猪业升级之猪肉品牌:打造与路径

编者按:2014年生猪价格行情持续低迷,出现全行业亏损。进入2015年,生猪市场没有像往常一样恢复景气却继续低迷,这种10年不遇的态势促使我们思考如何摆脱"猪周期",如何打通生产端与消费端的链接,实现产业健康良性发展?"要大力培育食品品牌,用品牌保证人们对产品质量的信心","推动中国产品向中国品牌转变"……针对食品企业品牌建设,近年来习近平总书记做出了一系列重要表述。去年年底,农业部首次发布的《中     

提高水貂生产和毛皮质量的策略

<正>水貂属食肉目、鼬科、鼬属,是一种珍贵的毛皮兽动物,貂皮毛绒细密、平齐、光泽好,富有弹性,素有"裘皮之王"的美称。其毛皮制品保暖、轻巧、美观,穿着舒适。世界2014年产水貂皮约在8000万张,预计我国水貂皮在3200万张左右,这比2013年有所减少。而2005年世界貂皮产量超过了4200万张,我国生产仅800万张。在近10年的时间里,世界水貂皮的年产量增加接近3800万张,而我国年产量增加了2400万张。山东省是全国养殖     

双汇雨润谁才是行业老大?

一般人印象里可能多会觉得双汇现在是市场的老大,事实上,双汇也是这么公开界定自己的,双汇发展(000895.SZ)在2014年的半年报里说:公司冷鲜肉和低温肉制品的产量在行业内领先于主要竞争对手,冷鲜肉和低温肉制品在同类产品中的比重同样优于行业内主要竞争对手。双汇的主要竞争对手不知道是否包括雨润。谁是老大这个问题,雨润另有说法。同样是在2014年的半年报中,雨润食品(01068.HK)称:雨润食品于2014年4月第二十二届中国市     

述评

2015年肉鸡后市行情走势分析近期,肉鸡行情走势依然不振,2月上旬,尽管处于春节集中采购备货期,但市场价格上行依然乏力,导致养殖效益再度陷入亏损区间。业内人士分析指出,春节前夕需求高峰期肉鸡价格表现平平,势必对节后春季首轮鸡苗补栏形成一定抑制;加之,去年以来国内消费需求增幅放缓和当前为防范人感染H7N9流感,部分地区关闭活禽交易市场,实行临时休市制度等,因此,2015年后市的肉鸡行情走势仍然存在诸多变数,实在性利好尚待时日。     

根植农村,服务三农,实实在在做产业 访湖南三尖农牧有限责任公司董事长陈琼武

陈琼武,20年前毕业于武汉粮食学院,分配到桃源县粮食局原饲料厂任厂长。一九九五年他辞去了粮食部门这份安稳的工作,与几位大学生联手创办了桃源县首批民营企业——"桃源县三尖饲料厂"。通过10多年的艰苦努力,把一个资产不足50万元、年产值不到100万元的小企业发展成为今天拥有总资产达8000余万元,年产值逾4亿元的省级农业产业化龙头企业——湖南三尖农牧有限责任公司。     

白腐真菌利用小麦秸秆产漆酶的筛选及产酶条件的优化

试验对9种白腐真菌进行筛选,获得利用小麦秸秆产漆酶水解圈较大的菌株,以小麦秸秆为碳源进行产漆酶液体发酵的单因素(培养时间、培养温度、初始pH值、碳源添加量、氮源种类、氮源浓度)试验和正交试验。研究表明,试验筛选出的高产漆酶的菌株为一色齿毛菌,对一色齿毛菌产漆酶进行单因素试验和正交试验,获得小麦秸秆的最佳添加量为25 g/L,最佳氮源为酵母浸粉,最佳氮源浓度为1.5 g/L,最佳培养基初始pH值为3.0,最佳培养温度为28℃。一色齿毛菌产漆酶的酶活由最初的1.09 U/mL提高至7.94 U/mL,较优化前提高7.28倍。     

大豆产业发展指导意见正在酝酿中

国家发改委工业司副司长贺燕丽昨日透露,未来一段时间内国家将规范大豆油脂加工业的发展,并出台大豆产业发展指导意见,在大豆深加工的行业准入、产业布局、技术进步、规范市场行为及引导大豆有序进口的长效机制方面,建立必要的政策措施,     

植物生长调节剂促进小麦幼苗生长及降低镉吸收转运的研究

为探讨植物生长调节剂对镉(Cd)胁迫下小麦幼苗生长发育和Cd吸收转运的影响,采用水培法探究不同浓度生长素(IAA)、脱落酸(ABA)、乙烯(ETH)、褪黑素(MLT)、24-表油菜素内酯(24-EBL)和茉莉酸甲酯(MeJA)对Cd胁迫下小麦幼苗生长、根系发育、光合特性及Cd吸收分配的影响。结果表明,植物生长调节剂处理均显著促进小麦幼苗生长,降低小麦各部位Cd含量,改善根系形态,促进光合速率。植株Cd含量与根系吸Cd能力存在普遍的显著正相关(r=0.66^**),根系形态指标分别与干物质积累、根系吸Cd能力存在普遍的正相关(r=0.59^*～0.69^*)和负相关(r=-0.51^*～-0.67^**),表明Cd胁迫条件下,植物生长调节剂通过对小麦幼苗根系形态的改善、促进干物质积累、加强生物稀释效应、抑制根系吸Cd能力,进而降低植株体内Cd含量。值得注意的是,所有植物生长调节剂处理均显著抑制根尖/分叉比,且IAA、ABA、MLT处理根系吸收Cd能力与根尖/分叉比相关系数达到0.97     

氯化钠胁迫对不同品种小麦萌发期生理指标的影响

以9个小麦品种(品系)为试验材料,采用中性盐NaC1配制浓度分别为0 mmol/L、50 mmol/L、100 mmol/L、200 mmol/L的处理液,模拟低、中、高不同程度盐胁迫,分别测定并分析小麦萌发期的幼苗鲜重、游离脯氨酸、丙二醛、叶绿素含量等生理指标.结果 表明:盐胁迫下各品种小麦的幼苗鲜重和叶绿素含量表现...     

黏土地小麦精简化作业流程试验研究

基于小麦播种标准不降的前提下,通过优化小麦作业流程,减少作业程序,进行相关农机具配套,降低农机作业成本、抢农时、提高小麦生产效益,对黏土地小麦精简化作业流程开展了试验研究,以期为小麦精简栽培作业模式推广提供数据支撑.试验结果表明,采用的多套精简化作业流程每667 m2可以降低农机作业成本22.5～41.5元,节本效果明...