大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及其杂种F3肌肉品质的比较

对大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及杂种F3背部肌肉的肉色、嫩度、pH、失水率、系水力和肌纤维性状进行研究,评价杂种F3的肌肉品质.结果表明:(1)杂种F3肌肉的亮度为47.37,红度为1.85,黄度3.27,嫩度为1.65 kg·f,pH 6.62,失水率为22.54%,系水力为97.30%,肌纤维的横截面积为128.76 μm2,纤维的密度为每平方毫米183.38根,肌纤维面积的比例为55.55%.(2)杂种F3与亲本肌肉品质的比较,肉色亮度与黑龙江鲤相近,高于大头鲤和德国镜鲤;红度与大头鲤和黑龙江鲤相近,低于德国镜鲤;嫩度与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维的横截面积与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维密度与大头鲤相近,大于黑龙江鲤和德国镜鲤;pH、失水率、系水力、肉色的黄度和肌纤维面积的比例与3亲本差异不显著.研究表明杂种F3具有与大头鲤相似的肌肉品质,经进一步选育可以育成一个优质的鲤新品系.     

家养米兰冬管法

米兰四季常青,树形小巧秀丽,枝叶密集茂盛,叶色翠绿鲜亮,花香馥郁似兰,令人陶醉。然而,米兰性喜温暖,畏寒冷,所以养好米兰的关键在于安全越冬。     

临窗醉芙蓉

清晨临窗而望，一丛浓浓的翠绿托着簇簇粉白，在微风中轻轻摇曳，那浓绿的是叶儿，粉白的是花儿，大蓬的绿叶把花儿衬托得亮丽鲜活，锦簇的花儿将潇洒的枝叶镶缀得生机勃勃。芙蓉树就种植在我的新居窗下，每逢早春三月，它们悄悄地舒展开蜷缩了整个一冬的叶芽，惬意地揉开睡眼，打量着新的春天。在缥缈的雾中，倘若你隔着河岸或者坐于船头，     

葡萄主要病害发生规律与防治方法

<正>1葡萄霜霉病1.1症状葡萄霜霉病主要危害叶片,嫩梢、花序、幼果等幼嫩组织。叶片受害,呈半透明边缘不清晰水渍状不规则病斑,病斑部位呈淡绿色,形状不规则,边缘界限不清,病斑背面着生白色毛绒霜状霉层,霜霉层后期变灰白色,病斑逐渐扩大到1 cm以上,呈黄绿色,最后变成红褐色像火烧焦枯,病叶早期脱落。新     

科技动态

腌制改善鸡肉嫩度的效果优于电刺激鉴于家禽屠宰加工时采用电刺激改善肌肉嫩度的效果报道不一,阿根廷恩特雷里奥斯国立大学的科研人员为了解电刺激、去骨前的熟化时间以及与多磷酸盐腌制对鸡胸肉嫩度的影响进行了相关研究。结果显     

盆栽菊花如何保护叶片

1、在搬运、绑扎、整理枝叶时一定小心。避免人为疏忽、操作不慎造成菊花的茎叶损害。     

九里香盆景《劲干虹枝》

这盆《劲干虹枝》九里香盆景是1993年从山野石缝中挖来的小树苗。原树坯头径粗2．5厘米，树高1米多，十体自然弯曲。不足之处是干头扁状，仅有三条又形的硬直粗根，枝叶也杂乱。但住我眼中，     

白蟾花人工栽培技术

白蟾花(Gardenia jasminoieles Ellis),别名:栀子花、薝卜花、山栀花、野桂花、雀舌花、玉瓯花、玉荷花。常绿灌木。喜温暖湿润和阳光充足的环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。白蟾花枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香素雅,为重要的庭院观赏植物。除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。白蟾花原产中国,全国大部分地区有栽培,集中在     

浅谈葡萄藤条加工储存机械化技术

吐鲁番葡萄种植历史悠久,现有葡萄种植面积46.5万亩,占全国葡萄种植面积的20.7%、全疆的53%,葡萄产业收入占农民收入的46%。吐鲁番葡萄产业和农区畜牧业发展面临三个问题:一是葡萄藤条枝叶生长茂盛,成年葡萄树年每亩