探寻查干湖胖头鱼销售“火”起来的奥秘

胖头鱼是鲢鳙的统称。胖头鱼是"四大家鱼"之尾,系传统养殖鱼类,在国内,特别是在南方,养殖不景气,价格走低,效益下滑。而在查干湖,却成了该企业的主打产品,售价高,销售数量大,经济效益好。据调查,2006年的冬捕,胖头鱼平均公斤售价11元,其中5公斤以上的公斤售价70元;冬捕商品鱼产量100万公斤,胖头鱼占70%以上,在冬捕鱼收入1500万元中,仅胖头鱼就收入1000万元以上。查干湖位于吉林省松原市境内,是我国十大浅水湖之一。查干湖渔场始建于1960年,现有1800口人,职工700人。经过多年的发展,到2005年底,固定资产总额2804万元。2006年,全年产鱼5500吨,…     

宝应县家鱼人繁现状的思考和分析

宝应县家鱼人繁工作起步较早,从1962年起,国营水产养殖二场就开始尝试四大家鱼的人工繁殖,起初只有亲鱼86组,年产鱼苗不足1000万尾,随着水产养殖业的迅速发展,先后发展了七家人繁场,到1994年,全县拥有亲鱼6851组(含六小品种),生产销售鱼苗8.5亿尾,但仍满足不了市场需求,随后几年却持续滑坡,98年,全县产苗7.6亿尾,仅销售5.2亿尾,占产出的68.4％,99年,竞有半数以上亲鱼未能投入生产,企业也随步入困境,对此,通过调查,我认为这种现状的形成,既有外部环境的影响,更兼本身的不足。     

煎饼富商给创业者的启示

李怀珍于1995年春下岗了,她迫于生活的压力,开始自谋职业。在沂蒙山区,煎饼卷大葱是传统的特色食品,家家支鏊子,户户摊煎饼。细心的李怀珍经过一番考察发现,由于人     

提高肉兔皮加工技术初探

提高肉兔皮加工技术初探四川省畜牧兽医研究所（６１００６６）胥丹唐良美兰永亿谢晓红１材料和方法１１齐卡兔板皮商用价值供试兔品种选择了齐卡巨型白兔（Ｇ）、齐卡大型新西兰白兔（Ｎ）、比利时兔（Ｂ）和加利福尼亚兔（Ｕ），供试兔在相同饲养管理条件下单笼饲养，...     

特种仔猪黄白痢的综合防治措施

经过两年的摸索和探讨认识到一点,就是野猪很少带有家猪的许多病病,所以在家猪和野猪接触后,对家猪的很多病是没有免疫能力的,在发生同一种疾病时,野猪抵抗力很弱,治疗很困难,很容易造成死亡.根据特种猪的特殊性,2006年底,采取了综合的预防特种仔猪黄白痢,取得满意结果.     

介绍一种芝麻良种繁育新技术

近年来,我国相继育成了一大批芝麻优良新品种,这对我国芝麻生产发展起到了很大推动作用.但由于芝麻良种繁育体系不健全,繁育技术落后,影响了芝麻优良品种的推广利用,至今芝麻生产上品种混杂退化现象仍然相当严重,种子生产及市场流通也相当混乱.     

养兔是农民增收的好项目

眼下的兔业形势可以用三句话概括：免肉稳中上升，毛免全面回升，獭兔皮肉两旺。加快发展养兔业，对于促进兔业产业化经营，增加农民收入，都具有十分重要的现实意义。     

兔产品市场预测

兔肉是仅次于鸵鸟肉的优质肉。兔子全身是宝，兔子的苦胆的药用价值仅次于熊胆。据卫生部公布的数据表明：每100克瘦猪肉含胆固醇28毫克，牛羊肉含12毫克，而兔肉仅含O．4毫克，几乎不含胆固醇。因此，兔肉的肉质，比其它动物好得多。兔肉有三种功能：一是美容功能，妇女食兔肉，可减少皱纹；二是长寿功能，男人食兔肉，可延长寿命；三是增智功能。     

如何评定獭兔皮质量

獭兔皮质量优劣,主要从兔皮的绒毛品质、色泽、板质优劣及面积大小几方面评定.     

海北州牦牛和藏系绵羊本品种选育情况调查

<正>1/2野血牦牛引进提纯复壮家牦牛、藏系种公羊异地选优引进利用是海北州牲畜本品种选育应用的一项基本技术措施,是多年来海北州以优良畜种利用提高畜牧业生产水平和效益,实施完成的组织力度最