大蒜的营养价值及高产高效种植技术

<正>大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、独蒜等,百合科。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎,食用时剥皮费工。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为"天然抗生素"。1大蒜的营养价值和功效1.1调节胰岛素。近年来,由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减     

牛源肺炎克雷伯氏菌的生物学特性研究

为分析肺炎克雷伯氏菌致母牛乳腺炎及犊牛呼吸道疾病的发病原因，对分离的肺炎克雷伯氏菌进行荚膜型血清型分型、毒力基因与耐药基因检测以及药物敏感性试验。结果表明：2株肺炎克雷伯氏菌主要荚膜型血清型均为K2型，携带mrkD、fimH、wabG毒力基因；耐药基因检测显示携带TEM、SHV、DHA基因；该菌对大观霉素敏感，对氟苯尼考、磺胺间甲氧、磺胺二甲氧、头孢拉定具有耐药性。本研究可为致病性肺炎克雷伯氏菌防控提供参考。     

浅谈饲料的几种不安全因素

随着人们生活水平的提高，对肉质产品的需求量越来越大，近些年，食品安全事故频发，公众人心惶惶，生命健康得不到保障。科学技术的发展推动了饲料工业的发展，但是饲料工业却深陷“饲料卫生事件”的漩涡。饲料安全直接关系到食品安全和公众健康，细致分析饲料中的不安全因素，对症下药，不断提高饲料检测技术才能保证饲料安全，这是一项长期而艰苦的工作，需要长期的艰苦努力。     

如何根据药物敏感试验结果选用渔用药物(上)

<正>药物敏感试验是水生动物执业兽医师进行渔用药物合理应用的重要参考指标之一,对于其正确理解,不能单纯依据报告上敏感、耐药或中介的字眼,还应结合患病水生动物机体因素、药物的药动学和药效学特点、致病菌耐药机制、给药途径对药物流失程度的影响等因素,综合分析后方可做出正确的判断。水生动物执业兽医师在应用药物敏感试验结果指导渔用药物选择时,常出现不熟悉渔用药物的抗菌谱等药学特性、不了解致病菌的天然耐药性、不考虑给药途径对药物流失程度影响等情况。为此,这里进行     

教槽料中使用不同抗生素替代品对断奶仔猪生产性能及腹泻率的影响

本试验使用两种抗菌肽、植物精油、微生态制剂共4种产品替代抗生素,配制断奶仔猪教槽料日粮,考察不同产品对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响。试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂断奶仔猪150头,随机分为5个处理组,每组3个重复,每个重复10头猪,每个栏为一个重复,公母各半。对照组日粮为基础配方+抗生素处理组,其余4组分别使用抗菌肽A(菌丝霉素)、抗菌肽B、植物精油、微生态制剂替代抗生素,试验期为14天。结果表明,菌丝霉素处理组的平均日增重和平均采食量与抗生素对照组差异不显著,但略高于其他处理组。菌丝霉素处理组的腹泻率在各组中最低,体现了较好的抗腹泻作用。     

发展生态养殖的中草药添加剂

1、解决奶牛养殖中的"有抗奶"问题乳腺炎一直困扰着奶牛的健康,国内外主要应用抗生素和抗菌药物治疗,负面影响很大。选用中草药配方①由白头翁、鱼腥草等具有抗菌消炎及清热解毒功效的4种中草药组成配方②由川芎、赤芍、青皮、甘草等具有活血行气及通经下乳的7种中草药(占30%)+配方①(占70%)组成。按一定比例选取配方①和②所需的中草药,置65℃～70℃烘干,微粉碎至120-160目,混匀备用。配方①按每     

长毛兔马杜拉霉素中毒的诊治

马杜拉霉素是第4代奎诺酮糖昔聚醚类，离子载体具有抗生素的抗菌消炎作用，其铵盐制剂是新一代抗球虫药，具有广谱高效、价廉、不易产生抗药性、与其他抗生素类药物无交叉反应，无耐药性、无致畸、致癌、致突变的优点，近几年又成为畜禽饲养中防治球虫病的新宠。     

猪大肠杆菌对抗生素耐药性的研究进展

猪大肠杆菌对抗生素的耐药性日益严重,尤其在我国情况更为突出.本文对猪大肠杆菌的耐药性状况及常见抗生素的耐药机制进行了概述,以期为进一步对猪大肠杆菌病的综合防治研究提供理论依据.     

肉鸡管理常见的误区

误区一:鸡苗送到鸡舍后立即投服大量抗生素。鸡苗在长途运输中,很多鸡苗会出现脱水缺盐,体质非常虚弱。此时大量的抗生素尤其一些刺激性强、毒性较大的如新霉素、庆大霉素,在     

要闻

2014年农产品质量安全水平稳定向好2014年,农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,农产品质量安全水平保持稳定。农业部要求,各地要加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。按照中央农村工作会议和全国治理"餐桌污染"现场会议精神,2015年将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,开展专项整治,保持高压严打态势,加大