玉露香梨的贮藏特性及保鲜技术

玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选育而成的新品种，已通过山西省品种审定和山西省科技厅成果鉴定。该品种果面光滑，富有蜡质，8月下旬至9月上旬成熟，成熟果实阳面着红色纵向条纹，单果重量230g左右，含可溶性固形物12％～15％、总糖8．62％～9．93％、可滴定酸0．08％～0．17％，果实皮薄肉细，果心小，汁液多，石细胞少，香甜爽口，品质上等，极具推广价值。我们通过几年的贮藏实践，基本掌握了玉露香梨的贮藏特性和保鲜技术，现介绍如下，供生产者参考。     

半浮式快速拆装轻便型收割机

4LZ-0.6半浮式快速拆装轻便小型水稻联合收割机是由农民农机专家贺炳松为解决边远丘陵山区农民水稻收割难题,耗费10多年的心血,精     

广西大学1项“红麻”科研成果经鉴定达国际同类研究的领先水平

2007年11月17日，受广西壮族自治区科技厅委托，自治区教育厅组织了国内有关专家对我校农学院周瑞阳教授主持的“红麻福3A等6个野败型细胞质雄性不育系的选育”项目进行了鉴定。专家组听取了项目研究的汇报，查阅了有关技术资料，并现场考察了不育系和保持系小区试验田。经认真讨论，专家组一致认为：该项目在红麻杂种优势利用研究方面有重大突破，成果处于国际同类研究的领先水平，同意通过成果鉴定。     

“花生功能性短肽制备关键技术研究”通过鉴定

2007年1月15日，由农产品加工研究所王强研究员主持的。花生功能性短肽制备关键技术研究”项目在北京通过农业部科教司组织的成果鉴定。     

镇江市“风鸭”加工技术居国内领先

日前，由江苏省句容市茅山百事特鸭业有限公司完成的“传统特色风鸭深加工关键技术研究与新产品开发”通过了专家成果鉴定。专家组一致认为，传统特色风鸭深加工关键技术研究与新产品开发成果总体水平居国内领先。通过对传统特色“风鸭”加工过程中常规理化指标及蛋白质水解和脂质氧化以及风味形成机理的研究，确定了传统特色“风鸭”加工高温成熟新工艺，     

雷振锐荣获全国农村“青年星火带头人”称号

由南海水产研究所承担的《广东沿海增养殖环境数据库》项目，已于1989年底按计划完成建库任务，于1990年3月24日通过技术鉴定。     

我校食品科学系研制的“金参泥”通过科学鉴定

一九八五年一月十五日,我校召开了食品科学系研制的婴幼儿营养食品金参泥成果鉴定会。出席鉴定会的有北京医学院一院儿科专家秦振庭教授、轻工业部食品发酵工业研究所总工程师萧家捷高级工程师、中国人民大学商品学教研室郑继舜副教授、中国农科院蔬菜所陶辛秋副研究员、中国农学会李怀光高级农艺师兼秘书长、农牧渔业部企业局食品处副处     

草坪除杂草技术通过省级成果评定

目前，河南省科技学院提出的“草坪杂草完全解决方案”及草坪化学除草模式“一封一杀一抑制”通过了河南省科技厅成果鉴定。经数年大田实践检验证明。该技术对于降低草坪管护费用、提高草坪养护质量有着极为明显的效果。     

“苹果无公害栽培技术研究与推广”项目通过鉴定

本刊讯(特约通讯员张兴旺)2008年1月15日,云南省昆明市农业局邀请云南省和昆明市的有关专家,对昆明市西山区科技局立项、西山区农业局承担、西南林学院和西山区团结镇农科站协     

杨树胶合板栳氏浆材新品种鱼林1、2、3号的选育与应用

山东省林业科学研究院承担完成的“杨树胶合板材纸浆材新品种鲁林1、2、3号的选育与应用”项目于2008年11月22日在济南进行了成果鉴定，鉴定委员会一致认为：该项目选育目标明确、选育程序严格、选育手段先进、测试指标全面。数据翔实可氟对3个新品种的生长、生理、形质、抗性、材性、