植酸酶在养猪业中的运用进展

植酸酶作为一种抗营养因子抑制剂．能消除植物源饲料中的植酸．释放饲料中的磷．提高家畜对磷的利用率．能间接地提高动物生产性能．提高蛋白质、氨基酸、干物质、粗纤维和脂肪的利用率,促使植酸螯合的养分和消化酶释放出来．提高养分在肠道的消化率．也能提高骨骼的硬度和增加灰分的重量。     

南极磷虾粉潜在危害因子分析及风险评价进展

南极磷虾粉是目前南极磷虾船载加工的主要产品之一,富含优质蛋白质、脂质、磷脂、虾青素和矿物质等物质,具有良好的开发利用前景。目前,南极磷虾粉主要用作水产动物饲料及提取油脂等的原料。然而,研究表明南极磷虾粉也存在潜在危害因子不明确等问题,严重限制了其应用领域和范围的拓展。因此,本文分析了南极磷虾粉潜在危害因子的来源、限量标准、检测方法等,介绍了南极磷虾粉风险评估进展,旨在为南极磷虾粉危害因子的减除和深度利用提供参考依据。     

蜂帽——盖了帽的好蜂胶

<正>帽子,一般处于身体的最高位置,"好得盖了帽",常常是最通俗的赞美语言。从这个层面看,蜂帽,肯定是与蜜蜂有关,当然,也是比较上乘的蜂产品。随着科技水平的不断进步,人类对钟爱几千年的蜂产品,陆续探知了其更多的亮点,特别自上世纪八十年代以来,使用蜂胶、蜂王浆、蜂花粉类蜂产品,几乎成了绿色健康产业的代名词,引领着养生保健的新潮流。     

植酸酶在畜禽生产中的应用研究

植酸又名肌醇六磷酸,是一种抗营养因子。植酸在低pH条件下可与蛋白质分子的碱性基团结合,络合蛋白质,抑制胃蛋白酶、淀粉酶和胰蛋白酶等消化酶的活性,降低蛋白质、淀粉及脂类等营养成分的消化利用率。同时,植酸也具有极强的螯合能力,能与钙、钾、锌、铁及铜等矿物质形成不溶性盐类,影响矿物质的吸收。     

双峰驼精清诱导排卵活性成分的DEAE—纤维素柱层析分离及其生物活性

选用DEAE－纤维素离子交换柱对双峰驼精清进行分离，各层析组分用于大鼠垂体组织体外培养，并给母驼肌注有活性的组分，以RIA法测定垂体组织培养液和母驼血浆中LH及FSH的浓度。结果表明，驼精清经DEAE－纤维素柱分离后可得到5个蛋白组分（L1－L5），其中L3在大鼠垂体培养时引起LH释放明显增加（P＜0．05），FSH则无明显变化。给卵巢上无大卵泡发育的母驼肌注有活性的组分L3，可引起血浆中LH明显升高，FSH也无变化。由此表明，L3在体内外试验中均具有引起LH释放的生物活性，它可能是诱导排卵的活性因子或其成分之一。     

酶与疾病关系的研究进展

随着对一些疾病研究的逐步深入，一些常见的细菌感染性疾病已不能成为医药界、医疗界的难题，但一些蛋白质因子由于受到内外环境因素的影响，其自身结构、生物学特性、分泌量发生了变化，致使产生了一些相关的疾病。因此，进一步深入研究蛋白质因子与疾病的关系成为当务之急。下面就几种酶与疾病关系分述之。     

猪PSP-Ⅰ/PSP-Ⅱ的生物学特性研究

精浆是精子悬浊在精液中的液体,是附睾和雄性性腺分泌的相当复杂的混合物。精浆的蛋白质组成因不同的家畜而异,在不同的家畜上的报道表明,精浆中包含的蛋白质因子不仅影响精子的受精能力,还在影响雌性动物的繁殖生理学方面发挥重要的作用〔1~2〕。受精起始于精子表面的凝集素与卵母细胞透明带寡聚糖的相互作用。公猪的精浆蛋白是一个糖蛋白家族,它们的分子量在12~16kDa之间。AQN-1、PSP-I、PSP-Ⅱ、AQN-3和AWN(1和2)是精囊腺上皮细胞主要分泌物,他们占精液中总可溶性蛋白的80%〔3,4〕。另外,AWN-1由睾丸网和直精小管上皮细胞合成。…     

蒙古包大宁荒漠草场初级生产力动态研究

本文通过对蒙古包大宁十珍珠十红砂草场初级生产力动态监测的研究，摸清蒙古包大宁草场的月、季、年间的生产力变化动态规律。并探求水、热因子对草场生产力的影响，以便为合理利用草原提供科学依据。     

促衰变因子（DAF）研究进展

八十年代中期,随着环孢素A的发观,同种器官移植取得了飞速发展.但随之而来的问题是供体器官的严重不足,使得无数患者在等待中死亡.因此,人们开始对异种器官移植(Xenograft)有了浓厚的兴趣.     

新生仔畜溶血病的病因与诊治

1病因新生仔畜溶血病是由于母畜对胎儿的抗原产生特异性抗体,以后抗体通过初乳途径被吸收到仔畜血液中而发生抗原抗体反应所造成的。新生马驹溶血病的抗原是由于胎儿与母马的血型存在有个体差异所致。红细胞的溶解大多是由Aa和Qa因子引起的,其他因子极少发生问题。其引起马驹溶血病的抗体,如抗Aa抗体、抗Qa抗体均具有严格的特异性。抗Aa抗体只能与具有Aa因子的马