生物工程技术在农产品加工中的应用

1．酒精糟液生产生物蛋白饲料技术 酒精废糟液的处理是当前酒精生产面临的一个重要任务。根据我国目前的生产技术水平，谷物原料酒糟中的COD含量高达40000mg／L-60000mg／L，是国家排放标准的500倍。酒精行业是仅次于造纸厂的第二大污染户。我国每年约有3900万t-4500万t的酒精废糟液排人江河，据估计，其负荷与4个千万级人口的大城市产生的生活污水负荷相当，对环境造成了严重的污染，     

多微防治制剂对肉仔鸡的安全性和毒性试验

硒、碘、铜、锌、锰5种微量元素是人体和动物生命活动所必需的微量元素,笔者在调查研究的基础上,研制出防治肉仔鸡5种微量元素缺乏症的综合防制制剂,对肉仔鸡生产性能的提高具有显著的效果。试验旨在探讨研制出的2种综合防治制剂的安全性及毒性,现报道如下。1.材料与方法1.1试验动物与管理从甘肃省某种鸡厂购回1日龄艾维茵肉仔鸡,将其置于35~36℃室内饲养。随后每3 d降温1~2℃,直至接近常温。6周龄前对试验鸡平养,每日饲喂6次,20 d以后每日饲喂4次,自由饮水、采食。之后将试验鸡改为笼养,供给充足的饲料及饮水。日粮为全价配合饲料,能满足试…     

山羊哺乳期补料试验

1试验羊只的选择 产羔母羊：选择用同一公羊配种，母羊体重相近，均为第2胎产仔，且产仔日期相差在5天以内的哺乳母羊10只，随机分为2组，每组5只，分别为试验组和对照组。     

试论开展山羊系列生产

我省山羊有1200多万只,但体重小,生产肉皮能力低。本文分析了山羊生产能力低下的原因,根据我省的省情民需,阐述了发展山羊生产的重要意义,从发展节粮型畜牧业,增强商品意识的角度,提出一系列开发山羊生产潜力的措施,以达到满足人们生活对优质畜产品日益提高的需要和振兴乡镇企业。     

一起山羊焦虫病的诊疗报告

羊焦虫病是由焦虫寄生于羊红细胞内的一种血液原虫病，它是经血蜱传播的一种急性、死亡率很高的寄生虫病。我县郑坊乡某养殖户饲养山羊３００多只，２００１年６月中下旬连续发病死亡３只。经发病流行情况调查、临床症状、病理变化观察及血液镜检发现虫体，诊断为羊焦虫病。现将该病的诊疗情况报道如下：１发病及流行情况据畜主介绍，该场在２０００年的夏、秋季节就陆续发现８只同样症状的病羊，死亡６只。由于是间歇性的发病死亡，且到１０月份后就停止发病死亡，因此当时并未引起重视，２００１年６月，羊群中又连续出现病羊，特别是６月…     

槐山羊板皮研究概况

槐山羊板皮亦称“槐皮”、“汉口路槐皮”，是我国大宗传统出口商品之一，畅销国内外市场。80年代初，我国开始对槐山羊板皮进行研究。本文将20年来槐山羊板皮的研究进展概括总结，供同行参考。 1 板皮名称及其由来 清朝中期，河南省沈邱县槐坊店(今槐店镇、沈邱县城)的皮行购集周围的山羊板皮，运至汉口，尔后销往全国各地；1861年远销英、法、德、美及日本等国，受到好评。为区别于其他山羊板皮，槐坊店的皮行将其购集的山羊板皮打成捆后，在其皮肉面印上“行号”并印上“槐”字，故称“槐皮”、“汉口路槐皮”。1981年槐皮山羊命名为“槐山羊”后，称“槐山羊板皮”［1］。 2 板皮产区、产量与出口概况 槐山羊板皮产于黄河以南、淮河以北、京广铁路以东、津浦铁路以西的黄淮地区，主要产于河南省周口地区，其中心产区位于该地区的沈邱、项城、淮阳和郸城县(市)。产区系平原农区，气候温和，雨水充足，地势平坦，土壤肥沃，林茂粮丰，饲草丰富，六畜兴旺，除产槐山羊板皮外，还产黄牛皮、水牛皮、马皮、骡皮、驴皮、猪皮、狗皮、兔皮等［2］。 据周口地区统计局资料，全地区1962年产槐山羊板皮18.7万张，1978年109.5万张，1997年达339.9万张，其中中心产区196.6万张，占57.84%。全地区1981～1988年每年出口槐山羊板皮平均108.16万张，1995～1997年平均每年出口近300万张。1998年河南省约产槐山羊板皮1 000万张，出口900万张；全产区约产槐山羊板皮1 300万张，出口1 000万张。     

内蒙古山羊流产病毒的特性研究

1990－1992年从野外山羊流产的胎儿中分离到2株病毒。1994年又从野外自然流产的山羊胎盘中分离到1株病毒。用琼脂扩散试验做交叉反应，证明3株分离病毒属于同一种病毒。用FUDR抑制试验鉴定其核酸型为RNA，在电镜下为圆形颗粒，直径约60－70mm，其能在BHK21，Vero细胞上和鸡胚中增殖，产生明显的CPE。将其回归孕山羊，引起51．2％（21／41）流产。研制的福氏完全佐剂灭活苗初试与对照比较，可使流产降低46％，血清学反应证实其与BTV，IBARKIV，EHDV，AKBV无相关性。     

山羊多胎性研究概况

多胎性、受胎率以及成活羔羊数为繁殖性能高低的三个主要影响因素.其中以多胎性的变量最大.通过多胎性的研究,可大大提高繁殖性能,进一步增强养羊的经济效益.     

常见中成药制剂在兽医临床上的应用

近年来,笔者将许多常见中药制剂应用于兽医临床,收效甚好。因这类药物从治“本”出发,毒副作用甚微,几乎没有药物残留,药物安全,使用方便,对症下药确有其独特的疗效。笔者在此列举一部分,意在抛砖引玉。1清热解毒、抗菌消炎类药物这类药物临床使用最多,注射剂主要有:双黄连注射