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<正>近期笔者接触了一些果品收购客户和冷库单位负责人,涉及到生产与贮藏间的一些争议问题。为此本人特做了一番调研、专访。现就苹果冷藏过程及生产过程的有关问题,综合谈些看法,仪供参考。 1.冷藏苹果主宰市场 相似文献
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苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析… 相似文献
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1998年春从美国布切尔(Burechell)种苗公司引进15个美国扁桃品种,当年定植在甘肃省天水市果树研究所扁桃品种园内. 相似文献
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“金旺369”是从台湾益生种苗公司引进的番茄最新杂交品种,在宁德市蕉城区西陂塘进行示范种植,666.7m^2产量达5000kg。番茄无土栽培与常规栽培相比,品质有很大提高,增产幅度达30%,经济效益显著,投资风险少,具有较高的推广价值和广阔的发展前景。 相似文献
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伊春林区中国沙棘引种试验初探王清君,王砚革,刘敏,李福双,夏忠武(黑龙江省伊春林科院)(伊春市营林局)(河北林校)(南岔林业局)中国沙棘(HippophaerhamnidesL)属于胡颓子科沙棘属的落叶灌木,是非豆科的固氮植物。伊春林区没有沙棘的野生... 相似文献
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北京植物园引种日本梅花品种初探 总被引:4,自引:3,他引:1
北京植物园 1998年从日本引进梅花品种 39个。通过几年的观察、驯化 ,初步优选出可在北京地区生长的梅花品种 2 9个。 2 0 0 3年冬用电导法测定不同品种的抗寒力。对日本梅花品种在北京地区的栽培、养护及应用进行了初步探讨。 相似文献