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双波长法测定常用淀粉原料中直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量 总被引:7,自引:0,他引:7
建立了双波长法测定常用淀粉原料中直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量的方法。按照双波长测定的等吸收点作图法确定2种淀粉的测定波长和参比波长,直链淀粉的测定波长分别为630、480 nm,支链淀粉的测定波长分别为550、735 nm。结果表明,直链淀粉浓度在0~36 μg/mL、支链淀粉浓度在40~100 μg/mL范围内线性关系良好,符合比耳定律,具有较高的精确度和准确度。常用淀粉原料的总淀粉含量在66.51%~83.65%,其中绿豆淀粉和豌豆淀粉的直链淀粉含量比明显高于其他淀粉原料;糯米粉中的支链淀粉含量最高,其直链淀粉含量过低,导致吸光值太小而检测不出。 相似文献
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紫外分光光度法测定6—苄基氨基嘌呤的含量 总被引:6,自引:0,他引:6
本文探讨了6-苄基氨基嘌呤的紫外分光光度分析方法,测定波长为275nm,在0 ̄9mg·kg^-1范围内有良好的线性关系,相关系数为0.9997,变异系数为0.72,用高效液相色谱法对紫外法测定样品的可靠性加以确证。 相似文献
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薄层层析-分光光度法测定白果中的β-胡萝卜素 总被引:2,自引:0,他引:2
采用石油醚∶丙酮 (7∶3)混合液为提取剂 ,用薄层层析 -分光光度法测定白果中β-胡萝卜素的含量 .并对该法的精密度、准确性及稳定性进行了探讨 .在波长 450nm下 ,其回归方程为y=0 .0 50 9x 0 .0 0 0 5,相关系数γ=0 .9957.结果表明 ,白果中β-胡萝卜素含量为 2 1~ 2 4μg/g. 相似文献
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研究了蛋白质与偶氮胂Ⅰ的显色反应.在pH3.2的Britton-Robinson缓冲溶液中,偶氮胂Ⅰ与蛋白质形成红色复合物,λmax为551 nm,ε为2.5×105 L@mo1-1@cm-1,蛋白质含量在13.2~231 mg/L范围内服从Beer定律.所提出的方法可直接用于血清、花生等生物样品中蛋白质的测定. 相似文献
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对紫外-可见分光光度法测定阿苯达唑片含量的不确定度进行评定以及测量过程中各种不确定度来源进行分析与评估,含量测定结果可表示为(95.7±2.0)%(k=2)。结果表明,仪器的吸光度、重量差异、称样量和移液管的体积引入的不确定度为测量结果不确定度的主要影响因素。 相似文献
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