奶牛日粮中添加油菜籽、菜油及脂肪酸钙对奶牛产奶量及奶品质的影响

试验选用泌乳3~5个月，2~5胎次，体重相近，健康无病，产奶量相近（P>0.05）的奶牛36头，随机分为4组，其中：对照组喂给基础日粮，试验1、2和3组分别在基础日粮中添加油菜籽（350 g/d·头）、菜油（150 g/d·头）和脂肪酸钙（200 g/d·头）。通过30 d对比饲养试验。结果表明：试验1、2、3组的奶牛日均产奶量分别比对照组相对提高0.88（P<0.05）、0.31(P>0.05)、0.70 kg/d·头(P<0.05)。各组间奶牛干物质采食量及饲料干物质利用率均无显著差异（P>0.05）；试验1、2、3组牛奶中乳蛋白和非脂乳固体有增加的趋势，但不明显（P>0.05）；试验1、2、3组与对照组的乳脂率无明显变化(P>0.05)。与对照组相比试验1组每头奶牛每天可增加纯收入1.08元，试验2组亏损0.06元，试验3组亏损0.14元；从而认为在日粮中添加油菜籽、菜油、脂肪酸钙可以提高奶牛产奶量，其中以添加油菜籽的经济效益最好。     

储存时间对鸡蛋微生物和蛋品质影响研究

本研究探讨了鸡蛋在28℃夏季高温、80％~90％湿度条件下，不同储存时间对鸡蛋微生物和蛋品质变化情况的影响。结果表明，随着存放时间延长，鸡蛋外壳和内容物菌落总数呈上升趋势，变化范围分别在6.50×10²~2.35×10⁵ CFU/g和0~35.5 CFU/g之间。存储21 d后，鸡蛋外壳菌落总数超出农业部无公害鸡蛋标准。而大肠菌群数基本小于30 MPN/100 g，低于农业部无公害鸡蛋标准。试验中被检鸡蛋随着贮藏时间增加，气室高度增加，浓蛋白减少而稀蛋白增多，第12 d时已有部分鸡蛋出现散黄现象。可见，鸡蛋品质各指标与存放时间呈明显的相反趋势。     

禽流感血清抗体与卵黄抗体消长规律比较研究

应用禽流感病毒二价（H5、H9）油乳剂灭活疫苗免疫160日龄非免疫蛋鸡，免疫接种后分别于第0、7、14、21、28、35 d采集相应的鸡蛋和血清，采用血凝抑制(HI)试验监测血清及卵黄中H5、H9抗体的消长规律，结果表明：H5、H9血清抗体于免疫后7 d时开始产生，14 d时到中等水平，21 d时达到最高值，一直维持到35 d之后；而H5、H9卵黄抗体与血清抗体水平相比相对滞后7 d左右；卵黄抗体与血清抗体在28 d时均达到高峰值并一直维持到35 d之后，28 d后血清和卵黄抗体达到相同水平。本研究为临床上以禽流感卵黄抗体检测替代血清抗体检测及以后禽流感高免卵黄抗体的研究提供了依据和数据。     

补饲不同品质饲草对哺乳期犊牛营养物质消化率和生长发育的影响

选择母体体格和体况相近，犊牛健康、出生体重和体尺相近的荷斯坦公犊牛10头，随机分为2组（n=5），分别补饲玉米秸秆（CFS）和青干草(H)，通过消化试验和饲养试验，探讨了犊牛哺乳期补饲不同品质的饲草对营养物质摄入量、消化率和生长发育的影响。定量饲喂牛奶，自由采食精料和饲草。结果显示：断奶时，2组牛精料采食量基本一致；粗料采食量H组高于CFS组(554.4 g/d和172.0 g/d,P<0.01)；H组干物质采食量高于CFS组13.4%，但差异不显著(P>0.05)。H组DM和EE消化率略高于CFS组(P>0.05)。H组NDF、ADF消化率比CFS组分别提高了17.53%(P<0.01)、101.26%(P<0.01)，但总干物质、粗蛋白质等其他营养物质消化率无明显差异( P>0.05)。H组日增重比CFS组提高了8.19%（696.3 g/d和753.2 g/d，P>0.05）；胸围、胸宽增量分别提高了5.20%、78.26%，但差异均不显著（P>0.05）；体高、体长增量组间无明显差异（P>0.05）。另外，观察到补饲H的犊牛后躯发育明显优于补饲CFS。结果表明：哺乳期间补饲青干草，可提高断奶时犊牛干物质采食量和营养物质消化率，特别是纤维性物质的摄入和消化；有利于小母牛更早、更多地利用粗饲料，有利于其向乳用方向发育。     

细菌耐药颉颃剂的研究现状及应用

作者介绍了具有颉颃细菌耐药性作用的物质的研究应用进展情况，包括灭活酶抑制剂、药物渗透促进剂、外输泵抑制剂、细菌生物被膜抑制剂、抗菌药物增强剂、耐药质粒消除剂等。     

应用间接荧光抗体技术检测兔波氏杆菌

以兔波氏杆菌为免疫原，强化免疫家兔，制备兔抗血清为第一抗体；以标准的羊抗兔IgG-FITC荧光抗体为第二抗体，建立了检验兔败血波氏杆菌的间接荧光抗体技术。用火焰、甲醇、丙酮3种固定方法固定标本，分别经过10和20 min 2种不同的固定时间固定，然后滴加不同稀释倍数的兔抗血清，滴加羊抗兔IgG-FITC，于荧光显微镜下观察。结果表明甲醇固定10 min和火焰固定，兔抗血清抗体效价为1∶80,效果最好。     

工程菌DH5a感受态细胞的制备及质粒pGEM的转化研究

绿色荧光蛋白（green fluorescent protein，GFP）是源于海洋生物多管水母(aequoia victoria)的一种发光蛋白，能够自身催化形成生色团并在蓝光激发下发出绿色荧光，能在活细胞内稳定表达，本试验首先从含有GFP的大肠杆菌中提取质粒，并利用胶回收试剂盒纯化质粒，采用氯化钙法将工程菌DH_5a制成感受态细胞，然后将纯化后的质粒转入已制备好的感受态细胞中，使得工程菌DH_5a转化成具有抗氨苄青霉素的大肠杆菌，并表达绿色荧光蛋白，接种于加氨苄青霉素的LB培养基上，筛选阳性克隆。     

《中国畜牧兽医》发展现状与展望

《中国畜牧兽医》是由农业部主管、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的全国性技术类期刊，其前身是创刊于1974年的《国外畜牧科技》，是我国畜牧兽医工作者的重要交流平台。作者简要回顾了《中国畜牧兽医》的发展历程，着重分析了期刊的影响力现状，并对刊物的发展及未来的方向进行了论述。     

猪群发生鞭虫和猪痢疾蛇形螺旋体混合感染的诊治报告

广西桂北某养殖户饲养的猪群从2006年8月8日起出现病死猪，主要症状为拉带血稀便，部分病猪迅速死亡。当地村兽医认为是猪痢疾，先后在饲料加痢菌净、土霉素和青霉素，虽控制了迅速死亡，但病猪还不断增多。8月20日经广西柳州畜牧兽医学校动物医院确诊为猪鞭虫和猪痢疾蛇形螺旋体混合感染。用敌百虫片、阿托品、痢菌净和芦荟进行治疗，并配合实施生物安全措施。结果表明，用药的第3 d疫情明显改善，第6 d基本得到控制。     

食源性寄生虫病的危害及检测研究现状

作者就近年来国内外危害严重的蛔虫、广州管圆线虫、异尖线虫、弓形虫、贾第鞭毛虫和隐孢子虫、卫氏并殖吸虫、华支睾吸虫等几种寄生虫引起的食源性寄生虫病的危害和检测研究现状进行了综述。