意大利加强奶制品规范要求

近日，意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称，通过各种途径，我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样，同时，安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源，这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。     

试论蜂场生态与蜜蜂病敌害发生的关系

一、非生物因子与蜜蜂病敌害的发生 1.温度因子 (1)高温与蜜蜂病敌害的发生:温度高于35℃时,易发生慢性麻痹病,并会借助于受病毒感染的花粉、巢脾、蜂机具以及盗蜂、迷巢蜂在群间迅速传播.持续的高温天气或丧失调温能力的蜂群,往往造成对卵和幼虫的高温伤害.高温有助于美洲幼虫腐臭病幼虫芽孢杆菌及急性麻痹病病毒粒子的增殖,有助于败血病及黄曲霉病的传染.     

养蜂人要为中国养蜂业争气

刚刚入世,我国蜂蜜即遭欧盟和美国、加拿大、日本、沙特、挪威等国禁进.面对严峻形势,值得蜂农深思.是什么原因造成这种现象的出现呢? 笔者认为,应归究于市场混乱和监管体系不健全所致.不合格的蜂蜜是养蜂员勤摇蜜的结果,养蜂者为什么要勤摇蜜呢?这是养蜂者为了迎合出口商而争夺市场,互相压价,让成熟蜜与水蜜差价很小,不分纯蜜与糖蜜之情况而引发的.最后的结果,出口商只能将含水分高的低度蜜进行加工浓缩,否则,其收购的蜂蜜是无法出口的.如出口商以优价收购成熟蜜,蜂农生产的低度蜜没有了市场,他还会生产低度蜜吗?如监管部门加强监管力度,收购部门真正实行优质优价,让生产者从提高产品质量中得到实惠,我相信中国的蜂蜜一定会与国际市场接轨.     

给蜂药厂家的一点建议

自从养意蜂以来,时时为蜂螨困扰,当然也就经常和治螨药物打交道. 首先感谢蜂药制造商提供了一些很好的治螨药物.据蜂友反映,不同的人在防治同样的病敌害中效果却不同,有的很好,而有的用后不仅治不了螨,反而伤蜂,导致一批批幼蜂缺肢、无翅,甚至大量死亡,蜂群不能很好地发展,有的蜂王也被拖出.     

蜂蜜浓度杂谈

从报刊上获息,我国蜂蜜出口量逐年下降,价格也逐年降低.其原因除国外对本国蜂农保护外,还有一个因素就是我国蜂蜜质量达不到国外的要求.下面谈谈我个人对质量不过关的原因分析.     

我的中蜂转运经历及"全封闭中蜂运输"法

中蜂要进行产业化发展,首先要解决中蜂的运输问题.而中蜂运输与意蜂运输确实有较大差异.一般来说,中蜂蜂群对转运较难适应,人们普遍认为,中蜂只适宜小转地或定地饲养,能否适应转运,如何转运才安全?我认为还应由客观事实来证明.     

中蜂在家庭饲养中的优势

养蜂者都知道,中蜂的最大弱点是不易维持大群,产蜜量较低,不能生产蜂王浆和蜂胶,经济性能没有意蜂优良.但在家庭定地饲养中,中蜂却有它独特的优势,即:能在敌害猖獗及恶劣的环境中很好地生存下来.     

蜂群的秋繁与越冬

养蜂是"一年之际在于秋",说的是秋繁为来年养蜂生产奠定基础.这一道理许多蜂农都知道,但真正搞好秋繁,如何培育出健壮的适龄越冬蜂却很难.经多年实践,要培育出健壮的适龄蜂须做到.     

新疆黑蜂的现状及保护利用

新疆黑蜂自1925～1926年由俄罗斯人带入北疆饲养以来,历经80余年,由于北疆伊宁地区的蜜源植物丰富,气候适宜,产蜜量高,深受俄国侨民欢迎,不断繁育发展,数量增加,最多时达25000群,并逐步扩展到当地的哈萨克族和汉族中饲养,已成为适应当地生态环境和饲养条件的区域性的欧洲黑蜂的生态型(变种),是属我国境内的地方性西方蜜蜂良种,也是宝贵的蜂种资源.     

分蜂也是蜂场创收的好项目

高昌镇地处太行山中部,就养蜂条件来说,可谓是得天独厚,自从1996年镇上推广冬季草莓种植,养蜂业已成为当地农民发家致富的好项目,每年养蜂支出的费用只占到很少一部分,而利润却稳中有升,这其中分蜂有着不小的功劳.说起分蜂带来的好处,这几年我的体会很深:不但收入增加,还能从根本上解决"换王"带来的烦恼,使养蜂上了一个新台阶.