影响稻米食味的原因找到了

东北的大米好吃，泰国的香稻有名，为什么？天津市农科院水稻所赵居生率领的课题组研究发现，水稻食味性的评价主要包括粘性，味道和外观三个方面。决定这些指标的内因主要是直链淀粉和蛋白质含量的多少。其中直链淀粉的含量对稻米的粘性影响最大，而蛋白质含量则对米饭的味道具有显著影响。     

落实"提升、拓展、转变"战略,加强动物源性饲料安全监管工作--农业部畜牧业司张喜武副司长在"动物源性饲料安全监管工作培训班"的讲话

2006年3月16～17日,农业部畜牧业司(全国饲料工作办公室)在沈阳举办了“动物源性饲料安全监管工作培训班”,畜牧业司副司长张喜武出席培训班并讲话。张喜武副司长在讲话中指出,党中央、国务院高度重视畜牧业和饲料工业的发展,高度重视饲料和畜产品安全。在中央政策的引导和各级     

65%赖氨酸硫酸盐物理性状的研究

为研究赖氨酸硫酸盐的基本物理性状，本试验特选长春大成实业集团赖氨酸硫酸盐（65％）进行试验，结果表明，稳定的赖氨酸硫酸盐产品呈褐色颗粒状，65％赖氨酸的容重是0．6714g／ml；休止角为26．389度；在相对湿度是28．56％、44．00％、48．54％、76．00％、81．00％、86．00％、92．00％时，它的吸湿率分别是0．72％、3．54％、7．77％、11．04％、15．36％、33．95％、34．09％；平均含水率3．33％；物理性状良好。适合于仓储、生产和运输。     

猫子宫角畸形的手术治疗

猫子宫角畸形以往未见过报道,我们在进行卵巢切除时,曾遇到过两例子宫角畸形病例,现予以介绍,以供同行参考。1 病例1 土猫,5月龄,全身状况正常。在本院进行卵巢切除手术:在脐孔向后作5cm切口打开腹腔,牵拉出右侧子     

蜂胶在抗生素治疗奶牛细菌性子宫内膜炎中的作用

抗生素与蜂胶制成的合剂与单一抗生素对分离出的四种病原菌做药敏试验，通过对比抑菌效果，从中筛选出对奶牛子宫内膜炎病原菌治疗效果最好的药物。试验结果表明芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌对制成的合剂较敏感。而且不同溶剂稀释的蜂胶的抑菌效果也不同。单独使用的蜂胶的抑菌效果不明显。     

许丰夏阳白菜浅识

长期以来 ,白菜的夏季生产供应是广大科技工作者的主攻方向 ,也是人民群众的期盼。近年来新品种虽然不断出现 ,但在熟性、抗逆力、商品性状、品质诸方面仍没有广大菜农理想的品种。经过近十年的努力 ,终于育成了一个较为理想的品种许丰夏阳白。经过 98、 99年多点、多茬试种 ,2 0 0 0年多处大面积示范 ,在气候多变的情况下 ,确实表现出该品种的特征、特性。三年的实践 ,我们有以下的粗浅认识。1　熟性准确98、 99、 2 0 0 0年分别在 6月 7日、 6月 16日、6月 1日和 7月 2 1日播种 ,从出苗到收获均在 5 0来天。 99年许昌县长村张乡谢庄村徐国…     

猪得肾炎全怪饲料发霉了

大家都知道，当猪采食了量含有毒素的过期的饲料时．很容易发生中毒。中毒后，首先发生胃肠炎、子宫内膜炎和膀胱炎等。此猪就是中毒后感染肾炎一例。笔者经过诊治现已康复。报道如下。     

猪多杀性巴氏杆菌病的诊治

2002年6月,在陆良县某养猪场的猪只中发生了一种喉头肿大,急性死亡为特征的疾病,共发病58头,死亡12头.经诊断为猪多杀性巴氏杆菌病后,淘汰病猪9头,治愈34头,死亡3头.现报告如下.     

我国成功利用胚胎移植改良羊的品种种群

由东北农业大学李武教授等研究人员，经过长期的研究发现，把国外优质的胚胎移入我国产羊的子宫内，胚胎可以完全存活。这项成果，已通过国家科委有关专家鉴定。