乳酸菌发酵中药对樱桃谷肉鸭生产性能及肠道菌群的影响

研究证实,乳酸菌作为微生态制剂中的有益菌,在肉鸭养殖中应用可提高肉鸭生产性能,并可有效降低养殖环境耐药菌,提高肉鸭免疫功能和抗病力。我国传统中药资源丰富,本研究采用乳酸菌发酵中药替代肉鸭养殖环节中的抗生素,对肉鸭生产性能及肠道菌群进行检测,以期探讨肉鸭无抗养殖方式的可行性,并为乳酸菌及其发酵中药制剂在肉鸭上的应用提供理论支持。     

复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、免疫性能和肠道菌群的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、免疫性能和肠道菌群的影响。选取(30±2)日龄平均体重为(8.15±0.05)kg的莱芜黑猪断奶仔猪96头,随机分为4组,每组6个重复(公母各占1/2),每个重复4头猪。Ⅰ组为对照组,饲喂不添加任何益生菌和抗生素的基础饲粮;Ⅱ组为复合微生态制剂组,在基础饲粮中添加1.0‰肽菌素;Ⅲ组为抗生素组,在基础饲粮中添加500 mg/kg硫酸黏杆菌素;Ⅳ组为肽菌素和抗生素混用组,在基础饲粮中添加1.0‰肽菌素的同时添加200 mg/kg的喹乙醇和110 mg/kg的吉他霉素。预试期3 d,正试期28 d。结果表明,1)Ⅱ组平均日增重较Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组分别显著提高了13.16%、15.77%和10.66%(P0.05),F/G分别显著降低了8.54%、12.10%和6.50%(P0.05)。与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组均显著降低了仔猪腹泻率(P0.05)。2)与Ⅰ和Ⅲ组相比,Ⅱ组肝脏指数和脾脏指数分别提高了12.13%、24.76%和14.60%、12.45%,血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量分别提高了49.73%、37.50%和61.05%、46.67%,且差异均显著(P0.05)。3)与Ⅰ和Ⅲ组相比,Ⅱ组显著降低了胃和十二指肠内容物的p H(P0.05),且显著提高了盲肠和结肠中乳酸杆菌数量(P0.05)。由此可知,本试验条件下,饲粮添加1.0‰复合微生态制剂肽菌素可改善断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,促进免疫器官的发育,提高血清中免疫球蛋白含量,增强仔猪免疫力,降低胃和十二指肠内容物p H,改善肠道菌群平衡。     

铬对肉仔鸡生长性能、免疫功能和胴体品质的影响

用21日龄Arbor Acress(AA)肉公鸡336只,研究饲粮中添加铬对肉仔鸡生长性能、免疫功能和胴体品质的影响。将试验鸡只共分为8个处理组,分别添加源于氯化铬的铬2．0、4．0、6．0、8.0、10．0、12．0和14．0mg/kg。结果表明:饲粮中添加2．0mg/kg铬显著提高了肉仔鸡胸腺重(P<0．10),降低了腹脂率(P<0．10),4．0、6．0mg/kg铬显著提高了全净膛率(P< 0．10),各试验组显著提高了T淋巴细胞转化率(P<0．10);饲粮中添加铬对其余指标则无显著影响(P>0．10)。     

当前养鸡及鸡病防制中存在的主要问题与应对建议

随着养鸡业向规模化生产的发展,要求养殖技术科学化、规范化、标准化。而当前,制约我国养鸡业发展的最重要的原因之一就是疾病问题。由于基层兽医工作者对新病的发生缺乏完善的快速诊断与防控措施,从而导致一些疫病的蔓延和     

小尾寒羊羔羊育肥试验

小尾寒羊是我国优良地方绵羊品种,具有多种稳定遗传性状的优秀基因,数量性状和质量性状突出.主要优点是:体格大、生长快、繁殖率高和肉裘品质好,主要缺点是产肉性能较低,不善于爬山游走,不适应高寒丘陵山区大群放牧饲养.     

重组鸡γ-干扰素对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

为研究注射重组鸡γ-干扰素(rChIFN-γ)对肉鸡生长性能和免疫功能的影响,将90只健康14日龄AA肉仔鸡随机分为3组:对照组、试验组Ⅰ和试验组Ⅱ.于14、21和28日龄每只鸡皮下注射含rChIFN-γ 50μg(试验组Ⅰ)和100μg(试验组Ⅱ)的PBS缓冲液1 mL,对照组同期每只注射PBS缓冲液1 mL.每次注射rChIFN-γ 7 d后,对各组肉鸡进行翅下静脉采血,并于35日龄剖杀肉鸡摘取免疫器官.研究表明:①35日龄试验组Ⅰ的淋巴细胞刺激指数极显著高于对照组(P＜0.01);②35日龄试验组Ⅱ的胸腺指数显著高于对照组(P＜0.05);③35日龄试验组Ⅰ的白细胞介素-2水平显著高于其他各组(P＜0.05);④35日龄试验组Ⅰ的TNF-α水平显著高于其他各组(P＜0.05).肉鸡每7天注射一次rChIFN-γ,可提高35日龄肉鸡的免疫机能,促进肉鸡免疫器官的生长发育.     

不同窖藏时间丹溪红曲酒活性成分及抗氧化评价

为探究不同窖藏时间（3、5、8、15和20年）丹溪红曲酒的活性成分及抗氧化能力,参照GB/T 13662—2018《黄酒》的方法对酒精度、总酸、pH、总糖和非糖固形物含量进行测定,采用3,5-二硝基水杨酸比色法对还原糖进行测定,采用福林酚法对总多酚和总黄酮含量进行测定,利用1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）自由基清除能力和氧自由基吸收能力（ORAC）评价红曲酒的体外抗氧化能力,并且运用高效液相色谱（HPLC）法测定红曲酒中洛伐他汀的含量。结果表明：1）总糖含量随着窖藏时间的增加先降低后升高,窖藏20年的红曲酒总糖和还原糖的质量浓度最高,分别为46.92和22.35g/L;非糖固形物的含量随着窖藏时间的增加先升高后降低,窖藏8年的红曲酒非糖固形物的质量浓度最高,为33.95g/L;2）总多酚及总黄酮含量随着窖藏时间的增加先小幅升高后降低,窖藏5年的红曲酒总多酚及总黄酮质量浓度最高,分别为6.49和4.23mg/mL;3）各窖藏时间红曲酒均具有较强的抗氧化能力,其中窖藏3年的红曲酒对DPPH自由基的清除能力最强,8年红曲酒具有最高的ORAC值;4）各窖藏时间红曲酒中洛伐他汀含量较为稳定...     

壳寡糖对脂多糖诱导猪空肠上皮细胞氧化损伤的作用

本试验旨在通过脂多糖(LPS)诱导猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)来建立氧化应激模型,探讨壳寡糖(COS)的抗氧化作用效果。采用噻唑蓝(MTT)法检测LPS和COS对IPEC-J2作用12、24、48 h后细胞增殖活性的变化;选择适宜浓度LPS(1.0μg/m L)和COS(200μg/m L)作用于IPEC-J2,分为对照组、LPS组、COS组、LPS+COS组。采用Western Blot法检测核因子E2相关因子2(Nrf2)、血红素氧合酶-1(HO-1)蛋白的表达;试剂盒检测超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)的含量。结果表明:1.0μg/m L的LPS对IPEC-J2作用24 h,细胞增殖的抑制率为41.6%,为造模的最适浓度和作用时间;COS在一定浓度范围内对IPEC-J2有增殖作用,其浓度为200μg/m L时效果最佳,作用时间为24 h时,细胞增殖率达到126.3%。LPS+COS组较对照组的SOD、CAT活性和M DA含量差异不显著(P0.05),Nrf2和HO-1蛋白相对表达量显著升高(P0.05);LPS+COS组较LPS组的Nrf2蛋白相对表达量显著升高(P0.05),HO-1有升高趋势,但差异不显著(P0.05),SOD、CAT活性显著升高(P0.05),M DA含量显著降低(P0.05)。由此可见,LPS诱导IPEC-J2氧化应激,而COS可进一步促进Nrf2和HO-1蛋白的高表达,并提高抗氧化酶的活性,降低氧化产物含量,从而增强细胞对氧化应激的抵抗力,起到保护作用。     

维生素C及空间大小（占地面积）对断奶仔猪性能的影响

在美国北部中心地区11个试验站所进行的联合试验中,研究了空间大小及补充Vc对断奶仔猪增重速率、增重效果及死亡率的影响。结果表明,在猪的占地面积为0.124及0.248m~2情况下,在玉米豆饼粉—干燥乳清粉饲粮中添加0、625ppmVc〔28天饲养试验开始时,1296头(36个重复组)猪平均27月龄、6.9公斤〕,占地面积为0.124m~2时,猪饲料消耗比地面面积为其两倍(0.248m~2/猪)的猪少11.2％,生长速率慢11.0％(P<0.01)。拥挤程度并不影响(P>0.05)增重:饲料比。补充Vc及空间与Vc的交互作用对仔猪性能及死亡率均无影响(P>0.05)。除死亡率外,其它所有指标都存在站间差异(P<0.01),但不存在站×处理间的交互作用。在11个试验站的环境条件下,日粮中不必补充Vc就能维持断奶仔猪的最佳性能。     

盐霉素与硫酸粘杆菌素对断奶仔猪生产性能影响的研究

选取平均体重为8.321±0.549kg的35日龄断奶仔猪(杜×长×大)108头,随机分为3组,每组6个重复,每重复6头猪(公母各半)。试验采用玉米-豆粕型基础日粮,对照组添加60mg/kg盐霉素(沸石粉载体,12%);处理1组添加60mg/kg盐霉素+20mg/kg进口硫酸粘杆菌素;处理2组添加60mg/kg盐霉素+20mg/kg国产硫酸粘杆菌素。试验期21d。结果显示,两者配合使用对仔猪日采食量、平均日增重、料肉比、腹泻率,干物质、能量、粗蛋白和磷的表观消化率均无显著影响(P>0.05),但使日增重提高10%以上,料肉比降低6.5%～7.1%。国产硫酸粘杆菌素使钙的表观消化率显著下降(P>0.05)。试验结果表明盐霉素和硫酸粘杆菌素具有一定的协同作用,国产硫酸粘杆菌素和进口硫酸粘杆菌素对仔猪生产性能的改善作用相当。