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农区产地检疫工作有别于牧区、集约化饲养场方面的检疫工作,突出表现为分散、流动性大、业主复杂、时间难固定等众多方面的特点,这就给农区检疫人员的综合素质提出了较高要求。笔者根据自己工作的实践,粗浅地谈一点看法,与同行们商榷。1 提高农区检疫人员综合素质的意义1.1 是适应我国入世后农区检疫工作的迫切需要 农区动物产品和动物加工制品的卫生质量,将直接影响我国的对外形象和外汇收入。一旦出现什么差错,不仅会失去已有的国际市场份额,甚至会动摇民族畜牧产业的基础。因此,农区的广大动物检疫工作人员必须加强技术练兵… 相似文献
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宰后检验是整个肉品卫生检验工作中的重要环节,是宰前检疫的继续和补充。“四部”制定的《肉品卫生检验试行规程》和国家国内贸易局制定的《肉品品质检验规程》都明确规定必须进行心、肝、肺检验,它是宰后检验的重要组成部分和主要着眼点之一。这些卖质器官的检验可以作为我们综合判检的主要依据。另外,我国广大人民群众比较喜食内脏器官,这更要求我们对心、肝、肺进行严格的检验,防止食肉中毒,防止畜禽疫病传播,防止人畜共患传染病。1 心脏l.1心脏检验 四部规程规定“检查心包及心肌并沿动脉管剖检心室及心内膜,同时注意血液… 相似文献
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随着人们生活水平的提高,花卉作为一种精神消费品,已悄然进入百姓家庭里,特别是南花北引数量逐年增多。这里提醒您,在南花北引时应注意以下几点: 相似文献
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