影响畜产品安全性的因素及其对策

安全畜产品,概括地说也就是“无疫病、无残留、无污染”的畜产品,在符合无公害畜产品产地环境评价要求的前提下,有毒、有害物质含量在国家法律、法规及有关强制标准规定的安全允许范围内。从养殖到餐桌实行全程质量监控,做到无重大动物疫病、药物残留不超标、对人类生活环境不造成影响。1影响畜产品安全性的因素分析1.1动物的饲养管理方面我国动物的饲养,大多数为农民分散饲养,规模化、集约化程度低,即使是肉类食品出口企业,也多采用“公司 农户”的养殖方式。虽然公司为确保产品质量,对农户实行统一管理,如统一供种、统一采购饲料、统一防…     

走产业化经营之路做大做强龙头企业--四川铁骑力士集团发展探讨

四川铁骑力士集团是国家级农业产业化重点龙头企业,创建于1992年,公司现有资产5亿元,员工2200名,20家分公司,形成了集绿色饲料、牧业科技、安全食品、生物工程等为一体的多元化产业结构。目前,公司在四川省饲料行业中排名第四位,是全国饲料百强企业之一。铁骑力士集团旗下的饲料、牧业和食品3个板块互相支撑,互相推动,整合了资源、人才优势,拉长了产业链。科研是铁骑力士集团的核心竞争力,冯光德实验室源源不断的新技术、新成果和新产品为各个分公司提供强有力的技术支撑;无公害饲料、绿色饲料的生产体现了铁骑力士为人民健康高度负责的企业…     

基层动物产地检疫工作的现状及对策研究

产地检疫是有效预防、控制疫病传播,保障畜产品安全的关键措施。本文通过分析我县产地检疫的现状及其形成原因,提出了相应的对策和建议。     

生物活性肽的研究现状与应用前景

生物活性肽是对生物体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物。目前,它成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明：生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种,不同的生物肽具有不同的结构和生理功能,如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。本文就近年来几种具有重要应用价值的生物活性肽的研究现状与应用前景作一简要概述。     

我国柞蚕业发展的有利条件及建议

通过对我国柞蚕业生产发展历史和现状及存在问题的深入分析,结合柞蚕业发展的有利条件以及在食品、医药保健和农林业生防等方面的广泛用途,预测了我国柞蚕业未来的发展趋势是持续稳步发展。建议有关主管部门加大对柞蚕业生产的支持力度,制定优惠政策,将柞蚕业资源优势变为经济优势。     

绿色畜产品生产技术的研究与探讨

畜产品质量安全与否已经成为消费者日益关心的敏感问题,也成为制约畜产品出口创汇的“瓶颈”。特别是近年来,随着人们健康保健意识的增强,消费观念发生了根本性的改变,市场上一些无污染、无公害、绿色畜产品越来越受到人们的青睐和欢迎。因此,为了人类的健康和生态环境的和谐发展,发展绿色畜牧业,打造“绿色畜产品”,让无污染、无残留、无公害的绿色畜产品成为市场的主打产品,     

硫酸抗敌素研究进展及应用现状

硫酸抗敌素是一种碱性多肽类饲用抗生素,口服难吸收,对革兰阴性菌有抗菌活性.就硫酸抗敌素的药效学、药动学、药物残留的研究进展及其应用现状作一综述.     

兽药残留分析技术

随着兽药特别是抗生素在畜牧生产中应用的增加,导致动物性食品中尊药残留问题日益突出。动物性样品的分离纯化是兽药残留分析技术中的重点和难点,也是当前研究的热点。其难点在于样品基质复杂,干扰物质多,而且残留物浓度很低,因而不易从样品中分离、纯化。因此,研究和发展一些新的样品分离纯化技术已成为兽药残留分析领域中的关键技术之一。文章从样品的前处理和检测方法两方面对兽药残留分析技术现状以及发展动向进行了阐述。     

新购仔猪常发病的预防

因为秋季气候凉爽,适宜仔猪生长发育,所以秋季是农户购猪饲养的旺季.新购进的仔猪经过一段时间的饲养后,已经适应了饲养环境,体质、抗病能力和适应自然环境的能力明显增强,能战胜严寒安全越冬.     

当前动物疫病防治形势与对策——《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》学习体会

2012年5月,国务院办公厅印发了《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》(以下简称《规划》),明确了未来一个时期动物疫病防治工作的目标和总体框架。《规划》指出:"动物疫病防治工作,关系国家食物安全和公共卫生安全,关系社会和谐稳定,是政府社会管理和公共服务的重要职责,是农业农村工作的重要内容,要把动物疫病防治作为重要民生工程。"贯彻落