夏季半地坑式塑料大棚金针菇栽培

金针菇是典型的低温结实性菇类,子实体生长适宜温度8～15℃,超过21℃生长不良形成畸形.因此,国内人工栽培金针菇多选择在11月至次年的4月份进行,当年的4月至11月为鲜菇的市场供应空档期.充分利用本地夏季气温低、昼夜温差大的有利条件,利用半地坑式塑料大棚(以下简称大棚)发展金针菇反季节栽培,能够取得比平常多1～2倍的经济效益.     

国内液态“洋奶”进口量成倍激增

来自海关的最新信息显示,由于国内猪肉和奶制品市场供应持续紧张,相关产品进口数量不断增加。但引人关注的是,上海关区奶粉进口价格一路攀升,2011年7月创近35个月来新高,而未浓缩、未加糖的乳（即液态“洋奶”）及奶油进口量成倍激增,近3个月增速均超过2倍,7月单月增速高达3．7倍。反映出国内市场对包括液态奶在内的进口乳制品的依赖程度进一步提高。     

胶南市当前生猪市场情况调研

针对生猪市场供应紧张、猪肉价格连续上涨的现状,日前,胶南市畜牧部门、财贸部门及市场管理等相关部门联合,对全市生猪生产消费情况进行了专题调研。     

江西新余建立地方猪肉储备制度

2011年9月13日获悉,为有效地应对因自然灾害、重大疫情和各类突发事件等引发的生活必需品市场异常波动,保证肉品市场供应,江西新余市于近日建立了地方猪肉储备制度,储备活体生猪7000头。     

2011中国畜牧业协会步入效率提升年

过去的2010年,我国畜牧生产克服了饲料原料价格上涨、劳动力成本上升等诸多不利因素,取得了显著成绩。预计2010年全年肉类、禽蛋、奶类产量分别达到7850万吨、2760万吨、3740万吨,同比分别增长2．6％、1.5％、0.2％,肉蛋奶市场供应充足,有力保障了城乡居民“菜篮子”供应。在丰收的喜悦之下,一年一度的中国畜牧业协会年会于2010年12月25日在广州胜利召开,全国畜牧业各界人士200多人齐聚羊城,畅谈行业发展大计。     

松花型花椰菜优质高产栽培技术

松花菜（青梗松花型花椰菜）花球松散、梗青花白、生脆可口、煮而不烂、味道鲜美,植株适应性和抗逆性比普通花菜强,在福建、浙南等地区推广速度极快。松花菜因其品质好、口味佳,近年来已逐渐获得我国南方地区消费者的青睐,种植面积不断扩大,并逐渐代替紧花菜,成为消费主力。同时,由于高山松花菜的较快发展,基本保证了松花菜一年四季的市场供应。     

湖北水生蔬菜产业现状与发展对策

2010年,国务院下发了《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》、《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》;湖北省政府2010年9月召开了全省推进新一轮菜篮子工程建设工作会议,出台了《湖北省人民政府关于新一轮菜篮子工程建设的意见》、《湖北省人民政府关于进一步促进蔬菜生产保障市场有效供给的通知》。这是推动湖北省蔬菜产业发展方式转变的重要契机．也为湖北省水生蔬菜产业发展带来了历史性机遇。     

南方葡萄扦插育苗技术

葡萄属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis L.）,是栽培历史最悠久的植物之一[1]。其果实酸甜可口、鲜艳美观,除鲜食外,也可用于制成葡萄干、葡萄汁和罐头等加工品。近年来,随着避雨栽培技术及新品种的不断引入,南方葡萄产业迅速发展,鲜果市场供应可从5月延续到11月,具有良好的经济和社会效益。扦插育苗作为葡萄无性繁殖的主要方法之一,对于保持品种优良性状,加快品种繁育进程有着重要意义。现将主要扦插育苗技术介绍如下。     

六个早熟鲜食葡萄在甘肃兰州的表现

甘肃省是全国葡萄最适生长区之一，大部分地区气候干燥少雨，特别适应葡萄的种植。但是长期以来，全省的葡萄产业发展缓慢，特别是早熟葡萄品种，更是缺乏。为了改善葡萄鲜果市场供应，适应我省鲜食葡萄品种更新换代的需要，推动我省葡萄产业的发展，1998年甘肃省农科院果树所引入大粒、鲜食葡萄品种，经多年的栽培观察，初步筛选出京秀、矢富罗莎、奥古斯特、6-12、维多利亚等6个优良早熟葡萄品种，现总结如下。     

梅州金柚将受到世贸组织TIIPS协议保护

据悉:近年来,随着东莞市畜禽养殖业清理工作的结束,生猪养殖户迅速减少,东莞从以前的生猪半产半销区转变为纯销区,猪源基本都要依赖外地市场供应。据统计,如今,东莞每年需要400万头生猪供应市场,为保障生猪的稳定供应和质量安全,按照“政府监管、市场运作、互利双赢”的原则,东