１流行特点猪丹毒一年四季均可发生 ,呈散发性或地方性流行，主要发生于猪。人亦可感染该病 ,为类丹毒。本病从现在来看 ,架子猪发病少 ,肥猪发病较多。病猪与带菌猪是…     

糖类寄生螨快速分离检验方法

本文对糖类寄生螨的快速分离检验方法进行了改进。将糖类溶解后，经过500目/英寸标准检验筛进行过筛分离。此方法对各种可溶性糖类中的寄生螨类能取得100％的快速分离检验结果。     

猪瘟免疫效果检测

养猪场(户)对猪瘟免疫较为重视,公(母)猪实行每年免疫2次,生长猪实行哺乳期免疫和断奶后免疫。为摸清猪瘟的免疫效果,2001年9～11月,我们对金华市区8个规模猪场的猪瘟免疫效果,进行了抽样检测。现将结果报告如下。 1 检测材料方法 1.1 检测对象 经免疫的经产母猪502头、断奶仔猪136头、育肥猪78头,检测对象分别来自8个规模养猪场,随机抽样取得。猪瘟疫苗由金华市畜     

用自场兔瘟野毒制取灭活疫苗防治兔瘟

兔瘟——兔病毒性出血症，自1984年首次在江苏爆发流行，到目前为止，该病已呈世界性分布。它发病率、致死率都很高，且流行广、传播快，给养兔业带来了巨大损失。免疫接种是控制兔瘟的有效方法，但现在所使用的兔瘟单价或多价疫苗，多数用户反映效果不如以前，免疫有效期短，保护率低，有些疫苗即使超剂量使用，免疫有效期还不到3个月，致使非典型兔瘟呈上升趋势。     

水果出口程序简介

据统计，我国每年可以达到出口标准的一级水果大约有500多万吨，然而真正能出口的仅为1/3，其中热带水果的出口量更少。2003年中国水果的出口量为160万吨，仅占世界水果出口总量的2％。重要原因之一就是中国水果出口企业国际市场准入意识淡薄，对水果出口的检验检疫程序知之甚少，缺乏与政府有关部门及相关专业性行业协会的有效沟通。因此，本刊特别邀请中国出入境检验检疫协会动植物工作委员会在此对水果出口程序作一简单介绍，以帮助热带水果生产企业了解水果出口的基本程序。     

出口食用动物（广东）抗生素类药物残留监控研究

药物残留直接影响供应香港食用动物的质量，更影响内地与香港特别行政区的贸易关系，并且还与消费者的安全卫生和身体健康密切相关。因此，掌握研究广东供港食用动物药物残留的现状，不仅对供港食用动物养殖企业具有重要意义，而且对检验检疫部门的检疫与监管具有现实意义。本文从广东供港食用动物现状调查，药物残留的研究及结果分析得知，广东供港食用动物药物残留企业自控及检验检疫部门监控基本到位，但个别企业还存在滥用药物，应引起高度重视。在调查的基础上，加强对各注册场药物使用的监督管理，使广东地区供港畜禽产品的药物残留监控水准在最短的时间内达到国际标准的要求，那么香港罟民就可以放心食用广东地区提供的食用动物产品。