全文获取类型
收费全文 | 5093篇 |
免费 | 97篇 |
国内免费 | 84篇 |
专业分类
林业 | 79篇 |
农学 | 184篇 |
基础科学 | 49篇 |
163篇 | |
综合类 | 1787篇 |
农作物 | 26篇 |
水产渔业 | 540篇 |
畜牧兽医 | 1977篇 |
园艺 | 452篇 |
植物保护 | 17篇 |
出版年
2024年 | 24篇 |
2023年 | 71篇 |
2022年 | 79篇 |
2021年 | 103篇 |
2020年 | 93篇 |
2019年 | 121篇 |
2018年 | 35篇 |
2017年 | 70篇 |
2016年 | 89篇 |
2015年 | 125篇 |
2014年 | 186篇 |
2013年 | 201篇 |
2012年 | 320篇 |
2011年 | 308篇 |
2010年 | 280篇 |
2009年 | 279篇 |
2008年 | 412篇 |
2007年 | 361篇 |
2006年 | 352篇 |
2005年 | 532篇 |
2004年 | 291篇 |
2003年 | 174篇 |
2002年 | 101篇 |
2001年 | 137篇 |
2000年 | 78篇 |
1999年 | 32篇 |
1998年 | 31篇 |
1997年 | 30篇 |
1996年 | 41篇 |
1995年 | 29篇 |
1994年 | 40篇 |
1993年 | 51篇 |
1992年 | 33篇 |
1991年 | 30篇 |
1990年 | 23篇 |
1989年 | 27篇 |
1988年 | 9篇 |
1987年 | 15篇 |
1986年 | 20篇 |
1985年 | 6篇 |
1984年 | 4篇 |
1983年 | 2篇 |
1982年 | 7篇 |
1980年 | 6篇 |
1979年 | 6篇 |
1978年 | 4篇 |
1977年 | 2篇 |
1976年 | 1篇 |
1975年 | 1篇 |
1973年 | 2篇 |
排序方式: 共有5274条查询结果,搜索用时 625 毫秒
11.
宰后畜禽肌肉组织生化变化及其对肉质的影响 总被引:9,自引:0,他引:9
近年来,随着人们生活水平的提高,对畜禽肉的品质要求愈来愈高,这就要求肉品工作者不断深入地研究影响肉品质量的因素,提高肉品的质量. 相似文献
12.
13.
本研究测定了24头合作猪的胴体品质和肉质特性,以分析合作猪胴体、肌肉品质随体重(30kg,35kg,40kg,45kg)的变化规律,确定其最佳屠宰体重。研究结果认为,合作猪瘦肉率在48.8%~55.0%之间,肌肉pH1值在6.35~6.50之间,肉色指标优良,大理石纹评分均在3.75~4.05之间,肌内脂肪含量在3.60%~3.85%之间;当40kg体重时屠宰的失水率和滴水损失均最低,分别为10.68%和1.84%,且剪切力值最低,为3.08kg。相同性状间的有较高的正相关,肌肉pH1值几乎与各项肉质指标呈负相关。通过灰色关联度综合评定结果认为,合作猪是在活重达到40kg时屠宰,其肉质最优。 相似文献
14.
肉用仔鸡日粮中添加杜仲纯粉饲养效果的试验 总被引:15,自引:0,他引:15
杜仲是药用落叶乔木,叶性温,味甘,微辛,无毒,有清香气味,含有自身独有的天然有效生物活性成分绿原酸。据报道,绿原酸具有抗菌、抗病毒,增强免疫力,提高畜禽的生产性能,改善肉、蛋、奶的品质之功效。日本大学高桥周七在鳗鱼饵料中添加2.5%的杜仲粉,试验结果表明,杜仲粉能提高鳗鱼肌肉强度,降低肌纤维粗度,提高肌胶原蛋白含量,降低体脂肪含量,从而改善鳗鱼肉的烹调风味。高桥周七用加有杜仲粉的饲料喂蛋鸡,产蛋率提高10%。但在肉鸡日粮中使用效果的试验少见有报道。为探讨杜仲纯粉对肉用仔鸡抗热应激效果和肉质风味的影响,特进行本饲养试验。1… 相似文献
15.
为进一步了解“双肌臀”大约克夏猪在江西特有生态环境和饲养条件下生长、生活的适应情况,并将该品种生长快、饲料消耗低、胴体瘦肉率高等优良性能,通过杂交改良的方式应用于生猪生产,从而提高我省瘦肉型猪的猪肉品质,我们开展了“双肌臀”大约克夏猪杂交改良效果测评的试验工作,现将结果总结如下: 相似文献
16.
18.
绿头野鸭肉质随代次变化规律的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
绿头野鸭肉质随代次变化规律的研究王成新(北京市特禽场)绿头野鸭是家鸭的远祖,驯化后失去了原祖飞行的迁徙生物节律和其它生态习性,其生产性能及血液生理指标随代次变化规律的研究已有报道,伴随着生产性能及血液生理指标的变化,其肉质似也应有规律性变化,但目前尚... 相似文献
19.
20.