黑穗醋栗新品种‘甜蜜’

 ‘甜蜜’是从波兰引进的黑穗醋栗试材中筛选出来的晚熟品种, 生长势强, 果穗长, 单果质量1.47 g, 可溶性固形物14% , 维生素C 1.6 g/kg FM。果实出汁率70%。风味酸甜, 鲜食口味佳。丰产性好。在长春地区7月中下旬成熟。     

黑琥珀和安哥诺李丰产栽培技术

2000年,河南省周口市商水县固墙镇第六示范园从浙江省金华市引进黑琥珀、安哥诺李,进行丰产栽培试验.经过5年的栽培观察,试验园取得了良好的效果,现将试验结果报道如下.     

我国养猪业和猪肉进出口情况分析及对策

中国养猪业一直以来供不应求 以人均猪肉占有量分时期来比较：1949～1960年，年均占有量只有4．51千克，1961～1970年人均占有量5．22千克，比上一个时期年均增长率提高，15．74％；1971～19踟年人均占有量8．06千克，比上一个时期年均增长率54．41％；1981～1990年人均占有量13．8l千克，比上一个时期年平均增长率提高71．34％；1990～2000年人均占有量达25．04千克，又比上一个时期提升了81．32％。     

浅谈公母猪肉的鉴定及处理

荣昌县是生猪生产大县,能繁母猪常年保持在12万头以上,按种猪更新率,每年至少有2—3万头公母猪需淘汰,屠宰后肉品上市鲜销。消费者买到公母猪肉不易煮烂,常到县动物检疫站要求鉴定,我们经过多年临床实践经验和实验室检测结果,主要根据皮肤、脂肪、肌肉、乳头、生殖器官等形态学特征和特有的性气味进行综合检验鉴定,才能做出正确的判断与处理。     

四川猪链球菌病风暴困扰养猪业

截止到2005年08月17日四川当地的媒体从未像今天这样，短短几天时间里，高密度地刊播出至少200条（次）来自厨房或者农贸市场的报道；四川包括省委、省政府大员在内的各级官员，也从未像今天这样，把就着媒体镜头吃猪肉，当成一个重要工作内容一他们想向民众传递一个信心：历经猪链球菌风暴冲刷的四川猪肉又可以放心吃了。     

十堰生猪产业发展形势与对策

生猪产业在十堰畜牧业经济中占据主导地位,其产值占畜牧业产值的75%,在农民增收中发挥着重要作用。今年以来,特别是进入8月份后,十堰生猪产品价格持续走高,一路飙升,猪肉价格创下20年来最高点,历史上首次超过同期牛肉价格;直接反映养猪效益的猪粮比价创下1:7的历史新高。正确认     

牧业资讯

受禽流感影响，北京停止活禽交易；中国地方猪协作组第三次年会胜利召开；卖死猪肉判刑一年；153头美国原种猪运抵上海浦东国际机场；猪肉药残检测获国际肯定。[编者按]     

新疆黑蜂的现状及保护利用

新疆黑蜂自1925～1926年由俄罗斯人带入北疆饲养以来,历经80余年,由于北疆伊宁地区的蜜源植物丰富,气候适宜,产蜜量高,深受俄国侨民欢迎,不断繁育发展,数量增加,最多时达25000群,并逐步扩展到当地的哈萨克族和汉族中饲养,已成为适应当地生态环境和饲养条件的区域性的欧洲黑蜂的生态型(变种),是属我国境内的地方性西方蜜蜂良种,也是宝贵的蜂种资源.     

夏季番茄的贮藏保鲜

番茄又称西红柿,南北 各地均有种植,由于其含丰富的维生素和其他营养物质,既可作为果品生吃,又可作为蔬菜熟食或烹调作料,深受广大群众欢迎。但是由于番茄含水量高,鲜嫩易腐,有“隔夜愁”之称。 番茄在旺季集中上市时损耗很大,淡季又缺乏供应,不能满足市场需求。因此,其目的在于把6月下旬至7月上旬生产旺季的番茄,贮存30～45天,供应8～9月淡季需要,或将9～10月生产的番茄,贮存约3个月,作为冬季供应。     

图解树木盆景制作（八）

堆塑隆干法：对于凹陷较深的部位，可用水泥沙浆调制堆塑。先用水泥沙浆填塞凹陷处，待沙浆凝固后。在其四周双线环切树皮，将切下的树皮剔除掉，用乳胶涂抹创口，并封上黑塑料膜．有利于四周切口皮层逐步向堆塑中心愈合。(图1)