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近年来,动物药物残留导致的食品安全事件频发,引起社会广泛关注。事件背后的原因与我国目前的养殖模式、饲料添加剂的滥用以及养殖场用药习惯有着直接的关系。针对此问题,本期我们请到奥特奇生物制品(中国)有限公司的研发总监敖志刚博士、北京云水山(有机)农场王申福总经理、四川筠连县动物疫病预防控制中心王成兽医师分别从饲料添加剂的研发、养殖模式的探索以及中兽药在解决药残方面的现状做一介绍,以期能对解决动物药残问题有所启发。 相似文献
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<正>副猪嗜血杆菌病通常见于2~16周龄的猪,主要在断奶前后和保育阶段发病,发病率一般为10%~15%。该病的主要临床症状为咳嗽、呼吸困难、关节 相似文献
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<正>众所周知,青霉素问世至今已经成为应用很广泛的抗生素之一,属于β-酰胺类抗生素,对革兰氏阳性菌作用很强,对革兰氏阴性菌作用较弱,作用机制是抑制细菌 相似文献
147.
玉米DDGS中抗生素残留的潜在风险及其检测方法 总被引:1,自引:0,他引:1
本文就DDGS产品中抗生素残留风险及其检测方法作一综述。 相似文献
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蒋沛源 《河南畜牧兽医(综合版)》2012,(6):44-45
发病情况2011年12月2日.天气突然变冷.某猪场猪群出现体温升高至42°C以上。呼吸急促、高度困难,常站立或呈犬坐姿势而不愿卧下.耳、鼻、四肢呈蓝紫色为主要症状的疾病。发病后该场防疫员根据临床症状自诊为感冒、猪肺疫,用了一些清热解毒、退烧及一般的抗生素药物进行治疗,其症状没有减轻。笔者赴该场进行了诊治。该猪场没有按免疫程序进行免疫.有关预防猪呼吸系统疾病的疫苗未免疫过. 相似文献
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近20年来,抗生素在畜牧业中的应用日益广泛,在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础。我国是畜牧大国,肉类、禽蛋、蜂产品产量居世界首位〔1〕,随着人民生活水平的提高,我国已成为肉、禽、蛋、奶等动物源性食品的消费大国,动物源性食品安全对我国人民的健康具有十分重要的意义,特别是牛奶中抗生素的残留已引起消费者的重视。1残留现状一般认为,对奶牛用药不当或不遵守弃奶期是牛奶中抗生素残留的重要因素,尤其是使用乳房灌注法治疗乳腺炎时,更易造成牛奶中抗生素残留。随着畜牧业的发展,在牛饲料中添加饲料添加剂已十分普遍,添加剂中含有一定比例的抗生素,主要作用是预防疾病的发生,这也是牛奶抗生素 相似文献