欧洲2015年猪肉产量预计为2,300万t

<正>国际媒体近日报道,根据最新预计的结果,欧洲的生猪存栏量和生产力的提高将为欧洲2015年和2016年的猪肉产量的恢复创造合适的条件。另外的一份报告则指出,欧盟的贸易伙伴设置的一些贸易壁垒克服难度很大。得益于饲料成本的下降和生产力的提高,2014年欧盟的猪肉生产开始走出2013年的低迷状态。欧盟委员会最新的短期展望报告涵盖了2015~2016年期间欧盟的15个创始成员国的猪肉产量情况,13个新成员国的产量增长情况。2014年12月的初步牲畜调查报告数据显示,生猪存栏量在经过了数年的萎缩之后,终于出现了1.2%的总体性     

今年新蒜价格持续下滑

记者近日从京城各大批发市场获悉,去年每公斤批发价一度飙升至12元的大蒜,如今已不再疯狂。目前,大蒜批发价格已经回落到每公斤3.2元。据北京新发地农贸批发市场检测数据显示,目前新蒜价格为     

PRKAG3基因在不同品种猪不同生长阶段骨骼肌中的表达差异及其表达量与肉质的关系

本试验中旨在比较PRKAG3基因在不同品种猪不同生长阶段骨骼肌中的表达差异,并探讨PRKAG3基因与肉质的关系。挑选15 kg左右的汉普夏阉公猪17头和长撒阉公猪16头,饲喂相同饲粮,当体重分别达到20和50 kg时,2个品种的猪分别屠宰5头,体重达到100 kg时分别屠宰7和6头。各生长阶段屠宰后均测定骨骼肌pH、肌糖原含量以及PRKAG3基因表达量,且在100 kg阶段屠宰后同时测定肉质性状。结果表明:1)在不同生长阶段长撒猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量均高于汉普夏猪,特别是在100 kg阶段,长撒猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量是汉普夏猪的6.81倍(P0.05)。长撒猪与汉普夏猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量均随体重的增加而增加,但汉普夏猪不同生长阶段PRKAG3基因的表达量差异不显著(P0.05),而长撒猪PRKAG3基因的表达量在100 kg阶段时显著高于20和50 kg阶段时(P0.05)。2)汉普夏猪和长撒猪的肉质存在差异。汉普夏猪的滴水损失和失水率显著高于长撒猪(P0.05),而熟肉率、黄度(b)值极显著低于长撒猪(P0.01),剪切力和pH2(屠宰后24 h的pH)显著低于长撒猪(P0.05)。与长撒猪相比,汉普夏猪具有较高的肌糖原含量(P0.05)。3)猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量与肉质的相关性存在品种效应。汉普夏猪骨骼肌中PRKAG3基因表达量与滴水损失呈正相关,与熟肉率呈负相关,与pH2呈显著负相关(P0.05)。长撒猪骨骼肌中PRKAG3基因表达量与滴水损失和失水率呈正相关,与pH2呈负相关。上述结果表明,猪骨骼肌中PRKAG3基因具有品种和生长阶段表达差异;猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量与肉质性状相关,特别是与pH2,二者呈显著负相关。     

数字

正5亿元日前,从农业部在黑龙江召开东北黑土地保护利用试点项目推进落实会上获悉,中央财政在去年安排资金的基础上,今年又安排5亿元试点资金,目前已全部到位。1442万人国家统计局发布2015年国民经济和社会发展统计公报数据显示,2015年我国农村贫困人口从上年的7017万人减少到5575万人,减少1442万人比上年多减210万人。     

2011年3月国际市场主要饲料与畜产品价格分析

国际饲料需求和价格利好带动,美国农业部发布的意向播种面积数据显示该国农户增加玉米种植面积;南美玉米、大豆进入收获季,玉米价格与2月基本持平,大豆较2月下跌2.7%。豆粕价格较2月上涨5.8%,作为全球最大豆粕出口国的阿根廷从中获利,2007-2008年度该国出口量达2 681万t,占全球豆粕出口总量的48%。     

环渤海与长三角地区区域创新能力差异及来源

运用2001年—2014年环渤海与长三角地区的数据,将每万人专利申请量作为创新能力的衡量指标,运用泰尔指数分解的方法,对两大区域的区域创新能力差异进行实证研究,并分析了差异产生的原因。     

棉花品种及收花期对不孕籽比例的影响

棉花品种及收花期对不孕籽比例的影响研究结果表明,不孕籽比例存在品种间差异性,也存在品种与收花期之间的互作效应,但未能发现其收花期之间的差异性。对不孕籽形成原因及不孕籽比例与棉花品种的推广、棉花株型、皮棉产量稳定性的关系进行了讨论。     

基于支持向量机的农机装备水平差异分类研究

针对黑龙江垦区各农场农机装备水平不平衡差异问题,采用支持向量机多类分类和主成分分析相结合的方法进行研究。将农机装备水平分为3个等级水平,从总量、速度和均量3方面选取10个评价指标;采用主成分分析法确定5个主要合成指标;建立多类分类支持向量机新模型,把新模型转化成一个互补问题,利用Lagrangian隐函数进一步转化成一个强凸的无约束优化问题,采取快速牛顿算法进行求解;利用实证调研数据,从发展差异度的角度对黑龙江垦区98个农场农机装备水平的差异进行多指标分析,在分类的准确度和训练速度方面都有很好的表现。     

仔猪腹泻性疾病的发生原因及防控要点

仔猪腹泻性疾病一直困扰着生猪生产,该病发病率和死亡率高。据有关资料统计显示,许多猪群仔猪腹泻性疾病的发病率高达50%以上,病死率高达15%～20%,由腹泻引起的仔猪死亡数占仔猪死亡总数的39.8%,其中哺乳仔猪至断奶前后发生腹泻而引起死亡的占20%～25%。由此可见,仔猪腹泻性疾病对养猪业的持续发生危害很大,可造成很大...     

乳制品进口量价齐升 成就本土品牌的机遇与挑战

【本刊辑】深受国内消费者偏爱的进口乳制品继续抢滩中国市场,再度掀起新一轮的＂登陆热潮＂。近日深圳海关的数据显示,2011年1～7月经深圳口岸进口乳制品6729吨,比2010年同期增加1.2倍;价值1030万美元,增长1.5倍;进口平均价格为每吨1936美元,上涨14.1%。