恩施锦华纸业原料林基地建设探讨

为搞好原料林基地建设,恩施锦华纸业在恩施州分类经营区划的基础上,在商品林区选择3.1万hm2林地建立原料林基地,以促进企业与自然的协调发展。     

历史名茶恩施玉露的文化遗产保护研究

恩施玉露,为我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,是国家地理标志产品、国家地理标志商标,获授“湖北第一历史名茶”称号。该文介绍我国茶文化的非物质文化遗产保护进展与恩施玉露的主要地理标志特征,探讨恩施玉露的文化遗产保护对策,并建议：（1）充分利用农业品牌类遗产“恩施玉露”;（2）保护其农业物种类遗产;（3）挖掘侗乡农业民俗类遗产;（4）申报传统技艺类国家级非物质文化遗产;（5）收集与整理有关的文献类等农业文化遗产;（6）建立生态博物馆,“活态”保护恩施玉露文化遗产;（7）开发恩施玉露茶文化的旅游资源。     

冰冻雪灾后柑橘病虫发生趋势分析及防控对策

2008年恩施地区长期冰冻雪灾、冻雨天气致使蜜桔、脐橙、冰糖橙、碰柑、柚子等普遍受到严重冻害,叶片因冻害出现水浸状,部分脱落,枝条折断严重,夏秋梢萎蔫,15％左右的成株、幼苗被冻死,未采收的砂糖桔、橙果出现大量落果、裂果,严重影响了品质。持续的低温雨雪冰冻使留树柑橘类果实不能及时采摘入库,造成果品结冰、冻伤,使果实内部组织破坏,品质下降,烂果率较高,经济效益明显下降。灾后柑橘树势弱化,抗逆性明显减弱。     

湖北恩施紫油厚朴高效立体复合种植模式研究(Ⅰ)

对湖北恩施紫油厚朴多种立体复合种植模式进行了观测与经济效益分析。结果表明,各立体复合模式均优于厚朴单作模式。4种复合种植模式的经济产投比、土地生产率明显高于厚朴单作,其中以厚朴+玄参/春马铃薯→烤烟模式最高,产值达172 467.0元/hm2,两项指标分别为厚朴单作模式的1.3倍和3.4倍;上述复合模式尤其是较优模式适宜在本地区及类似地区推广。     

恩施地道药材GAP基地建设与药业产业发展中的问题及对策

介绍了GAP认证的发展历史、恩施药业产业基础、基地建设现状以及取得的成绩,同时,对恩施地道药材基地建设与产业发展中存在的问题提出了应对措施。     

恩施玉露茶机械化加工做形工艺的优化

利用60K-S型精揉机进行恩施玉露茶的做形,在单因素试验的基础上设计做形温度(105、120、135℃)、投叶量(3.5、4.5、5.5kg)、含水量(20%、25%、30%)三因素正交试验,优化做形工艺参数。结果表明,随着做形温度的升高,茶叶中茶多酚和氨基酸含量呈上升趋势,而可溶性糖和叶绿素含量呈下降趋势;若做形温度过高,茶条出现断碎、叶绿素遭到破坏,绿色度下降。投叶量和含水量对茶多酚、氨基酸和可溶性糖含量影响较小,但对叶绿素影响较大;随着投叶量、含水量的增加,做形过程出现结块和断碎现象。根据理化与感官分析结果,结合制茶效率,利用60K-S型精揉机进行恩施玉露茶做形,最佳工艺参数为做形温度120℃左右,投叶量3.5kg左右,茶坯含水量25%左右。     

机采与手采茶鲜叶加工恩施玉露的比较研究

以机采和手采的鲜叶为原料分别加工成恩施玉露茶,比较2种鲜叶的机械组成、所制干茶的感官品质、内含成分、加工成本和效益。结果表明,机采鲜叶在嫩度与匀整度上明显低于手采鲜叶;机采毛茶外形和叶底的感官得分也低于手采毛茶;但精加工后的机采毛茶与手采毛茶品质趋于一致。机采比手采的采摘成本和精制率分别低96%和25%,机采的加工成本（含精制加工）比手采高出182%。综合分析发现,机采鲜叶的单位利润比手采高52%。由此得知,机采鲜叶加工恩施玉露茶不仅降低了采摘成本,保证了茶叶品质,也提高了鲜叶的单位效益。     

恩施大峡谷生态旅游产品开发研究

通过对恩施大峡谷客源市场进行调查分析,结合当地的自然资源和人文资源,探讨了恩施大峡谷生态旅游产品的开发类型,在生态旅游类型上以森林生态旅游、农业生态旅游,民俗参与旅游为重点;在旅游纪念品上以恩施特产,土苗饰物为主。随后对恩施大峡谷进行旅游形象定位,并拟定全方位的营销手段,以扩大客源市场,达到生态旅游的最终目标。     

恩施烟区土壤氮素和烤烟烟碱含量的分布特点及关系分析

以恩施烟区有代表性的宣恩县和咸丰县为试验地点, 采用野外调查与室内分析相结合的方法, 分析了土壤氮素和烤烟烟碱含量的分布状况及其相互关系, 结果表明: 恩施烟区土壤全氮含量适宜, 速效氮含量明显偏高, 依据土壤氮素含量, 可把129个供试土壤样品聚成高、中、低3类, 其中低氮类样本所占比例(60.47%)最大.烤烟烟碱含量变幅为8.18～42.25 g·kg-1, 平均为22.80 g·kg-1, 变异系数为36.42%; 烟碱含量在15～35 g·kg-1的样本占总样本数的66.94%; 烟碱含量在不同品种间、等级间和海拔高度间均存在显著变异, 品种间烟碱含量表现为"K326">"云烟85">"云烟87", 不同等级间表现为B2F>C3F>X2F, 不同海拔间表现为低海拔>中海拔>高海拔.建立了土壤速效氮含量对烤烟烟碱含量的回归方程, 经F测验未达到显著水平.     

恩施烟区土壤有效锌与烤烟锌含量的关系

采用野外调查与室内分析相结合的方法分析了湖北省恩施烟区土壤有效锌含量和烤烟锌含量状况及其相互关系,结果表明:(1)恩施烟区土壤有效锌含量偏低,平均值为(1.00±0.51)mg·kg-1,变幅为0.17～2.49mg·kg-1,变异系数为54.26%.所取129个土壤样本有62.79%有效锌含量在临界值1.0 mg·kg-1以下,部分烟区存在缺锌现象.不同海拔土壤有效锌含量表现为高海拔>中海拔>低海拔.(2)恩施烟区烤烟锌含量平均为(29.18±7.99)nag·kg-1,变幅为15.40～54.73 mg·kg-1,变异系数为27.38%,与巴西优质烤烟锌含量(10.15～31.64 nag·kg-1)的符合频率为63.79%.品种、海拔间锌含量差异显著,等级间则差异不显著,品种间表现为K326>云烟87>云烟85;海拔间表现为高海拔>中海拔>低海拔;等级间表现为B2F>C3F>X2F.(3)烤烟锌含量与土壤有效锌含量均随着海拔高度的升高而增加,且烤烟锌含量随着土壤有效锌含量的升高而升高.