提高饲料利用率的几项措施

1改进饲料加工方法 饲料加工方法不当，会造成营养成分损失。如谷物饲料磨得越细，消化率就越高，但过细会降低饲料的适口性。若将粉碎的谷物饲料制成颗料饲料，饲料利用率可提高23％左右。在豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等物质，会影响蛋白质的消化吸收，但经热处理后，可使胰蛋白酶失效，从而提高蛋白质的利用率。     

豆渣发酵的优势与步骤

豆渣是饲养家畜禽的好饲料,是生产大豆腐、水豆腐、干豆腐、豆粉、豆奶等大豆制品的副产品。一般每10千克大豆可产干豆渣7千克左右。豆渣含有丰富的营养物质,含粗蛋白28%,脂肪12.4%左右,维生素、矿物质微量元素,可消化粗纤维8%左右。生豆渣含水量高,易发霉变质,贮存比较困难,且含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,会造成家畜腹泻和降低蛋白质的消化吸收,影响生长,同时适口性     

畜禽日粮饲料如何配比最经济

生大豆及未经加热的大豆饼、粕，不得直接饲喂动物，因为生大豆含有抗胰蛋白酶，致甲状腺肿的物质，皂角素和血凝素等物质，影响豆类的消化利用和畜禽一些生理、生化进程，昕以，豆类饲喂前，须经过100～110℃的蒸煮处理3～5分钟，除去其中的不良物质和有毒物质，提高其消化率。选择豆粕时应注意其外观颜色及风味，豆粕的正常颜色为淡黄色到黄褐色，     

养猪喂生料有技巧

养猪喂生料不仅节省人力、财力、电力，还可增加猪的采食量，促进猪生长，猪增重快、出栏早。并能降低饲料消耗，提高饲料报酬，增加养猪效益，但必须讲究饲喂方法。 1.饲料的选择。生喂饲料主要选择禾木科籽实。如玉米、小麦、稻谷等及其副产品，如谷糠、稻糠、麸皮等。特别是浓缩饲料配合成混合饲料，都不能煮熟或用开水拌料，否则将会严重破坏饲料中的营养成分，利用率会下降15％-20％。青绿饲料更要生喂，因熟喂时大部分蛋白质、维生素会遭到破坏。黄豆、豆饼、花生饼等饲料中含有一种抗胰蛋白酶。它会阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解．此类饲料不能生喂。要高温处理后再喂。     

豆渣发酵的益处及制作方法

豆渣是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语＂豆渣喂猪,越喂越缩＂,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料效价低。     

豆粕喂牛有“三忌”

1)一忌生喂。豆粕中含有一些不良物质,如抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等。抗胰蛋白酶的存在使小肠对蛋白质的消化吸收能力下降,并极易引起腹泻,犊牛表现则更为突出。长期大量饲喂生豆粕还会使牛发生胰腺病理性增大和甲状腺肿大,使牛的代谢发生紊乱。上述不良物质经过适当的热处理(如加热到110℃经过3min后)就会失去作用,但热处理要适当,过热会使豆粕蛋白质变性而降低其营养价值。     

可以直接生喂的大豆

研究人员正在培育一种抗胰蛋白酶含量低的大豆品种。这种大豆对养猪商将具有很大的吸引力,使他们能在自混饲料中使用更多的自产原料。美伊利诺大学植物遗传学家 TheodoreHymowitz 博士己培育成功一种 Kunitz抗胰蛋白酶含量低的大豆新品种。这种新“Kunitz”品种系通过一种南朝鲜(Kor-ean)栽培品种与商业生产的 Williams82品种杂交育成。Kunitz 品种的饲养试验出伊     

生料喂猪的要点

1生喂饲料的选择可选择作生喂的饲料主要是禾本科籽实,如玉米、小麦、稻谷以及其加工副产品,如谷糠、麦麸、玉米粉等。上述饲料煮熟后营养物质损失达13%以上,其饲养效果只相当于生喂的87%。此外,青绿饲料也     

转基因动物乳腺生物反应器研究概况

1992年,英国爱丁堡大学的一个研究组宣布他们已生产出6头转基因绵羊。这些绵羊可以在奶中生产抗胰蛋白酶,产量最低的是1g／L,产量高的可达35g／L。这一重大突破预示着一个以动物乳腺为主要生产手段（即乳房反应器系统）的巨大产业将要兴起,将为人类带来巨大的经济和社会效益。     

α1-抗胰蛋白酶的研究进展

α1-抗胰蛋白酶是人体内一种主要的蛋白酶抑制剂,与肺气肿、肝脏硬化等疾病的发生密切相关。笔者对α1-抗胰蛋白酶的理化性质、作用机制、分子遗传、与疾病的关系以及分离纯化等方面进行了综述。